loading
ورود انصراف
^
zps Group

چشم انداز

line

شركت بازرگاني زرين پلاست سپهر به عنوان تامين كننده مواد اوليه صنايع غذايي، بهداشتي ، آرايشي و شيميايي در نظر دارد در افق 1404 به عنوان يكي از ده تامين كننده اصلي كشور فعاليت نمايد

تاريخچه

line

شركت بازرگاني توليدي زرين پلاست سپهر از سال 1388 فعاليت خود را به شكل رسمي در زمينه تاميين افزودني ها ي صنايع غذايي آغاز كردند و در طي اين سال ها همواره در حال گسترش فعاليت خود و بالابردن كيفيت محصولات تلاش و با شركتهاي معبر خارجي همكاري نمودند


ماموریت

line

ماموريت شركت بازرگاني زرين پلاست سپهر به عنوان يك كشور تامين كننده ، كمك به توسعه صنايع توليدي ايران از طريق تامين مواد اوليه درجه يك از برندهاي معتبر و ارائه خدمات كامل به واحدهاي توليدي و بازرگاني را ماموريت اصلي خود ميداند

چشم انداز

شركت بازرگاني زرين پلاست سپهر به عنوان تامين كننده مواد اوليه صنايع غذايي، بهداشتي ، آرايشي و شيميايي در نظر دارد در افق 1404 به عنوان يكي از ده تامين كننده اصلي كشور فعاليت نمايد

zps Group zps Group

تاريخچه

شركت بازرگاني توليدي زرين پلاست سپهر از سال 1388 فعاليت خود را به شكل رسمي در زمينه تاميين افزودني ها يصنايع غذايي آغاز كردند و در طي اين سال ها همواره در حال گسترش فعاليت خود و بالابردن كيفيت محصولات تلاش و با شركتهاي معبر خارجي همكاري نمودند برخي از شركاي ما: آجانتا كشور هند رنگ هاي سنتتيك موند استار كشور چين تاميين كننده مالان كشور چين بي كربنات سديم

zps Group zps Group

ماموریت

ماموريت شركت بازرگاني زرين پلاست سپهر به عنوان يك كشور تامين كننده ، كمك به توسعه صنايع توليدي ايران از طريق تامين مواد اوليه درجه يك از برندهاي معتبر و ارائه خدمات كامل به واحدهاي توليدي و بازرگاني را ماموريت اصلي خود ميداند

zps Group zps Group
zps group zps group zps group zps group
فــروش ویـــژه

جوش شيرين {1396/04/01-1396/05/01}

فروش ويژه بي كربنات سديم با قيمت ويژه
شماره تماس جهت كسب اطلاعات بيشتر 88723465-021

اسيد پيروفسفات {1396/04/01-1396/05/01}

فروش ويژه اسيد پيروفسفات با قيمت ويژه به مقدار محدود
شماره تماس جهت كسب اطلاعات بيشتر 88723465-021

zps group - عنوان خبر - {1395/01/02} ^ خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه خلاصه

متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن متن

اخبار

دانستنی ها

  • zps group - با خيال راحت جگر بخوريد با خيال راحت جگر بخوريد 1396/04/04 يكشنبه

    رئيس اتحاديه فروشندگان دل، جگر و قلوه تاكيد كرد: آنچه درباره آلودگي جگر گوسفند به ميكروب بيماري تب كريمه كنگو مطرح مي‌شود، قطعا شايعه بوده و حتي وزارت بهداشت هم عدم صحت اين موضوع را اعلام كرده است.

    غلامحسن شيرازي اظهار كرد: از سوي وزارت بهداشت نيز اين گونه اعلام شده كه مصرف دل، جگر و قلوه مشكل خاصي نداشته و آنچه در برخي شبكه‌هاي مجازي در اين باره عنوان شده، صحت ندارد. ما نيز اين موضوع را به واحدهاي خود ابلاغ كرده‌ايم.

    وي افزود: مردم مي‌توانند با خيال راحت به مصرف اين مواد بپردازند چرا كه آنچه در واحدهاي صنفي تهيه مي‌شود، تماما از سوي كشتارگاه‌ها تامين شده و در كشتارگاه‌ها نيز نمايندگان دامپزشكي نظارت كامل بر سلامت مواد دارند.

    رئيس اتحاديه فروشندگان دل، جگر و قلوه با بيان اينكه اين شايعه پنج تا شش برابر فروش اهالي اين صنف را كاهش داده است، اظهار كرد: اين اتفاق در شرايطي رخ مي‌دهد كه همه چيز تحت كنترل است و همانطور كه اشاره شد از نظر بهداشت مواد هيچ‌گونه جاي ترديدي وجود ندارد.

    شيرازي همچنين اظهار كرد: حتي افرادي كه در كنار خيابان‌ها به فروش دل، جگر و قلوه مي‌پردازند هم تاكنون مشكلي نداشته و هيچگاه رخ نداده است كه در واحدهاي اين صنف مشكلي گزارش شود. اين در حالي است كه در حال حاضر حداقل ۸۰۰ واحد صنفي مجاز در تهران فعاليت دارند.

    به گزارش ايسنا، طي هفته‌هاي گذشته در شبكه‌هاي اجتماعي مطالبي منتشر شده بود كه بر اساس آنها اينگونه ادعا مي‌شد كه جمعي از پزشكان متخصص عفوني اعلام كرده‌اند كه اگر گوشت چندين ساعت در يخچال باشد و فريز شود بخاطر تغيير پي اچ ميكروب به راحتي از بين خواهد رفت اما جگر اگر صد روز در يخچال باشد و فريز هم شود ميكروب آن از بين نرفته و مي‌تواند ناقل بيماري تب كريمه كنگو باشد بر همين اساس تا اطلاع ثانوي جگر نخوريد./ ايسنا

    10213-1396/04/04

  • zps group - افزايش صادرات به لبنان افزايش صادرات به لبنان 1396/04/04 يكشنبه

    دفتر عربي - آفريقايي سازمان توسعه تجارت ايران از افزايش صادرات به كشور لبنان طي سال 1395 خبرداد.

    بررسي آمار صادرات ايران به لبنان طي مدت مذكور، نسبت به سال 1394، رشد 7 درصدي را نشان مي‌دهد.

    فتحي، معاون دفتر عربي - آفريقايي گفت: صادرات كشورمان به لبنان طي سال 1394، 83 ميليون دلار بوده كه با افزايش 6 ميليون دلاري به 89 ميليون دلار طي سال 1395 رسيده است.

    وي افزود: طي سال 1395عمده‌ترين كالاهاي صادراتي كشورمان به لبنان شامل فرش و كف پوش، مغز پسته، فراورده‌ها براي تغذيه كودكان، نوشابه‌هاي غير الكلي، ميگو و كشمش بوده است.

    فتحي اظهار داشت: افزايش صادرات به كشور لبنان طي سال 1395 ناشي از افزايش صادرات كالاهايي مانند كف پوش‌ها، پسته، نوشابه‌هاي غير الكلي، مخمرهاي زنده و يا صادرات جديد كالاهايي مانند شيرآلات بهداشتي، وسائل نقليه موتوري و تولوئن دي سيانات بوده است.

    گفتني است، واردات ايران در سال 1395 نيز از اين كشور با (46-) درصد كاهش نسبت به سال 94 همراه بوده است. مهمترين اقلام وارداتي از كشور لبنان شامل تخم سبزيجات، دانه‌ها و ميوه‌ها براي كشت، دستگاه‌هاي برقي تشخيص بيماري، فيلترهاي مورد استفاده در تزريق خون، پودر كاكائو و كمپرسورهاي برودتي بوده است.

    10212-1396/04/04

  • zps group - حضور پررنگ ايران در اندونزي حضور پررنگ ايران در اندونزي 1396/04/04 يكشنبه

    بر اساس گزارشات منتشر شده توسط هيات هماهنگي سرمايه گذاري اندونزي BKPM در سالهاي 2016 و 2017 تعداد 25 طرح سرمايه گذاري به ارزش 25.6 ميليون دلار توسط شركتها و تجار ايراني در اندونزي اجرا شده و يا در دست اجرا است.

    انور كمري، رايزن بازرگاني ايران در اندونزي با اعلام اين خبر افزود: اين طرح‌ها عمدتاً در بخش‌هاي تجارت عمومي و تعميرات، حمل و نقل و انبارداري، صنايع شيميايي و دارويي، هتلداري و رستوران و صنايع فلزي بوده است.

    وي گفت: آمار ياد شده نشان مي‌دهد از سال 2008 تا سال 2014 به‌طور متوسط در هر سال 3 طرح به ارزش 1 ميليون دلار در اندونزي اجرا شده، در سال 2015 هيچ طرحي اجرا نشده و در سال 2016 تعداد 16 طرح با سرمايه‌اي معادل 14.3 ميليون دلار و در چهار ماهه ابتداي سال 2017 تعداد 9 طرح به ارزش 11.3 ميليون دلار در اين كشور اجرا شده و يا در دست اجرا است.

    كمري در پايان خاطر نشان ساخت: از الزامات نفوذ و ماندن در اين بازار حضور فيزيكي و تعامل نزديك با بازيگران اقتصادي اين كشور است كه مي‌تواند در قالب ثبت شركت، ايجاد نمايندگي و يا تعيين عامل توزيع محقق شود و همچنين حضور فعال در نمايشگاه‌ها و سرمايه‌گذاري در مقياس متوسط و كوچك در بخش‌هاي هتل‌داري و رستوران، حمل و نقل و انبارداري، صنايع نفت، صنايع شيميايي و دارويي از جمله راه‌هاي ديگر موفقيت در اين بازار خواهد بود.



    لازم به ذكر است اندونزي با جمعتي حدود 260 ميليون نفر و به‌عنوان بزرگترين اقتصاد جنوب شرق آسيا داراي بازار بزرگ مصرفي در همۀ زمينه‌ها بوده و پتانسيل بالايي براي حضور شركت‌هاي ايراني در اين بازار وجود دارد.

    10211-1396/04/04

  • zps group - 64 درصد مطالبات چايكاران تسويه شد 64 درصد مطالبات چايكاران تسويه شد 1396/04/04 يكشنبه

    رئيس سازمان چاي كشور از واريز 64 درصد مبلغ خريد برگ سبز چاي به حساب چايكاران خبر داد.

    «محمدولي روزبهان» افزود:‌ تاكنون مبلغ 730 ميليارد ريال به چايكاران پرداخت شده است.
    آنگونه كه اين مسوول اعلام كرد به طور تقريبي هر يك روز در ميان پرداخت بخشي از مطالبات صورت مي گيرد.
    به گزارش ايرنا، روزبهان يكم تيرماه بازديد از باغ ها و كارخانه هاي چاي سازي شهرستان هاي رودسر و املش اعلام كرد: تا كنون 51 هزار و 100 تن برگ سبز به ارزش يك هزار و 147 ميليارد و 270 ميليون ريال خريداري شده كه 34 هزار و 300 تن درجه يك و 16 هزار و 800 تن درجه دو است.
    اين مسوول چندي پيش نيز از رشد هشت درصدي توليد امسال اين محصول خبر داده بود.
    وي درباره دليل اين امر گفته بود: امسال سطح زيركشت تا اندازه زيادي افزايش يافته است، كشاورزان به باغ هاي خود بهتر رسيدگي كردند، عمليات به زراعي انجام دادند، به تغذيه باغ رسيدگي كردند، برخي باغ هاي رها شده نيز در چند سال گذشته دوباره به چرخه توليد بازگشته‌اند.
    به گفته وي، همه اينها باعث شده است ميزان توليد و سطح مورد عمل نسبت به سال 1392 حدود 22 درصد افزايش پيدا كند.


    10210-1396/04/04

  • zps group - قطر از كمك‌هاي ايران استقبال مي‌كند اما روابطش را آشكار نمي‌كند قطر از كمك‌هاي ايران استقبال مي‌كند اما روابطش را آشكار نمي‌كند 1396/04/03 شنبه

    رئيس كميسيون توسعه صادرات اتاق بازرگاني ايران اظهار كرد: قطر از نظر سياسي و استراتژيك براي ايران اهميت دارد، مخصوصا در شرايط فعلي كه ارتباطش با عربستان بهم خورده، مي‌تواند پتانسيل سياسي خوبي براي ايران باشد و به دنبال اين شرايط سياسي روابط اقتصاد هم مي‌تواند تاثير مثبتي از آن بگيرد.

    سيد رضي حاجي آقاميري عنوان كرد: به طور كلي بعضي از صادركنندگان با توجه شرايطي كه در روابط قطر با برخي كشورهاي منطقه پيش آمد خيلي سريع اقدام كردند و به ويژه در مورد مواد غذايي صادرات خود را به قطر افزايش دادند و توانستند بخشي از بازار قطر را بدست آورند.

    وي افزود: اما اينكه آن طور كه مطلوب است با توجه به شرايط صادرات و روابط خارجي‌مان توانسته ايم از اين فرصت استفاده كنيم، بحث ديگري است. وقتي فرصت‌هايي در شرايط خاص پيش مي آيند مثل آنچه در مورد روسيه پيش آمد يا اكنون در مورد قطر پيش آمده ما سعي كرده‌ايم از اين فرصت‌ها استفاده كنيم اما نبايد همواره به اين شكل باشد كه صبر كنيم فرصتي به وجود آيد تا از آن استفاده كنيم.

    رئيس كميسيون توسعه صادرات اتاق بازرگاني در مورد جايگاه تجاري قطر براي ايران گفت: در ميان كشورهاي حاشيه خليج فارس بيشتر دبي محور معاملات و تبادلات تجاري براي ايران بوده است. دليل آن هم اين است كه دبي شرايط خاص بين المللي را براي خود رقم زده كه قطر اين كار را نكرده است. اما قطر از نظر سياسي و استراتژيك براي ايران اهميت دارد مخصوصا در شرايط فعلي كه ارتباطش با عربستان بهم خورده مي‌تواند پتانسيل سياسي خوبي براي ايران باشد و به دنبال اين شرايط سياسي، روابط اقتصاد مي‌تواند تاثير مثبتي از آن بگيرد.

    آقاميري تصريح كرد:‌ تركيه كشوري است كه توانست با امكاناتي كه داشت با قطر روابط تجاري خوبي برقرار كند و خيلي سريع هم اقدام كرد و اگر قطر اقدامي براي برقراري روابط تجاري با ايران انجام دهد سعي مي‌كند آن را آشكار نكند و در هاله‌اي از ابهام نگه دارد و به شكل مبهم با ايران كار كند؛ به طوري كه كسي نفهمد.

    عضو هيات نمايندگان اتاق بازرگاني تهران افزود: براي همين است كه ما شاهد بازخوردهاي رسانه‌اي در مورد روابط تجاري ايران و قطر نيستيم. قطر اعلام نمي‌كند كه مي‌خواهد با ايران كار كند؛ گرچه از كمك‌هاي ايران استقبال مي‌كند./ ايسنا

    10209-1396/04/03

  • zps group -  قيمت مرغ در ميدان بهمن 65 هزار ريال شد قيمت مرغ در ميدان بهمن 65 هزار ريال شد 1396/04/03 شنبه

    امروز (شنبه) همزمان با آخرين روزهاي ماه مبارك رمضان قيمت هركيلوگرم گوشت مرغ در محل مرغداري ها 47 هزار ريال، ميدان بهمن 65 هزار ريال و در خرده فروشي ها حداكثر 74 هزار ريال اعلام شد.

    رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي تهران گفت: امروز قيمت هر كيلوگرم مرغ زنده در محل كشتارگاه (نقدي) 66 هزار و 500 ريال و تحويل به واحدهاي صنفي عمده 68 هزار ريال است.
    «مهدي يوسف خاني» نرخ هر كيلوگرم ران مرغ را در محل خرده فروشي ها 74 هزار ريال، سينه باكتف 110 هزار ريال، سينه بدون كتف 120هزار ريال و فيله مرغ را 150 هزار ريال ذكر كرد.
    وي درباره كاهش قيمت گوشت مرغ گفت: قيمت گوشت مرغ به دليل نزديكي به عيد فطر افزايش يافته بود كه به طور مجدد با روند نزولي روبرو شد. اكنون قيمت هر كيلو مرغ در خرده فروشي ها 2 هزار ريال نسبت به هفته گذشته كاهش يافته است.
    هفته گذشته قيمت هركيلوگرم گوشت مرغ در محل مرغداري ها 49 هزار ريال و در خرده فروشي ها حداكثر 76 تا 77 هزار ريال اعلام شد.
    يوسف خاني درباره بالا بودن قيمت گوشت مرغ و تخم مرغ در برخي واحدهاي صنفي اظهار داشت: اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي تهران حداكثر قيمت گوشت مرغ و تخم مرغ را اعلام مي كند و اين درحاليست كه نرخ اين محصولات در بازار مصرف به دليل رقابت واحدهاي صنفي حتي ممكن است كمتر از نرخ اعلام شده باشد.

    ** قيمت هركيلو تخم مرغ 45 هزار ريال شد
    به گفته رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي تهران، امروز شنبه قيمت هركيلوگرم تخم مرغ درب مرغداري ها 34 تا 36 هزارريال، واحدهاي صنفي عمده 40 هزار ريال و خرده فروشي ها حداكثر 45 هزار ريال است.
    مطابق نرخ هاي اعلام شده، قيمت هر شانه دو كيلوگرمي تخم مرغ نزديك به 90 هزار ريال مي شود و تخم مرغ با نشان تجاري با چهار درصد افزايش نسبت به قيمت هاي اعلام شده عرضه مي شود.
    همچنين امروز قيمت هركيلوگرم گوشت بوقلمون 145 تا 150 هزارريال و گوشت شترمرغ بين 335 تا 345 هزارريال و هربسته نيم كيلويي بلدرچين 75 هزارريال است.
    به گزارش ايرنا، بر پايه برآوردهاي وزارت جهادكشاورزي در سال 1393، قيمت تمام شده هر كيلوگرم گوشت مرغ بين 70 تا 75 هزار ريال و تخم مرغ حدود 40 هزار ريال است كارشناسان بر اين باورند كه عرضه اين محصولات با نرخي بيش از نرخ تعيين شده اجحاف به توليدكنندگان و مصرف كنندگان خواهد بود.
    ساليانه بيش از 2 ميليون و 100 هزار تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداري گوشتي داراي پروانه در كشور توليد مي شود كه بخش عمده اين محصول پروتئيني در داخل به مصرف مي رسد.
    همچنين ساليانه حدود 940 هزار تن تخم مرغ در كشور توليد مي شود. در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در كشور از 160 به 191 عدد رسيده است.
    در ماه مبارك رمضان امسال با افزايش تقاضاي كالاهاي مصرفي در آستانه ماه مبارك، توزيع برنج، شكر، گوشت و مرغ با قيمت مصوب از روز شنبه 31 ارديبهشت در سراسركشور آغاز شده و تا پايان ماه رمضان ادامه خواهد داشت.
    در صورتي كه مردم درباره قيمت يا كيفيت محصولات عرضه شده شكايتي دارند ، مي توانند با شماره سامانه 124 نظارت بر گران فروشي ها و تخلفات اصناف وزارت صنعت، معدن و تجارت و سامانه 135 تعزيزات كشوري تماس حاصل كنند. / ايرنا

    10208-1396/04/03

  • zps group - پيش‌بيني توليد ۲۰۰ هزار تن كلزا در كشور پيش‌بيني توليد ۲۰۰ هزار تن كلزا در كشور 1396/04/03 شنبه

    معاون برنامه ريزي و امور اقتصادي وزارت جهاد كشاورزي پيش‌بيني كرد امسال توليد كلزا در كشور به مرز ۲۰۰ هزار تن برسد.

    عبدالمهدي بخشنده در حاشيه مراسم كيل‌گيري مزارع كلزاي شهرستان كرمانشاه كه امروز (سوم تير) برگزار شد، در جمع خبرنگاران با اشاره به توسعه سه برابري كشت كلزا در مقايسه با سال زراعي گذشته، اظهار كرد: سال گذشته ۶۴ هزار تن كلزا در كشور توليد شد كه پيش‌بيني مي‌شود امسال اين رقم به ۲۰۰ هزار تن نزديك شود.

    وي با اشاره به خريد تضميني كلزا از كلزاكاران اظهار كرد: تاكنون ميزان توليد كلزاي كشور از مرز ۱۴۰ هزار تن گذشته كه بيش از ۷۵ درصد بهاي اين محصول به كلزاكاران پرداخت شده است.

    معاون برنامه ريزي و امور اقتصادي وزارت جهاد كشاورزي اظهار كرد: يكي از زراعت‌هايي كه وابستگي بيشتري به واردات در آن داريم به زراعت دانه‌هاي روغني مثل كلزا مربوط مي‌شود.

    بخشنده با بيان اينكه روي زراعت كلزا كار كرده‌ايم، افزود: توسعه كشت كلزا را به عنوان يكي از برنامه‌هاي اقتصاد مقاومتي در كشور در برنامه داريم.

    وي در ادامه اشاره اي هم به برنامه‌هاي حمايتي از توسعه كشت كلزا داشت و اظهار كرد: در اختيار نهادن بذر به ويژه بذر هيبريد به صورت يارانه‌اي، پرداخت تسهيلات مورد نياز كشت به كشاورزان از سوي بانك كشاورزي، پرداخت يارانه ۵۰ درصدي براي خريد بذركار و تامين به موقع سم، كود و نهاده هاي مورد نياز كشاورزان از برنامه هاي حمايتي توسعه كشت كلزا در كشور است.

    بخشنده سپس با اشاره به پيشگام بودن استان كرمانشاه در كشت كلزا در كشور گفت: سال گذشته حدود هزار هكتار از مزارع استان كرمانشاه زير كشت كلزا رفته بود كه اين ميزان در سال زراعي جاري به حدود ۴۵۰۰ هكتار رسيده است.

    بخشنده گفت: اميدواريم سال زراعي آينده سطح زير كشت كلزا در استان كرمانشاه به ۱۵ هزار هكتار برسد.

    بخشنده با پيش بيني ركوردشكني توليد كلزا در مزارع شاخص شهرستان كرمانشاه، افزود: ميزان عملكرد مزارع كلزاي اين استان با بهترين مزارع كلزاي اروپا برابري مي‌كند.

    10207-1396/04/03

  • zps group - كاهش مصرف نان در روسيه كاهش مصرف نان در روسيه 1396/03/31 چهارشنبه

    مصرف نان در ۱۰ سال گذشته در روسيه تا چهار برابر كاهش يافته است.

    وزير صنعت و تجارت روسيه - گفت: استانارد اجباري براي كيفيت نان هاي توليدي در روسيه اجرا مي شود و تمامي كارخانه هاي توليد موظف به رعايت آن در بازار مصرف هستند.

    وي با اشاره به افزايش كيفيت نان توليدي در روسيه گفت: مصرف سرانه نان در روسيه تا ۴۹ كيلوگرم به ازاي هر نفر رسيده كه چهار برابر در ۱۰ سال گذشته كاهش يافته است.

    به گفته وزير صنعت روسيه، اين كاهش مصرف به دليل افزايش كيفيت و دور ريز نان در اين كشور است و تغييري در سبد مصرفي نان در ميان خانواده ها ايجاد نشده است.

    او يادآورد شد: توليد نان در روسيه كاملا صنعتي است و روازنه ده‌ها مدل نان در فروشگاه‌هاي اين كشور عرضه مي شود كه ماندگاري آن بين سه روز تا يك‌هفته است./ ايسنا

    10201-1396/03/31

  • zps group - مرجوع شدن هندوانه‌هاي صادراتي مرجوع شدن هندوانه‌هاي صادراتي 1396/03/31 چهارشنبه

    در واكنش به انتشار خبر مرجوع شدن هندوانه‌هاي صادراتي به عمان در بخش خبري ۲۰:۳۰ مورخ ۲۸ خردادماه و بازنشر آن در فضاي مجازي، وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد محصولات جاليزي ايران سالم است.

    متن توضيحات مركز روابط عمومي و اطلاع رساني وزارت جهاد كشاورزي به اين شرح است:

    براي صادرات محصولات كشاورزي ضروري است گواهي بهداشتي و سلامت اين محصولات را دريافت كنند و در برخي كشورها محموله هايي كه گواهي سلامت نداشته باشند،مورد پذيرش كشور مقصد قرار نمي گيرند كه در اين صورت هم، نداشتن گواهي مزبور دليلي بر منطبق نبودن محصول با استانداردهاي سلامت نيست.

    اين گزارش با توصيه به تمامي صادركنندگان براي دريافت گواهي بهداشتي مي افزايد: مطابق قانون، مرجع صدور گواهي بهداشتي محصولات كشاورزي در ايران سازمان غذا و داروست و در بخش خبري يادشده نيز رئيس سازمان غذا و دارو آمادگي اين سازمان را براي انجام آزمايش و صدور گواهي بهداشتي محصولات صادراتي اعلام كرده است.

    در ادامه اين گزارش با اشاره به اين كه محموله مرجوعي ۳۰۰ تن هندوانه صادراتي به عمان تاكنون به كشور بازگردانده نشده تا علت آن مورد بررسي قرار گيرد،تصريح شده است: سالانه صدها هزارتن محصولات جاليزي ايران به ساير كشورها صادر و به خاطر سلامت و كيفيت ممتاز آن با استقبال مردم كشورهاي مقصد روبرو مي شود و تاكنون محصولات كشاورزي صادراتي ايران كه داراي گواهي بهداشتي بوده اند به كشور مرجوع نشده است.

    اين گزارش با تاكيد بر اين كه محموله يادشده متعلق به دولت و يا وزارت جهاد كشاورزي نبوده و بلكه متعلق به كشاورزان زحمتكش بوده، تاكيد كرده است: از رسانه ملي انتظار مي رود كه در انتشار اين گونه خبرها با رعايت منافع و مصالح ملي و اطمينان از صحت و جوانب خبر، از فراهم كردن زمينه تشويش اذهان عمومي هموطنان و همچنين از دست رفتن بازارهاي صادراتي محصولات كشاورزي،خودداري كند.

    10200-1396/03/31

  • zps group - مرزنشينان مجاز به واردات چه كالاهايي هستند؟ مرزنشينان مجاز به واردات چه كالاهايي هستند؟ 1396/03/31 چهارشنبه

    طبق قوانين و مقررات افرادي كه در مناطق مرزي زندگي مي‌كنند مجاز به واردات ۷۱ قلم كالا هستند كه براي هر يك از اين كالاها سقفي خاص در نظر گرفته شده است.

    اگرچه طي سال‌هاي گذشته وارداتي كه در ناطق مرزي و از سوي كول‌بران صورت مي‌گيرد به عنوان يكي از معضلات كشور شناخته شده و انتقادات متعدد به همراه داشته است اما قوانين موجود در اين حوزه سقفي را براي واردات اين افراد در نظر گرفته كه شايد رقم چندان بالايي به شمار نرود.

    بر اساس مقرراتي در كه در حال حاضر وجود دارد، واردات كالاهاي خوراكي در مناطق مرزي و از سوي مرزنشينان داراي معافيت صد در صدي از پرداخت تعرفه‌هاي واردات كالا محسوب مي‌شود و در مورد كالاهاي غيرخوراكي اين تخفيف‌ها به ۵۰ درصد مي‌رسد.

    محصولات خوراكي مجاز

    طبق قوانين موجود براي واردات برنج از سوي مرزنشينان سالانه هر فرد (به جز استان‌هاي گيلان و مازندران) مجاز به واردات ۵۰ كيلوگرم برنج خواهد بود.

    همچنين ساكنان مناطق مرزي مي‌توانند سالانه ۱۵ كيلوگرم قند و شكر به ازاي هر نفر و يك كيلوگرم چاي (به جز استان گيلان) وارد كنند.

    در خصوص روغن نباتي مايع و جامد (به استثناي روغن زيتون) امكان واردات سالانه ۱۰ كيلوگرم كالا به ازاي هر نفر وجود دارد.

    همچنين هر فرد مرزنشين مي‌تواند سالانه پنج كيلوگرم تمبر هندي، سه كيلوگرم انواع ادويه، وارد كند.

    علاوه بر اين هر نفر ساكن مناطق مرزي سالانه مجاز به واردات ۱۰ كيلوگرم ميوه گرمسيري شامل انبه، آناناس و موز خواهد بود و هر خانوار سالانه مي‌تواند پنج كيلوگرم انواع مختلف بذر گوجه فرنگي، بادنجان، خيار، پياز، كلم و فلفل وارد كند.

    در كنار اين موارد،هر ۱۰ نفر ساكن مناطق مرزي مي‌توانند سالانه يك كيلوگرم مايع پنير نيز وارد كنند.

    لوازم صوتي و تصويري و خانگي

    در حوزه برخي لوازم خانگي مانند چرخ خياطي خانگي، دستي، گلدوزي و صنعتي به ازاي هر ۵۰ نفر سالانه امكان واردات يك دستگاه وجود دارد.

    همچنين در نقاط مرزي كشور هر ۱۰ خانوار مي‌تواند سالانه يك دستگاه آبميوه‌گيري را به مرزهاي كشور منتقل كنند.

    براي هر پنج خانوار در طول سال امكان نقل و انتقال يك عدد پنكه سقفي نيز در نظر گرفته شده است و در حوزه انواع كامپيوتر PC (سري كامل شامل كيس، مانيتور، كيبورد و اسپيكر) هر ۵۰ خانوار سالانه مجاز به واردات يك دستگاه كامپيوتر خواهند بود.

    علاوه بر اين هر پنج خانوار مي‌توانند سالانه يك دستگاه تلويزيون ۴۰ اينچ و بالاتر (ال سي دي و غيره) را با تخفيف‌هاي ۵۰ درصدي وارد كنند.

    در حوزه انواع كولرهاي گازي نيز به ازاي هر پنج خانوار امكان واردات يك دستگاه در سال وجود دارد و اين جمعيت مرزنشين در طول سال مجاز به واردات يك همزن برقي و يك دستگاه انواع راديو ضبط و پخش خواهند بود.

    همچنين هر پنج خانوار در مناطق مرزي مجاز به واردات سالانه يك دستگاه DVD صوتي و تصويري خواهند بودو هر ۱۰ خانوار نيز مي‌توانند در طول سال يك دستگاه يخچال فريزر، يك دستگاه چرخ گوشت و يك دستگاه ماشين لباسشويي وارد كشور كنند.

    علاوه بر اين هر ۱۰ خانوار مرزنشين نيز سالانه مجاز به واردات يك دستگاه اتوي برقي خواهد بود و براي هر پنج خانوار در طول سال امكان نقل و انتقال يك عدد پنكه سقفي نيز در نظر گرفته شده است. در حوزه انواع كامپيوتر PC (سري كامل شامل كيس، مانيتور، كيبورد و اسپيكر) هر ۵۰ خانوار سالانه مجاز به واردات يك دستگاه كامپيوتر خواهند بود

    واردات لوازم آشپزخانه مجاز

    در مناطق مرزنشين كشور براي هر فرد واردات سالانه يك دست استكان و نعلبكي بلامانع بوده و سالانه هر نفر مجاز به واردات يك دست قاشق و چنگال خواهد بود.

    طبق قوانين موجود هر خانوار مرزنشين در طول سال مجاز است از كشورهاي ديگر سه عدد كارد آشپزخانه،يك دستگاه فلاسك چاي و شيشه آن وارد كند.

    دستگاه‌هاي مختلف و ساير موارد

    بر اساس مقررات موجود،به ازاي هر ۱۰ نفر از ساكنان مناطق مرزي سالانه امكان وارد كردن دو حلقه لاستيك وجود دارد و براي هر ۳۰ نفر سالانه انتقال يك دستگاه دوچرخه بلامانع است.

    همچنين به ازاي هر ۵۰ نفر در سال امكان تهيه يك دستگاه شيردوشي و يك دستگاه فتوكپي وجود دارد.

    واردات سالانه ۱۰ كيلوگرم نخ دروگر براي هر خانوار از ديگر تمهيداتي است كه براي مرزنشينان در نظر گرفته شده و قطعات يدكي موتور قايق و لنج نيز براي هر خانوار تا سقف ارزش ۲۰۰ هزار تومان مجاز محسوب مي‌شود.

    علاوه بر اين در حوزه ابزارآلات برش، براي هر خانوار سالانه امكان وارد كردن يك دستگاه به ارزش ۱۰۰ هزار تومان وجود دارد.

    همچنين همچنين هر خانوار مي‌تواند در طول سال پنج متر پارچه چتايي و يك دستگاه تصفيه آب و آب شيرين كن وارد كند.

    طبق مقررات هر ۱۰ خانوار سالانه مجاز به نقل و انتقال يك دستگاه ماشين‌آلات و ادوات كشاورزي خواهند بود و هر خانوار سالانه مي‌تواند قطعات يدكي ماشين‌آلات و ادوات كشاورزي را با ارزش ۲۰۰ هزار تومان به داخل مرزهاي كشور منتقل كند.

    علاوه بر اين هر ۱۰ خانوار مي‌تواند سالانه يك دستگاه موتور آب كشاورزي (بدون پمپ)، يك دستگاه سمپاش، يك دستگاه بافت تور ماهيگيري وارد كند. علاوه بر اين امكان واردات نخ تور ماهيگيري نيز براي هر خانواده مرزنشين معادل ۵۰ كيلوگرم در سال در نظر گرفته مي‌شود. علاوه بر اين هر خانوار در سال مي‌تواند ۱۰۰ كيلوگرم سيم گرگور براي ساخت قطعات صيد ماهي و ۵۰ كيلوگرم قلاب ماهي‌گيري وارد كند.

    در حوزه انواع لوازم يدكي خودرو و ماشين‌آلات راه‌سازي (به استثناي توليد داخل با تشخيص وزارت صنايع و معادن) امكان انتقال سالانه ۲۰۰ هزار تومان كالا براي هر خانوار در نظر گرفته شده است. علاوه بر اين هر خانوار مرزنشين در طول سال مي‌تواند يك عدد ريش تراش دستي – برقي، يك عدد چراغ اضطراري، پنج كيلو ميخ مخصوص لنج سازي باري وارد كند.

    علاوه بر اين هر ۲۰ خانوار مجاز به واردات سالانه يك دستگاه موتور ژنراتور برق تا ۲۰ كيلو وات، يك دستگاه موتور براي قايق و لنج باري و صيادي، يك دستگاه ابزار نجاري براي لنت‌سازي خواهند بود.

    هر خانواده مرزنشين در طول سال مجاز است يك دستگاه ماشين پشم چيني، يك عدد انواع قيچي (خياطي، باغباني يا پشم‌چيني)، يك عدد ماشين حساب چيني يا روميزي، يك عدد فريم عينك، يك دستگاه خامه‌گير وارد كند.

    همچنين هر ۵۰ نفر مرزنشين مجاز به واردات سالانه يك دستگاه بسته‌بندي مواد غذايي بوده و مي‌تواند يك دستگاه توليد ظروف يك بار مصرف را وارد كند.

    در حوزه واردات لامپ‌هاي كم‌مصرف زير ۲۵ وات هر فرد مرزنشين مجاز به واردات پنج عدد لامپ بوده و و علاوه بر هر پنج خانوار مي‌توانند يك پرگار مربوط به دوربين نقشه‌برداري و انواع دستگاه تراش وارد نمايند.

    همچنين هر خانوار مجاز به واردات سالانه سه كيلو انواع بلبرينگ بوده و در حوزه تونر فتوكپي هر خانوار مي‌تواند در طول سال اجناسي به ارزش ۱۵۰ هزار تومان وارد كند.

    علاوه بر اين در نقاط مرزنشين هر خانواده مي‌تواند سالانه ۱۰ متر انواع پارچه و دو عدد انواع روسري، دو تخته پتو وارد كند.

    طبق مقررات هر فرد ساكن در اين مناطق مي‌تواند در طول سال يك دستگاه بخاري نفتي به داخل كشور منتقل كند. همچنين به ازاي هر خانوار در سال امكان واردات ۵۰ كيلوگرم خوراك دام، طيور و آبزيان وجود دارد.

    هر خانوار مرزنشين مجاز است در طول سال يك قطعه چمدان نيز وارد كند.

    اما آخرين بند از كالاهايي كه واردات آنها براي مرزنشينان مجاز شناخته شده كاغذهايي است كه تحت رديف‌هاي خاص شناخته شده اند و در اين حوزه نيز براي هر فرد امكان واردات سالانه هفت كيلوگرم كاغذ وجود دارد./ ايسنا

    10199-1396/03/31

  • zps group - كارخانجات لبني مشوق صادراتي گرفتند اما پول دامداران را ندادند كارخانجات لبني مشوق صادراتي گرفتند اما پول دامداران را ندادند 1396/03/31 چهارشنبه

    رئيس هيئت مديره انجمن صنفي گاوداران گفت: كارخانجات لبني ارديبهشت سال گذشته به بهانه ضرر و زيان بين ۵۰ تا ۱۰۰ تومان از بهاي شيرخام دامداران كم كردند و به رغم دريافت مشوق صادرات هنوز به قول خود در زمينه جبران زيان دامداران عمل نكرده اند.

    سيد احمد مقدسي در مصاحبه با راديو، ضمن اشاره به صادرات بخش عمده شير خشك دپويي در انبارها با پرداخت مشوق صادراتي افزود: كارخانجات لبني به رغم دريافت مشوق و رونق صادرات هنوز به قول خود در زمينه جبران ضرر و زيان دامداران عمل نكرده اند.

    وي همچنين با اعلام اينكه تاكنون دولت دو مرحله به ميزان 44 ميليارد تومان مشوق صادراتي پرداخت كرده است، اظهارداشت: اين پرداختي ها باعث شد بيشتر شير خشك دپويي در انبارها روي ريل صادرات قرار گيرد.

    رئيس هيئت مديره انجمن صنفي گاوداران با اشاره به اين جمله كه دولت سال گذشته 200 ميليارد تومان مشوق براي صادرات لبنيات اختصاص داد، گفت: نقش مشوق هاي صادراتي بر توسعه صادرات بركسي پوشيده نيست.

    وي در ادامه افزود: هم اكنون به ازاي صادرات هركيلوگرم شير به كشورهاي اوراسيا و اروپايي يك دلار معادل سه هزار و 400 تومان مشوق هاي صادراتي پرداخت مي شود.

    مقدسي اضافه كرد: در حال حاضر مشوق صادراتي هر كيلو شير خامي كه به محصولات لبني مانند پنير، دوغ، شير خشك، شير استريل و ... در كشور تبديل و روي ريل صادرات قرار گيرد 300 تومان است.

    وي گفت: اگر مشوق هاي صادراتي به عنوان يك ابزار حمايتي همواره در اختيار وزارت جهاد كشاورزي باشد ديگر نيازي به خريد توافقي و تضميني شير خام نخواهد بود.

    رئيس هيئت مديره انجمن صنفي گاوداران افزود: خريد توافقي و تضميني در مواقع بحراني كمك حال توليد كنندگان اين بخش است./

    10198-1396/03/31

  • zps group - مشاركت مردمي براي مقابله با ريزگردها و بيابانزدايي مشاركت مردمي براي مقابله با ريزگردها و بيابانزدايي 1396/03/31 چهارشنبه

    وزير جهاد كشاورزي بر لزوم فرهنگ سازي به منظور افزايش مشاركت مردمي، تغيير نگاه و شيوه‌هاي دولتي و سازگاري با طبيعت براي پيشبرد طرح هاي بيابانزدايي و حفاظت از منابع طبيعي تاكيد كرد.

    محمود حجتي در نشست كارگروه ملي مقابله با بيابانزايي گفت: براي جلب هر چه بيشتر مشاركت مردمي و مستند سازي طرح هاي بيابانزدايي و مقابله با ريزگردها، كار گروه ملي مقابله با بيابانزايي بايد از رسانه ها و متخصصان مردم شناسي و جامعه شناسي بهره ببرد.

    وي افزود: با فرهنگسازي مي توان مردم منطقه را از پيامد ها و مشكلاتي كه با اجراي بعضي از طرح‌ها مانند ايجاد سد جديد در سرشاخه‌هاي دجله و آثار آن بر بين النهرين ايجاد مي‌شود، مطلع كرد.

    حجتي سازگاري و همراهي با طبيعت در اجراي طرح‌ها را ضروري خواند و اظهار داشت: به باور من اگر با طبيعت همراه و سازگار شويم و آن را تخريب نكنيم، طبيعت هر آنچه كه بشر مي‌خواهد در اختيارش قرار مي‌دهد.

    وي با بيان اين كه طبيعت ايران نسبت به متوسط اقليم جهاني، خشك‌تر و خشن‌تر است، تصريح كرد: خداوند ظرفيت پوشش گياهي را در كشور ما خلق كرده و ما بايد از طبيعت به نحو شايسته بهره برداري كنيم.

    وي همچنين بر تغيير شيوه‌ها و نگاه دولتي در اجراي طرح‌هاي منابع طبيعي تاكيد گذاشت و گفت: ما در نگاه و روش‌هاي دولتي همواره به دنبال اعتبارات مالي، امكانات، تسهيلات و نيروي انساني هستيم در حالي كه بايد در موضوعات مربوط به عرصه هاي چند ميليون هكتاري منابع طبيعي خود را مانند يك NGO فرض كنيم كه مي‌خواهد با كمك دولت و مشاركت مردمي، طرح‌ها را اجرا كند.

    وزير جهاد كشاورزي بر لزوم جلب مشاركت مردم براي اجراي طرح هاي جامع آبخيزداري و مقابله با بيابانزايي تاكيد و خاطرنشان كرد: دولت بايد در كنار مردم در جهت تسهيل امور اقدام كند.

    حجتي همچنين استفاده از دانش و كمك هاي فكري ساير كشورها و كنوانسيون هاي بين المللي در حوزه منابع طبيعي براي اجراي برنامه ها و طرح ها را ضروري خواند.

    وزير جهاد كشاورزي همچنين با اشاره به افزايش اعتبارات اجراي طرح هاي مقابله با بيابانزايي در بودجه ۹۶ از اين اقدام دولت تقدير كرد.



    10197-1396/03/31

  • zps group - ريسك بالاي آلودگي هاي ميكروبي در خمير مرغ ريسك بالاي آلودگي هاي ميكروبي در خمير مرغ 1396/03/30 سه شنبه

    رئيس مركز تحقيقات گوارش و كبد دانشگاه علوم پزشكي ايران با تاكيد بر بار ميكروبي بيش از حد پوست مرغ، از عوارض زيانبار خمير مرغ هاي حاوي اين پوست هاي آلوده خبر داد.

    شهرام آگاه فوق تخصص گوارش و كبد، عضو هيئت علمي و رئيس مركز تحقيقات گوارش و كبد و كولوركتار دانشگاه علوم پزشكي ايران ؛ بيان كرد: پوست مرغ با داشتن بار ميكروبي بالا و چربي هاي مضر فراوان محلي براي تجمع بخش قابل توجهي از سموم است و به علت خطر بروز بيماريهاي ميكروبي ، از نظر تغذيه اي ممنوعيت مصرف دارد.



    ريسك بالاي آلودگي هاي ميكروبي در خمير مرغ/ برندهاي معتبر سوسيس و كالباس را خريداري كنيد


    وي با اظهار تاسف از برخي روش هاي بسيار مضر پرورش مرغ، افزود: اخيرا براي بلوغ زودرس بسياري از مرغ هاي پرورشي، مقادير بالايي از آنتي بيوتيك ها، هور مون ها و مواد غذايي متعددي استفاده مي شود كه در بيشتر مواقع اغلب ميكروب هاي مرغ به جداره پر چرب پوست آن حمله ور ميشوند بنابراين پوست مرغ مهمترين منبع و بستر رشد آلودگي هاي هورموني، ميكروبي و از جمله باكتري خطر ناك سالمونلا به حساب مي آيد.

    مضرات مصرف پوست مرغ را جدي بگيريد


    اين عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي ايران ، تاكيد كرد: وجود پوست مرغ در خمير مرغ و مصرف آن عملا تمام آلودگي، ميكروبهاي مقاوم به آنتي بيوتيك، ته مانده آنتي بيوتيك ها و همه سموم و چربي هاي كاملا مضر موجود در آن را به بدن راه مي يابند .


    وي با اشاره به مهمترين و خطرناكترين عوارض استفاده از خمير مرغ حاوي مواد زائد آن در فست فود ها، گفت : فست فود ها به خودي خود ضرر هايي دارند اما در صورت ورود خمير مرغ هاي آلوده به فست فود ها و حتي غذا هاي كبابي و گوشتي عملا دروازه هاي دستگاه گوارش و كبد بدن به روي چاقي، كبد چرب، مقاومت هاي آنتي بيوتيكي و اسهال باز مي شود از اين رو افراد بايد از برندهاي معتبر س.سيس و كالباسي كه تحت نظارت هاي مستقيم وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو هستند، استفاده كنند.

    ريسك بالاي آلودگي هاي ميكروبي در خمير مرغ/ برندهاي معتبر سوسيس و كالباس را خريداري كنيد


    آگاه اظهار داشت : هم اكنون طبق ظوابط كيفي در ساير كشور ها، محصولات غذايي كه حاوي خمير مرغ و ضايعات مرغ هستند، از گردونه توليد خارج مي شوند و صرف نظر از بار مالي عوارض ناشي از مصرف اين مواد غذايي منسوخ و آلوده، خطر مقاومت ميكروبي ناشي از آن نيز دور از انتظار نيست.


    10195-1396/03/30

  • zps group - اتاق مشترك بازرگاني ايران و برزيل ۱۸ تيرماه افتتاح مي‌شود اتاق مشترك بازرگاني ايران و برزيل ۱۸ تيرماه افتتاح مي‌شود 1396/03/30 سه شنبه

    رئيس اتاق بازرگاني ايران از افتتاح اتاق مشترك بازرگاني ايران و برزيل در هجدهم تيرماه خبر داد و گفت: عدم وجود اتاق بازرگاني ميان دو كشور از موانع مهم توسعه روابط اقتصادي بود كه با تشكيل اتاق مشترك مانع از سر راه روابط اقتصادي ر برداشته مي‌شود.

    غلامحسين شافعي در نشست با سفير برزيل در تهران، از افتتاح اتاق مشترك بازرگاني ايران و برزيل در هجدهم تيرماه خبر داد و گفت: عدم وجود اتاق بازرگاني ميان دو كشور از موانع مهم توسعه روابط اقتصادي بود كه اكنون با تشكيل اتاق مشترك اين مانع از سر راه روابط اقتصادي دو كشور برداشته مي‌شود.

    رئيس اتاق بازرگاني ايران با اشاره به سابقه روابط اقتصادي ايران و برزيل گفت: بيش از يك قرن است كه دو كشور با يكديگر روابط اقتصادي سنتي دارند.

    شافعي با تأكيد بر رشد اقتصادي در برزيل و مطرح‌شدن اين كشور به‌عنوان اقتصاد بزرگ منطقه گفت: ما در روابط اقتصادي خود با برزيل محدوديت نداريم. دولت ايران نيز هميشه به بخش خصوصي كشور، توصيه كرده است در جهت توسعه روابط اقتصادي با برزيل گام بردارد.

    وي افزود: در طول دو سال گذشته رفت‌وآمدهاي خوبي بين ايران و برزيل انجام‌شده و علاقه‌مندي زيادي در فعالان اقتصادي دو كشور براي توسعه روابط اقتصادي وجود دارد و همه اين‌ها نشان مي‌دهد كه فرصت‌هاي خوبي براي توسعه روابط ميان دو كشور به وجود آمده است.

    رئيس پارلمان بخش خصوصي كشور در اشاره به ظرفيت‌هاي همكاري ميان ايران و برزيل گفت: زمينه‌هاي متنوع زيادي براي همكاري‌هاي دوجانبه وجود دارد كه مهم‌ترين آن‌ها همكاري در زمينه كشاورزي است. به دليل محدوديت منابع آبي در ايران، وزارت كشاورزي ما به دنبال كشت فرا سرزميني در كشورهاي ديگر است و برزيل از اين نظر ظرفيت خوبي دارد.

    شافعي نفت و گاز و صنايع غذايي را هم از ديگر زمينه‌هاي مستعد براي همكاري برشمرد و اضافه كرد: بسياري از محصولات برزيل مانند غلات، مواد پروتئيني و گوشت به ايران وارد مي‌شوند كه ما اميدواريم در آينده هم اين موضوع توسعه يابد.

    رئيس اتاق بازرگاني، صنايع، معادن و كشاورزي ايران با تأكيد بر لزوم توسعه روابط اقتصادي ميان ايران و برزيل گفت: آمارها نشان مي‌دهد كه حجم روابط اقتصادي دو كشور از سال 2014 مطلوب بوده اما اين ميزان هنوز با ظرفيت‌هاي قابل‌توجه دو كشور متناسب نيست كه اميدواريم با همكاري‌هاي مشترك هر چه بيشتر توسعه يابد.

    رئيس اتاق ايران با اشاره به تشكيل اتاق مشترك و بيشتر شدن رفت‌وآمدهاي فعالان اقتصادي دو طرف، بر ضرورت تسهيل صدور ويزا براي فعالان اقتصادي ايراني تأكيد كرد.

    شافعي افزود: تجارت يك جاده دوطرفه است و پايداري روابط اقتصادي به رفت‌وآمد دو طرف و نزديك شدن به توازن تجاري بستگي دارد.

    رئيس اتاق ايران همچنين با تأكيد بر لزوم رفع موانع بانكي، روابط بانكي را اصل اوليه روابط اقتصادي ميان كشورها دانست.

    ايران؛ شريك بلندمدت

    سفير برزيل در تهران با گذشت 5 ماه از آغاز فعاليتش در تهران گفت: در اين مدت جلسات زيادي داشته‌ام و با ظرفيت‌ها و توانايي‌هاي بسيار تهران و ايران آشنا شده‌ام.

    رودريگو آزِردو سانتوس با اشاره به تراز تجاري ايران و برزيل گفت: تراز تجاري دو كشور متعادل نيست و بيشتر برزيل به ايران صادرات دارد درحالي‌كه فرصت‌هاي زيادي براي صادرات ايران به برزيل هم وجود دارد.

    آزِردو سانتوس محصولات و تجهيزات پزشكي را از مواردي دانست كه ايراني‌ها مي‌توانند به برزيل صادر كنند.

    سفير برزيل در تهران در رابطه با انجام سرمايه‌گذاري‌هاي مشترك هم گفت: در دنياي امروز تجارت‌هاي مشترك رونق يافته‌اند و فعالان اقتصادي دو كشور مي‌توانند در كشور مقابل شركت‌هاي مشترك تأسيس كنند.

    آزِردو سانتوس كشاورزي، انرژي، زيرساخت‌، خدمات ساختمان و مهندسي، تجهيزات نفت و گاز، معدن و تجهيزات پزشكي را از زمينه‌هاي همكاري مشترك ميان ايران و برزيل عنوان كرد.

    سفير برزيل در تهران افزود: ما به ايران فقط به‌عنوان بازاري كوتاه‌مدت نگاه نمي‌كنيم، بلكه ايران براي ما يك شريك پايدار و بلندمدت است.

    آزِردو سانتوس همچنين بر ايجاد تسهيلات توسعه روابط اقتصادي دولت برزيل در زمينه‌هاي حمل‌ونقل و ايجاد پرواز مستقيم بين ايران و برزيل تأكيد كرد و گفت: دولت برزيل آماده است در اين زمينه با دولت ايران تفاهم‌نامه‌ امضا كند.

    سفير برزيل در تهران همچنين با اشاره به وجود موانع بانكي گفت: ما احساس مي‌كنيم كه بعد از برجام وضعيت كمي بهتر شده است. درعين‌حال ما اطلاعات بانك‌هاي ايراني و استاندارهاي آن‌ها را به بانك‌هاي برزيلي منتقل مي‌كنيم تا به همكاري با بانك‌هاي ايراني تشويق شوند.

    آزِردو سانتوس افزود: خيلي از بانك‌هاي برزيل مايل به همكاري با بانك‌هاي ايراني هستند اما وابستگي آن‌ها به بانك‌هاي آمريكايي مانع اين همكاري است كه تلاش مي‌كنند موافقت آن‌ها را هم جلب كنند.

    سفير برزيل در تهران همچنين به ديدار خود با مسئولان بانك مركزي ايران اشاره كرد و گفت: بانك مركزي ايران براي حل مسائل بانكي ميان دو كشور، به زودي هياتي به برزيل اعزام خواهد كرد. آزِردو سانتوس از شافعي خواست نماينده اتاق ايران نيز در اين هيات حضور داشته باشد./ تسنيم

    10194-1396/03/30

  • zps group - با تجربه فرصت سوزي روسيه، تجارت قطر را از دست ندهيم با تجربه فرصت سوزي روسيه، تجارت قطر را از دست ندهيم 1396/03/29 دوشنبه

    بحران روابط قطر در حالي فرصت حضور كالاهاي ايراني در بازار اين كشور را فراهم كرده كه صادركنندگان كشورمان تجربه فرصت‌سوزي در بازار روسيه را دارند.

    با توجه به فاصله اندك بنادر استان بوشهر با كشور قطر فرصت خوبي براي صادرات محصولات مختلف از طريق ناوگان دريايي به اين كشور فراهم و صادرات كالاهاي ايراني به قطر از بنادر جنوبي كشور و فرودگا‌ه‌هاي تهران و شيراز شروع شده است. بحران قطر موجب تكاپوي بيشتر و رقابت كشورهاي تركيه، عمان و ايران براي در اختيار گرفتن سهم بيشتري از بازار اين كشور شده است.

    درواقع رقباي ايران بيكار ننشسته‌اند، تركيه صادرات مواد غذايي به اين كشور را افزايش داده و عمان نيز بندر صحار را به جاي بندر دوحه دوبي به مراودات خود با قطر اختصاص داده است. اما ما هنوز هم با چند مشكل اساسي در تجارت با قطري‌ها مواجهيم؛ مشكلات نقل‌وانتقال پول و نظام بانكي در پرداخت‌ها، بسته‌بندي نامناسب محصولات ايراني (بيشتر صادركنندگان بسته‌بندي مطابق با بازار مصرف كشور عربي براي شناساندن محصول به زبان عربي را ندارند)،

    ضعف مبادلات تجاري ايران با كشورهاي حاشيه خليج‌فارس، تراز بالاي استاندارد‌هاي كيفي كالا در قطر (فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي قطر بيشتر محصولات را از آمريكا و اروپا تأمين مي‌كنند) و از همه مهم‌تر اينكه محصولات صادراتي به قطر در فروشگاه‌هاي معتبر زنجيره‌اي فروخته مي‌شود كه ورود به آن نيازمند سرمايه‌گذاري اوليه و ايجاد تعهداتي در مورد زمان و قيمت محصول است.

    اما قيمت تمام‌شده بالا و نوسان نرخ كالاهاي ايراني، اجازه خطرپذيري براي حضور در بازارهاي مهم خليج‌فارس را نداده و نمي‌توانيم در يك بازه زماني طولاني، ثبات قيمت‌ها را تضمين و به فروشگاه‌هاي معتبر كشورهاي عربي براي تثبيت قيمت‌ها تعهد دهيم. افزايش هزينه حمل‌ونقل صادرات كالا به قطر مشكل ديگري است، به‌نحوي كه فرصت افزايش صادرات كالا از ايران به قطر عملا زمينه سوءاستفاده گروهي از كشتي‌داران جنوب كشور، شكل‌گير بازار سياه حمل كالا و افزايش چهاربرابري هزينه حمل كالا با كشتي به قطر را فراهم كرده است.

    بايد وزارت امورخارجه و وزارت صنعت، معدن و تجارت با ديپلماسي قوي شرايط لازم براي استفاده از آن را مهيا كنند اما با وجود اين الزامات هنوز هم برخي فعالان اقتصادي اراني براي ورود به كشور قطر مشكل ويزا داشته و متأسفانه قطر به ايراني‌ها به سختي ويزا مي‌دهد. موانع كار براي حضور شركت‌هاي ايراني باعث شده تا تركيه بخشي از بازار قطر را در دست گيرد؛

    چراكه دولت تركيه اقدامات مهمي را براي پيشبرد مديريت شده امرصادرات كالا به قطر انجام داده است. بازار امروز قطر فرصتي براي اقتصاد ايران است كه نبايد اين فرصت را از دست داد اما متأسفانه ما هميشه فرصت حضور در اين بازارها را به‌خاطر مشكلات داخلي از دست داده و مي‌دهيم.



    10190-1396/03/29

  • zps group -  ايران ۱۰ سال ديگر در توليد كره خودكفا مي‌شود ايران ۱۰ سال ديگر در توليد كره خودكفا مي‌شود 1396/03/29 دوشنبه

    دبير انجمن صنايع لبني ايران گفت: خودكفايي توليد كره طبق برنامه ريزي هاي صورت گرفته وزارت جهاد كشاورزي طي بازه زماني ۷ تا ۱۰ سال آينده در كشور نمود عملي پيدا خواهد شد.

    رضا باكري در پاسخ به اين پرسش كه در حال حاضر چرا كره مصرفي در ايران توليد نمي شود، افزود: چربي شير خام توليد داخلي 3,2 درصد است در حاليكه اين ميزان براي توليد كره اقتصادي و قابل رقابت با محصولات خارجي حداقل بايد4.5 درصد باشد.

    وي همچنين اظهارداشت: معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي براي دستيابي به افزايش درصد چربي شير خام و خودكفايي توليد كره از سه سال قبل اجراي پروژه اصلاح نژاد دام را در كشور كليد زده است.

    دبير انجمن صنايع لبني با اشاره به اين جمله كه برنامه اصلاح نژاد دام زمان بر است، اظهار اميدواري كرد كه نتايج اين برنامه 7 تا 10 سال آينده در عرصه خودكفايي توليد كره به ثمر بنشيند.

    وي در ادامه با اعلام اينكه در حال حاضر مطابق آخرين آمار وزارت جهاد كشاورزي ميزان توليد شيرخام كشور 9 ميليون و 300 هزار تن در سال است، افزود: طبق برنامه ريزي هاي صورت گرفته حجم توليد سالانه شير خام در ايران تا پايان برنامه پنج ساله ششم توسعه به 12 ميليون تن و تا انتهاي افق 1404 به 16 ميليون تن بايد باشد.

    باكري اضافه كرد: مصرف سرانه شير و لبنيات در كشور بايد افزايش يابد به نحوي كه اين سرانه در ابتدا به عدد 165 ودر انتها به 225 كيلو گرم براي هر نفر در سال برسد./ تسنيم

    10189-1396/03/29

  • zps group - درآمد صد ميليوني از فروش Tea Bag به كشورهاي عربي درآمد صد ميليوني از فروش Tea Bag به كشورهاي عربي 1396/03/29 دوشنبه

    طبق آمار منتشر شده توسط گمرك در يك ماهه نخست سال 96 قريب به 999 كيلوگرم چاي كيسه اي (Tea Bag)، از كشور صادر شده است.

    ارزش دلاري اين ميزان صادرات 32,829 و ارزش ريالي آن 1,064,718,381 بوده است.

    10188-1396/03/29

  • zps group - نرخ جديد مرغ و انواع مشتقات آن در بازار نرخ جديد مرغ و انواع مشتقات آن در بازار 1396/03/29 دوشنبه

    رئيس اتحاديه پرنده و ماهي نرخ جديد مرغ و انواع مشتقات آن را اعلام كرد و گفت: قيمت مرغ در بازار به ۷۰۵۰ تومان رسيده است.

    مهدي يوسف خاني اظهارداشت: امروز دوشنبه قيمت مرغ زنده ۴۵۰۰ تومان است.

    وي همچنين قيمت مرغ آماده طبخ را در عمده فروشي درب كشتارگاه ۶۳۰۰ تومان اعلام كرد و افزود: همچنين قيمت اين كالا تحويل درب واحدهاي صنفي ۶۴۵۰ تومان و در مراكز خرده فروشي ۷۰۵۰ تومان است.

    رئيس اتحاديه پرنده و ماهي نرخ هركيلوگرم ران مرغ با كمر را ۷۰۵۰ تومان اعلام و اضافه كرد: قيمت ران مرغ بي كمر ۷۰۵۰ تومان، سينه با كتف ۱۱۰۰۰ تومان، سينه بدون كتف ۱۲۰۰۰ تومان و فيله مرغ ۱۵۰۰۰ تومان است. / مهر

    10187-1396/03/29

  • zps group - خالص فروشي اقلام بايد عملياتي شود خالص فروشي اقلام بايد عملياتي شود 1396/03/29 دوشنبه

    در نشست مشترك كميسيون هماهنگي امور تعزيرات و كميته نظارت و بازرسي كارگروه تنظيم بازار در سال 1396 تصويب شد كه خالص فروشي اقلام عملياتي شود و با واحدهاي متخلف برخورد جدي صورت گيرد.

    خالص فروشي كالا (كسر كردن وزن ظرف به ويژه در شيريني و ميوه) است.
    دومين مصوبه اين نشست كه در استانداري تهران برگزار شد به خالص فروشي برخي اقلام اختصاص داشت.
    «سيد حسن مهاجران» رئيس اتحاديه ميوه و تره بار نيز در اين نشست گفت: گرانفروشي و ناخالص فروشي دو مقوله جدا هستند و برخي علاوه بر گرانفروشي اقلام، اقدام به ناخالص فروشي نيز مي كنند.
    وي تاكيد كرد: خالص فروشي بايد در تمام اصناف عملياتي شوند و نبايد اجازه دهيم روند ناخالص فروشي ادامه داشته باشد.
    در ادامه اين نشست «علي كوهستاني» رئيس اداره تنظيم بازار محصولات و نهاده هاي كشاورزي درباره نصب برچسب قيمت ها در ميادين و مراكز خريد گفت: متاسفانه باوجود تصويب نصب برچست قيمت ها شاهد هستيم اين اقدام در بيشتر ميادين اتفاق نمي افتد و در برخي موارد كالاها با قيمت هايي خلاف واقع به مصرف كننده فروخته مي شود.
    وي تصريح كرد: اتاق اصناف ايران بايد در زمينه نصب برچست قيمت ها با انجام كار كارشناسي طرح واحدي را براي اين برچسب ها ارائه كند. همچنين با ادامه روند بازرسي ها و در برخورد با متخلفان تنها اقدام به جريمه اين واحدها نكنيم و بهتر است اقدام هاي تذكري و بازدارنده صورت گيرد.
    «سيدجواد ميرخاني» دبير اجرايي اتاق اصناف كه در اين نشست حضور داشت، درباره اهميت خالص فروشي گفت: اتاق اصناف ايران معتقد است كالاها با هر نرخي كه فروخته مي شوند بايد در آنها خالص فروشي داشته باشيم.
    « محمد امامي امين» معاون امور اقتصادي و توسعه منابع انساني استانداري تهران نيز در اين نشست گفت: خالص فروشي و نصب برچسب قيمت جزو وظايف اتاق اصناف ايران است و اين اتاق بايد با انجام كارشناسي هاي لازم هر چه سريع تر درباره عملياتي شدن اين موارد اقدام كند تا از اين طريق بتوانيم مطالبه و خواست مردم را برآورده كني.
    در پايان اين نشست «محمد محمدي» مديركل تعزيرات حكومتي استان تهران تاكيد كرد: بحث خالص فروشي اقلامي كه بحث وزني آنها مطرح است بايد به صورت جدي توسط اتاق اصناف پيگيري شود.
    وي درباره نرخ گذاري برخي كالاها بيان كرد: قيمت برخي كالاها مناسب است و نياز نيست نرخ جديدي اعلام شود و اتاق اصناف موظف است تا زماني كه نرخ معيني تصويب نشده است براساس نرخ تعيين شده قبلي عمل كند.
    به گزارش ايرنا، «خالص فروشي كالا» در 25 اسفندماه 1395 پس از 15 ماه پيگيري از سوي اداره كل تعزيرات حكومتي درجلسه كميسيون نظارت بر سازمان هاي صنفي استان تهران تصويب شد.
    مصرف كنندگان در صورت مشاهده هرگونه تخلف مي توانند آن را از طريق كانال تلگرام و يا اينستاگرام به انجمن حمايت از مصرف كنندگان يا شماره تلفن 66435666 انجمن اطلاع دهند.
    نشست مشترك كميسيون هماهنگي امور تعزيرات و كميته نظارت و بازرسي كارگروه تنظيم بازار در سال 1396 با حضور معاون استاندار تهران، نمايندگان سازمان تعزيرات حكومتي، سازمان مردم نهاد حمايت از حقوق مصرف كنندگان، انجمن ملي حمايت از حقوق مصرف كنندگان استان تهران، شهرداري تهران و برخي اصناف برگزار شد. / ايرنا

    10186-1396/03/29

  • zps group - نرخ جديد انواع ميوه و صيفي/فقط قيمت ۲ ميوه بالاست نرخ جديد انواع ميوه و صيفي/فقط قيمت ۲ ميوه بالاست 1396/03/29 دوشنبه

    رئيس اتحاديه فروشندگان ميوه و تره بار با بيان اينكه قيمت انواع ميوه، صيفي و سبزي در بازار مصرف به صورت متعادلي به فروش مي رسد گفت: تنها ۲ محصول انگور ياقوتي و گيلاس قيمتي بالاتر از حد انتظار دارند.

    حسين مهاجران با بيان اين قيمت تمام ميوه و صيفي‌جات موجود در بازار مصرف به غير از انگور ياقوتي و گيلاس متعادل است اظهار كرد: هركيلوگرم گيلاس در ميادين مركزي ميوه و تره بار 4 تا 14 هزار تومان، انگور ياقوتي 8 تا 12 هزار تومان و انگور ياقوتي ريز 5 تا 6 هزار تومان به فروش مي‌رسد.

    وي افزود: انگور ياقوتي با توجه به اينكه از مناطق جنوبي كشور مانند سر پل ذهاب، قصر شيرين به تهران و ساير نقاط كشور حمل مي‌شود هزينه‌هاي زيادي بابت حمل و نقل آن پرداخت مي‌شود به طوري كه هزينه حمل يك كيلوگرم انگور ياقوتي از محل توليد تا تهران حدود 300 تومان است.

    رئيس اتحاديه فروشندگان ميوه و تره بار ادامه داد: قيمت انگور ياقوتي در شهر تهران تا 10 روز ديگر با آمدن انگور يافت‌آباد ارزان مي‌شود و به قيمت تعادلي مي رسد.

    قيمت هندوانه به 400 تومان رسيد

    وي با اشاره به قيمت ساير ميوه‌ها و صيفي جات تصريح كرد: هر كيلوگرم هندوانه در ميادين ميوه و تره بار 400 تا 800 تومان، طالبي هزار تا هزار و 500 تومان، خربزه هزار و 500 تا 2 هزار و 500 تومان به فروش مي‌رسد.

    مهاجران گفت: قيمت هر كيلو گرم زرد آلو 2 هزار و 500 تا 3 هزار و 500 تومان و نوع ممتاز آن 8 تا 9 هزار تومان، هلوي ساري 2 تا 6 هزار تومان، گوجه درختي هزارو 500 تومان تا 8 هزار تومان در ميادين مركزي ميوه و تره بار به فروش مي‌رسد.

    رئيس اتحاديه فروشندگان ميوه و تره بار اظهار داشت: هر كيلوگرم خيار گلخانه اي هزار تا هزار و 500 تومان و خيار بوته‌رس هزار و 500 تومان تا 2 هزار و 500 تومان و گوجه‌فرنگي فرنگي 400 تومان 2 هزار تومان به فروش مي‌رسد.

    وي تصريح كرد: قيمت هر كيلوگرم سيب‌زميني زميني هزار تا هزار و 400 تومان و پياز هزار و 400 تومان تا 2 هزار و 500 تومان است.

    مهاجران همچنين گفت: قيمت هر كيلوگرم سبزي خوردن نيز در ميادين مركزي ميوه و تره بار هزار و 500 تا 2 هزار تومان و سبزي آش هزار تا هزار و 500 تومان است كه نرخ اين محصولات در سطح شهر حداكثر بايد با 30 درصد افزايش قيمت به فروش برسد./ تسنيم

    10185-1396/03/29

  • zps group - واكنش وزارت جهاد به مرجوع شدن هندوانه‌ها از عمان واكنش وزارت جهاد به مرجوع شدن هندوانه‌ها از عمان 1396/03/28 يكشنبه

    مشاور رئيس سازمان حفظ نباتات با بيان اينكه مرجع تعيين كننده ميزان باقي مانده سموم در محصولات كشاورزي، سازمان غذا و دارو است،گفت:ماجراي هندوانه‌هاي مرجوعي از عمان ربطي به وزارت جهاد ندارد.

    سيد محمدرضا مير درباره ماجراي مرجوع شدن هندوانه‌ها و خربزه‌هاي صادراتي از عمان اظهارداشت: اين مساله مربوط به سازمان غذا و داروست و ربطي به وزارت جهاد كشاورزي ندارد.

    وي اضافه كرد: در واقع مرجع تعيين كننده ميزان باقي مانده سموم و يا فلزات سنگين در محصولات كشاورزي، سازمان غذا و دارو است.

    مشاور رئيس سازمان حفظ نباتات با بيان اينكه نداشتن گواهي باقيمانده سموم و فلزات سنگين دليل بر بالا بودن سموم از حد مجاز در محصول نيست، افزود:اين احتمال وجود دارد كه محصول كاملا سالم باشد و مجوز مربوطه را نداشته باشد؛ ممكن است شركت صادركننده با سير مراحل صادرات به درستي آشنا نبوده و زماني كه اقدام به صادرات كرده به او اعلام شده كه بايد اين مجوز را از سازمان غذا و دارو دريافت كند، در بسياري از موارد چنين اتفاقاتي رخ مي‌دهد.

    مير تصريح كرد: ضمن اينكه ما اين موضوع را از بنادر جنوبي كشور استعلام كرديم تا اين لحظه محموله برگشتي نداشته‌ايم، با اين حال نمي‌توان خبر را تكذيب كرد چراكه احتمال دارد محموله مرجوعي هنوز به كشور نرسيده باشد.

    به گزارش مهر، طي روزهاي گذشته برخي منابع خبري اعلام كرده‌اند: چند محموله هندوانه و خربزه ايراني به وزن ۳۰۰ تن از بندر سلطان قابوس عمان مرجوع شده؛ دليل عدم مجوز واردات آن، بالا بودن باقيمانده سموم دفع آفات نباتي نسبت به حد مجاز است. ‌/ مهر

    10184-1396/03/28

  • zps group - محموله موز فيليپين در راه ايران محموله موز فيليپين در راه ايران 1396/03/28 يكشنبه

    يك محموله ۲۵۰ تني موز قرار است تا قبل از پايان ماه جاري ميلادي از فيليپين به ايران ارسال شود.

    بر اساس درخواست استعلام هزينه حمل باري كه اخيرا به ثبت رسيده، يك محموله 250 تني موز قرار است تا قبل از پايان ماه جاري ميلادي از فيليپين به ايران ارسال شود.

    اين محموله قرار است از بندر داوائوي فيليپين به مقصد بندرعباس ايران بارگيري شود.

    پيش از اين، وزارت كشاورزي فيليپين از دولت ايران خواسته بود تا تعرفه واردات ميوه هاي گرمسيري به ويژه موز فيليپين را كاهش دهد.

    10181-1396/03/28

  • zps group - آخرين وضعيت شيوع تب كريمه كنگو در تهران آخرين وضعيت شيوع تب كريمه كنگو در تهران 1396/03/28 يكشنبه

    يك مقام مسئول گفت: تاكنون از سوي مركز بهداشت گزارشي مبني بر شيوع تب كريمه كنگو در تهران اعلام نشده است.

    كريم اميري معاون دفتر بهداشت و مديريت بيماري‌هاي دامي سازمان دامپزشكي ، با اشاره به آخرين وضعيت شيوع تب كريمه كنگو اظهار داشت: براساس آخرين آمار وزارت بهداشت تا كنون از ۴۶ نفري كه مبتلا به اين بيماري شدند تنها سه نفر از آنها جان خود را از دست داده اند.

    وي با اشاره به اينكه طبق روال همه ساله با گرمي هوا و فعاليت كنه‌ها امكان شيوع اين ويروس وجود دارد، افزود: با توجه به آنكه اين ويروس بومي كشور ماست لذا شرايط به گونه‌اي نيست كه امكان مهار آن در سال‌هاي آينده وجود داشته باشد.

    اميري ادامه داد: با خريد گوشت از قصابي‌هاي مجاز و لبنيات پاستوريزه نگراني افراد مبني بر انتقال بيماري بي مورد است.

    به گفته وي مردم بايد از نگهداري و كشتار دام در منازل خودداري نمايند ضمن آنكه دامداران در صورت رويت كنه نسبت به سم پاشي اسطبل‌هاي خود اقدام نمايند.

    معاون دفتر بهداشت و مديريت بيماري‌هاي دامي تصريح كرد: تا كنون گزارشي از سوي مركز بهداشت مبني بر شيوع تب كريمه كنگو در تهران اعلام نشده است./ باشگاه خبرنگاران جوان

    10180-1396/03/28

  • zps group - قيمت برنج منطقي نيست قيمت برنج منطقي نيست 1396/03/28 يكشنبه

    مدير كل دفتر غلات وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد كه قيمت برنج در بازار خرده فروشي منطقي نيست و هيچ ارتباطي به كمبود اين محصول ندارد، چراكه حداكثر قيمت منطقي محصول در اين بازه زماني كيلويي ۱۲ هزار تومان است، نه ۱۷ هزار تومان.

    كاوه خاكسار اظهار كرد: سالانه حدود دو ميليون و ۲۰۰ هزار تن برنج در كشور توليد مي‌شود و حداكثر نياز بازار براي واردات ۸۰۰ هزار تن بوده كه طي سال‌هاي گذشته نيز رعايت شده است، اما عده‌اي اصرار دارند با تكرار شايعه كمبود برنج به واردات بيشتر اين محصول كمك كنند كه نيازي به آن نداريم.

    وي افزود: قيمت برنج را بايد از دو منظر مورد توجه قرار داد يكي قيمت عمده فروشي و يكي خرده فروشي و مغازه‌هاي سطح شهر است كه در اختيار وزارت جهاد كشاورزي نبوده و از نظر قانوني ارتباطي به آن ندارد، اما مردم بايد بدانند كه قيمت عمده فروشي برنج درجه يك در اين بازه زماني كه توليد داخلي كاهش پيدا كرده و عمدتا برنج خارجي در بازار وجود دارد كيلويي ۱۰ تا ۱۲ هزار تومان است و در چنين شرايطي قيمت منطقي برنج در بازار خرده فروشي نبايد افزايش غيرمنطقي داشته باشد كه البته به محض آغاز برداشت برنج و ورود محصول جديد به بازار قيمت‌ها شكسته مي‌شود.

    مدير كل دفتر غلات وزارت جهاد كشاورزي ادامه داد: مشخص نيست كه چرا قيمت برنج داخلي تا اين حد و به صورت غيرمنطقي افزايش مي‌يابد و به كيلويي ۱۷ هزار تومان در بازار فروخته مي‌شود، در حالي كه حداكثر قيمت منطقي برنج در اين بازه زماني كه برداشت آن آغاز نشده، كيلويي ۱۲ هزار تومان است، اما مشخص نيست علت گراني غيرمنطقي برنج در شرايطي كه هيچ كمبودي وجود ندارد و در همه مغازه‌ها به اندازه كافي اين محصول يافت مي‌شود، چيست؟

    خاكسار تصريح كرد: به نظر مي‌رسد يكي از دلايل افزايش قيمت برنج ايراني رغبت بالاي مردم براي مصرف آن است چرا كه اگر واردات به گفته برخي كاهش يافته و كمبود اين محصول را در بازار رقم زده است، بايد هر دو نمونه داخلي و خارجي گران شوند كه بسته به ميزان مصرف شان متفاوت خواهد بود، اما قيمت برنج خارجي تاكنون افزايش چنداني نداشته است و اين مساله نشان مي‌دهد كه افزايش قيمت غيرمنطقي برنج ايراني در بازار خرده فروشي ارتباطي به كمبود ندارد.

    وي با بيان اين كه پيش بيني مي‌شود ميزان توليد برنج در سال جاري به اندازه سال گذشته معادل بيش از ۲.۲ ميليون تن خواهد شد، گفت: در فصل زراعي پيش رو قطعا سطح زير كشت برنج كاهش پيدا خواهد كرد، اما عملكرد اين محصول با افزايش و رشد مناسبي رو به رو خواهد شد كه در آينده آمار آن اعلام خواهد شد./ ايسنا

    10179-1396/03/28

  • zps group - استان تهران ركورد توليد كلزا را شكست استان تهران ركورد توليد كلزا را شكست 1396/03/27 شنيه

    رئيس جهاد كشاورزي استان تهران گفت: بنابر گفته معاونت زارعت وزارت جهاد، ركورد توليد كلزا را استان تهران شكسته شد.

    علي اشرف منصوري رئيس جهاد كشاورزي استان تهران ، با اشاره به آخرين وضعيت توليد گندم اظهار داشت: در سال جاري مجموع سطح زير كشت گندم ۴۰ هزار هكتار است كه اين رقم نسبت به سال گذشته هزار هكتار كاهش يافته است.

    وي با اشاره به پيش بيني توليد ۲۲۰ هزار تن گندم در سال جاري افزود: علي رغم كاهش سطح زير كشت، به سبب اقداماتي نظير افزايش بهره وري در واحد سطح، آبياري به موقع و مبارزه با آفات توانستيم عملكرد در واحد سطح را افزايش دهيم.

    منصوري ادامه داد: تاكنون ۱۰ هزار تن گندم با ارزش بالغ بر ۱۳ ميليارد تومان از گندمكاران خريداري شده كه مطالبات آن‌ها پس از ثبت در سامانه به مرور پرداخت خواهد شد.

    رئيس جهاد كشاورزي استان تهران از افزايش ۵ برابري سطح زير كشت كلزا در سال جاري خبر داد و گفت: اين درحالي است كه در پي سرماي ناگهاني پاييز به بخشي از مزارع كلزا آسيب جدي وارد شد كه از اين رو پيش بيني مي‌شود توليد كلزا با افزايش ۵ برابري نسبت به سال گذشته به ۲ هزار تن برسد.

    وي در ادامه افزود: در برخي از مزارع توانستيم به توليد ۲۰۰. ۵ كيلو و ۷ كيلو در هكتار دست يابيم كه بنا بر گفته معاونت زارعت وزارت جهاد ركود توليد كلزا را استان تهران شكسته شد.

    به گفته منصوري تاكنون ۷۰۰ الي ۸۰۰ تن كلزا با نرخ هر كيلو ۲ هزار و ۷۰۰ تومان از كشاورزان خريداري شده كه وجه آن بلافاصله پس از ثبت در سامانه پرداخت شده است./ باشگاه خبرنگاران جوان

    10178-1396/03/27

  • zps group - پايش برچسب گذاري محصولات سلامت عملياتي شد پايش برچسب گذاري محصولات سلامت عملياتي شد 1396/03/27 شنيه

    برنامه عملياتي پايش و پالايش برچسب گذاري محصولات سلامت كه از ۲۰ خرداد در سراسر كشور آغاز شده است، از روز گذشته نيز در استان تهران كليد خورد.

    در برنامه عملياتي پايش و پالايش برچسب گذاري محصولات سلامت، قرار است هر هفته ۲۵ محصول غذايي، آرايشي و بهداشتي پايش شود.

    در اين طرح، كارشناساني از معاونت هاي غذا و دارو دانشگاه هاي علوم پزشكي تهران، ايران، شهيد بهشتي و سازمان غذا و دارو به همراه مهندس سعيد رضايي دبير كميته كشوري برچسب گذاري و بسته بندي اداره كل نظارت بر فرآورده هاي خوراكي، آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو در يكي از فروشگاه هاي زنجيره اي سطح تهران حاضر شده و اين برنامه را به صورت عملياتي اجرا كردند.

    در اين طرح هر هفته ۲۵ فرآورده يا محصول از نظر برچسب گذاري پايش و پالايش مي‌شوند و در صورت وجود مشكل، از طريق توليد كننده و يا دانشگاه علوم پزشكي محل توليد پيگيري‌هاي لازم انجام مي‌شود ودر صورت عدم اقدام موثر و مناسب در زمينه رفع مشكل، در گام بعدي موضوع از طريق مراجع قضايي پيگيري مي‌شود.

    برچسب محصولات آيتم‌هاي مختلفي از جمله نام محصول، مواد تشكيل دهنده، تاريخ توليد و انقضاء، آدرس محل توليد و ساير موارد را شامل مي‌شود كه در اين طرح ۲۶ آيتم برچسب گذاري در نظر گرفته شده كه مورد بررسي قرار مي‌گيرد.

    بر روي جلد برخي محصولات گاهي از تصاوير غيرمرتبط و يا عناوين اغراق آميز مانند سالم‌ترين، بهترين و... ، استفاده مي‌شود كه در طول طرح با اينگونه موارد نيز برخورد مي‌‎شود.

    دبير كميته كشوري برچسب گذاري و بسته بندي اداره كل نظارت بر فرآورده هاي خوراكي، آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو، گفت: اين طرح تا پايان سال ادامه خواهد داشت و محصولات به صورت تصادفي انتخاب مي‌شوند و تلاش بر اين است كه اين طرح در سال هاي آينده نيز ادامه داشته باشد./ مهر

    10177-1396/03/27

  • zps group - فروش شيرخام در لبنيات سنتي ممنوع است فروش شيرخام در لبنيات سنتي ممنوع است 1396/03/27 شنيه

    رئيس مركز سلامت محيط و كار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي گفت: فروش شير خام به طور كلي و به ويژه در مراكز عرضه لبنيات سنتي در شهرها ممنوع است.

    خسرو صادق نيت در پاسخ به اين پرسش كه چرا با وجود خطر بيماري تب مالت همچنان فروش شير خام در برخي مراكز عرضه لبنيات سنتي ادامه دارد، توضيح داد: عرضه و فروش شير خام در مراكز فروش لبنيات سنتي به طور كلي ممنوع است.
    وي افزود: مراكز عرضه لبنيات سنتي فقط مي توانند فرآورده هاي لبني و محصولات فرآوري شده از شير را مانند ماست ارائه كنند، وزارت بهداشت و ماموران بهداشتي وزارت بهداشت بر اين مراكز نظارت مستقيم دارند و اگر در هر يك از اين مراكز تخلفي مشاهده شود از جمله اينكه اقدام به فروش شير خام كنند، به سرعت با آنها برخورد مي شود.
    صادق نيت گفت: مردم مطلع باشند كه عرضه و فروش شير خام ممنوع است و اگر در جايي چنين تخلفي را مشاهده كردند، از طريق شماره تماس 190 يا 1490 به وزارت بهداشت اطلاع دهند تا به سرعت با متخلفان برخورد شود.
    بيماري تب مالت يا بروسلوز يك بيماري ميكروبي (باكتريايي) مشترك بين انسان و دام است كه مي تواند از طريق شير و محصولات لبني يا گوشت آلوده به انسان منتقل شود. تب، سردرد، عرق فراوان، لرز، خستگي، بي اشتهايي، بي حالي، ضعف عمومي، كاهش وزن، درد مفاصل و كمر دردهاي شكمي و بزرگ شدن كبد و طحال از علايم بيماري تب مالت است.
    آمار موارد ابتلا به بيماري تب مالت در سال هاي اخير متفاوت بوده و در سال 93 تا 20 هزار نفر نيز اعلام شده است.
    علي اكبر سياري، معاون بهداشت وزارت چندي پيش در گفت و گو با خبرنگار ايرنا، نسبت به افزايش اين بيماري هشدار داده بود و گفته بود كه برخي مراكز عرضه لبنيات سنتي براي فروش بيشتر خود، عوامفريبي مي كنند و درباره لبنيات صنعتي حرف هاي غير علمي و عوامانه مي زنند.
    او گفت: لبنيات صنعتي دو نوع است يك نوع لبنيات عاري از هر نوع ميكروب كه لبنيات استريليزه است كه مدت زمان نگهداري آن طولاني تر است و يك نوع هم لبنيات پاستوريزه است كه ميكروبهاي مفيد و غير بيماري زا در آن باقي مي ماند اما مدت نگهداري آن كمتر است.
    به طور كلي، كارخانه هاي توليد محصولات لبني، شيرهايي را براي توليد محصولات خود از دامداران پذيرش مي كنند كه درصد و ميزان ميكروب هاي آن در حد مجاز واستاندارد باشد، به همين علت گاهي شيرهاي مرجوعي از كارخانه و شيرهايي كه در مراكز صنعتي توليد محصولات لبني قابل پذيرش نيست، به چرخه فروش در برخي مراكز عرضه لبنيات سنتي وارد مي شود كه بي توجهي به اين موضوع و رعايت نكردن اصول بهداشتي مي تواند، موجب بروز و گسترش برخي بيماري ها از جمله تب مالت شود.
    پيش از اين محمد مهدي گويا، رئيس مركز مديريت بيماري هاي واگير وزارت بهداشت درباره تب مالت به خبرنگار ايرنا گفته بود: تب مالت بيماري خيلي مرگ آوري نيست و ميزان مرگ ناشي از اين بيماري سالانه حدود 100 نفر است.
    به گفته وي مهمترين اقدام براي كنترل و كاهش تب مالت در كشور اين است كه ميزان پوشش واكسيناسيون دامها و كيفيت واكسن آن در كشور با همكاري سازمان دامپزشكي افزايش يابد.
    گويا افزود: واكسن تب مالت توليد داخل است و در موسسه رازي توليد مي شود و سازمان مديريت و برنامه ريزي قول داده است با حمايت مالي از اين موسسه زمينه توليد بيشتر و با كيفيت تر واكسن تب مالت را فراهم كند تا جايي كه امكان صادرات اين واكسن نيز فراهم شود.
    وي گفت: اقدام مهم ديگر براي كاهش اين بيماري نظارت جدي تر بر مراكز عرضه و نگهداري دام و به خصوص آغل هاي نگهداري دام است زيرا تحقيقات نشان مي دهد حتي تنفس در آغل آلوده مي تواند باعث انتقال تب مالت شود.
    گويا اضافه كرد: توصيه وزارت بهداشت به مردم اين است كه از لبنيات پاستوريزه استفاده كنند و در صورت استفاده از لبنيات سنتي و فله اين اقلام را از مراكز مورد تاييد دانشگاههاي علوم پزشكي تهيه كنند.
    رئيس مركز مديريت بيماريهاي واگير وزارت بهداشت گفت: بيماري تب مالت بيش از آنكه كشنده باشد،يك بيماري مزمن، موذي، آزاردهنده است، درمان اين بيماري طولاني است و افرادي كه به اين بيماري مبتلا مي شوند، از كار و زندگي مي افتند و دوران سختي را سپري مي كنند.
    وي افزود: نوع بيماري تب مالت كه در ايران وجود دارد، موذي ترين، سخت ترين و بدترين نوع تب مالت در دنياست كه به آن بروسلوز مديترانه اي گفته مي شود و درمان كامل آن كار ساده اي نيست./ ايرنا

    10176-1396/03/27

  • zps group - توان تأمين غذاي ۱۰تا قطر را داريم توان تأمين غذاي ۱۰تا قطر را داريم 1396/03/27 شنبه

    معاون بازرگاني داخلي شركت بازرگاني دولتي ايران گفت: آمادگي صددرصد وجود دارد تا بتوانيم نه‌تنها قطر بلكه ۱۰ كشور مانند قطر را از نظر نيازمندي‌هاي غذايي‌اش تأمين كنيم.

    عباسي معروفان در گفتگويي در خصوص وضعيت و پتانسيل صادرات گندم و تأمين نياز كشورهايي مانند قطر كه با مشكل مواجه شده‌اند، گفت: قطر با حدود دو ميليون جمعيت هيچ مشقتي براي ايران در راستاي تأمين نيازمندي‌هاي غذايي‌اش ندارد چرا كه اين كشور به‌اندازه يك استان ايران است و اگر درخواستي داشته باشد، آمادگي صددرصد وجود دارد تا بتوانيم نه‌تنها قطر بلكه 10 كشور مانند قطر را از نظر نيازمندي‌هاي غذايي‌اش تأمين كنيم.

    وي با بيان اينكه هم‌اكنون به‌اندازه نياز يك سال كشور موجودي گندم در انبارها وجود دارد و تا پايان امسال نيز حدود هشت ميليون تن گندم ديگر به سبد خريد تضميني امسال اضافه مي‌شود، افزود: سال گذشته مجوز صادرات سه ميليون تن گندم مازاد را دريافت كرديم كه امسال نيز اين مجوز به‌جاي خود باقي است و در حال صادرات آن هستيم و بايد به كساني كه ادعا مي‌كنند ايران هنوز به خودكفايي گندم نرسيده است، اعلام كنيم كه با پيش‌بيني خريد تضميني حدود 11 ميليون تني گندم مي‌توانيم در سال جاري نيز مجوز صادرات حدود چهار ميليون تن گندم مازاد ديگر را دريافت كنيم و اين وضعيت در توليد و خريد تضميني بازار گندم چه نام ديگري به‌غير از خودكفايي دارد؟

    10172-1396/03/27

  • zps group - جولان شربت معده در روغن‌هاي سرخ‌كردني جولان شربت معده در روغن‌هاي سرخ‌كردني 1396/03/27 شنبه

    رئيس صنايع انجمن غذايي گفت: برخي سودجويان براي شفاف شدن روغن‌هاي سرخ كردني به آن شربت معده اضافه مي‌كنند كه از نظر علمي كاملا غير مجاز و رد شده است.

    محمدحسين عزيزي رئيس انجمن صنايع غذايي ايران با اشاره به استفاده از شربت معده در روغن‌هاي سرخ‌كردني اظهار كرد: روغن‌هاي سرخ كردني براي تهيه شيريني و به خصوص زولبيا و باميه در ماه مبارك رمضان كاربرد دارد و بر طبق اصول بهداشتي بايد هرچند وقت يكبار اين روغن‌ها را بايد تعويض كرد.

    وي عنوان كرد: در برخي از كارگاه‌هاي ساخت شيريني متاسفانه از روغن‌هاي سرخ‌كردني به دفعات فراوان استفاده مي‌كنند و همين امر سبب سياه شدن روغن مي‌شود و متاسفانه بسياري از افراد براي از بين بردن سياهي‌هاي روغن و شفاف كردن آن شربت معده را با آن تركيب مي‌كنند.

    عزيزي تاكيد كرد: با تركيب شربت معده با روغن‌هاي سرخ‌كردني سبب رسوب سياهي‌هاي موجود در آن شده و همين مسئله باعث بروز بيماريهاي خطرناك مختلفي براي مصرف كنندگان مي‌شود.

    وي اظهار كرد: استفاده فراوان از روغن سرخ‌كردني خطر بروز سرطان را در افراد چند برابر مي‌كند و اگر براي سرخ‌كردن روغن‌هاي سرخ‌كردني از شربت معده استفاده شود خطر استفاده از آن براي افراد دو چندان مي‌شود.

    عزيزي گفت: بايد بر روي كارگاه‌هاي توليدي شيريني‌جات كنترل ونظارت صورت بگيرد تا از مصرف روغن‌هاي فاسد براي تهيه شيريني و به خصوص زولبيا و باميه در اين ماه جلوگيري شود.

    وي يادآور شد: هنگامي كه از يك روغن به دفعات فراوان استفاده شود، رنگ آن كدر و همين مسئله باعث بروز سرطان‌هاي مختلف در بدن انسان مي‌شود./ باشگاه خبرنگاران جوان؛


    10171-1396/03/27

  • zps group - همكاري هاي ايران و آلمان در تجارت محصولات باغي همكاري هاي ايران و آلمان در تجارت محصولات باغي 1396/03/27 شنبه

    معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: ايران و آلمان همكاري هاي خود را در زمينه تجارت محصولات باغي، تامين بذرهاي اصلاح شده و هيبريد و دستيابي به بازارهاي جديد گسترش مي دهند.

    در نشست معاون امور باغباني وزارت جهاد كشاورزي و تني از چند مسئولان اين وزارت با مديران بخش خصوصي آلمان كه در تهران برگزار شد، بر توسعه همكاري ها و ورود ايران به بازارهاي اروپايي و ارتقاي فرآوري محصولات باغي به ويژه گياهان دارويي تاكيد شد.
    محمدعلي طهماسبي معاون امور باغباني وزارت جهاد كشاورزي در اين ديدار گفت: ما مايليم صادرات ميوه، زعفران و خشكبار سالم و ارگانيك ايران از طريق بخش خصوصي آلمان به بازارهاي اروپايي معرفي و صادر شود.
    وي بر توليد و تامين بذر هيبريد سبزيجات، صيفي جات،گل و گياهان زينتي و توليد نهال و ارقام جديد با همكاري بخش خصوصي آلمان تاكيد كرد و اظهار داشت: ما به بذر هيبريد سبزيجات نياز داريم و علاقه منديم فناوري توليد اين بذور به ايران منتقل شود.
    معاون امور باغباني وزارت جهاد كشاورزي تاكيد كرد: دو كشور مي توانند در زمينه فرآوري ميوه و قارچ فعاليت هاي خود را گسترش دهند.
    شاهرخ شجري مديركل دفتر توسعه صادرات وزارت جهاد كشاورزي نيز در اين نشست با مرور روابط تجاري ايران و آلمان در بخش كشاورزي، متوسط صادرات محصولات كشاورزي به آلمان در پنج سال گذشته را 230 ميليون دلار اعلام كرد و خواستار توسعه صادرات محصولات كشاورزي ايران به آلمان متناسب با ظرفيت هاي كشورمان شد.
    پيمان يوسفي آذر مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي نيز خواستار توليد و تامين بذر اصلاح شده گياهان دارويي و صادرات اين محصولات به بازارهاي جهاني از طريق آلمان شد.
    وي براي توسعه مكانيزاسيون در بخش گياهان دارويي در زمينه هاي كاشت، داشت و برداشت و همچنين فرآوري و خشك كن ها با طرف آلماني اعلام آمادگي كرد و گفت: ايران داراي تنوع بالايي از گياهان دارويي با كيفيت است و در تلاش هستيم صادرات اين محصولات به طور سيستمي افزايش يابد.
    مديران دو شركت آلماني نيز در اين نشست، در زمينه توسعه همكاري ها در حوزه تجارت محصولات كشاورزي و تامين ماشين آلات محصولات باغي اعلام آمادگي كردند.
    طرف هاي آلماني با بيان اين كه ايران توانمندي هاي زيادي در بخش كشاورزي دارد، بر لزوم گسترش همكاري ها با بخش كشاورزي ايران تاكيد كردند.
    به گزارش ايرنا، بذرهاي هيبريد با هدف دستيابي به محصولي با ويژگي هاي بهتر از پيوند 2 يا چند نوع گياه بدست مي آيد.
    بذر دورگه هيبريدي منجر به توليد گياهان يا درختاني مي شوند كه نسبت به آفات و بيماري ها مقاوم تر و داراي ميوه هاي درشت تر و مرغوب تري هستند و همچنين نحوه برداشت راحت تري دارند.

    10170-1396/03/27

  • zps group - جهش صادرات محصولات كشاورزي به قطر مستلزم چيست؟ جهش صادرات محصولات كشاورزي به قطر مستلزم چيست؟ 1396/03/27 شنبه

    مسئولان امر معتقدند كه به سبب وجود برخي رقبا در بازار قطر بدون تخصيص مشوق صادراتي امكان رقابت با آنها وجود ندارد.

    با توجه به شرايط اقليمي و تنوع زيستي مناسب، كشور ما در زمره سومين توليدكنندگان محصولات باغي در دنيا به شمار مي‌رود كه با توجه به تنش ايجاد شده ميان روابط قطر با كشورهاي عربي امكان تامين تمامي نياز آنها وجود دارد.

    البته ناگفته نماند كه بازار هدف صادراتي محصولات كشاورزي ايران كشورهاي حاشيه خليج فارس است كه با همكاري بخش خصوصي زيرساخت‌هاي خوبي در اين حوزه فراهم شده است.

    اما بسياري از مسئولان امر معتقدند كه به سبب وجود برخي رقبا در بازار قطر بدون تخصيص مشوق صادراتي امكان رقابت با آنها وجود ندارد.

    محمد علي كمالي سروستاني مديرعامل اتحاديه مرغداران گوشتي در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و كشاورزي گفت: با توجه به آنكه صادرات به كشورهاي همسايه يك فرصت به شمار مي‌رود از اين رو هميشه به دنبال اين امر بوده ايم.

    وي با اشاره به اينكه كشورهاي حوزه خليج فارس از جمله اهداف مهم صادراتي است، افزود: تحريم قطر از سوي كشورهاي عربي شرايط را براي نزديكي ايران به اين كشور به سبب مسائل ديني فراهم كرده كه انتظار مي‌رود از اين فرصت به وجود آمده حداكثر استفاده را داشته باشيم.

    كمالي سروستاني ادامه داد: اگرچه به اعتقاد بنده اين رابطه پايدار نيست، اما به هر حال از مراودات با كشورهاي حاشيه خليج فارس استقبال مي‌نماييم.

    اين مقام مسئول با اشاره به آخرين وضعيت رايزني براي امر صادرات بيان كرد: تجار ايراني طي برقراري ارتباط با تجار قطري آمادگي خود را براي صادرات اعلام كردند، اما به سبب وجود برخي رقبا نظير تركيه و روسيه در اين كشور بايد نسبت به مستحكم كردن تعاملات سياسي و رعايت استاندارد‌هاي لازم اقدام نماييم.

    مديرعامل اتحاديه مرغداران با بيان اينكه امكان رقابت با رقبا در بازارهاي هدف وجود ندارد، گفت: با توجه به آنكه تركيه مرغ صادراتي خود را يك سوم قيمت بازار داخلي به كشورهاي قطر و عراق صادر مي‌نمايد از اين رو امكان رقابت بدون تخصيص مشوق صادراتي وجود ندارد.

    وي افزود: اكنون ظرفيت كنوني توليد ۲ ميليون و ۲۰۰ هزارتن است كه به سهولت مي‌توان آن را به ۲ ميليون و ۴۰۰ هزار تن افزايش داد كه با اين وجود امكان تامين كل نياز قطر وجود دارد.

    ***ضرورت جهش صادرات محصولات كشاورزي به قطر

    رضا نوراني رئيس اتحاديه ملي محصولات كشاورزي در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و كشاورزي با اشاره به اينكه از ديرباز صادرات محصولات كشاورزي به قطر داشته ايم، بيان كرد: در شرايط كنوني كه ساير كشورهاي عربي قطر را تحريم كردند تنها بايد ميزان صادرات را افزايش دهيم.

    وي با اشاره به اينكه طي ساليان متمادي ايران طعم تحريم را چشيده است، افزود: با توجه به خودكفايي توليد محصولات از طريق بخش خصوصي صادرات به كشورهاي مسلمان بايد گسترش يابد.

    نوراني تصريح كرد: قطر همانند ساير كشور‌ها جزو شركاي تجاري ما به شمار مي‌رود كه لازم است با مشكلات پيش آمده در اين كشور بايد حضور خود در اين بازار پررنگ نماييم.

    10169-1396/03/27

  • zps group - شكلات تلخ عوارض افزايش سن را كاهش مي دهد شكلات تلخ عوارض افزايش سن را كاهش مي دهد 1396/03/24 چهارشنبه

    تيمي از محققان دريافته اند شكلات تلخ موجب آهسته شدن روند افزايش سن مي شود.

    فشار اكسايشي و التهاب همراه با بالارفتن سن افزايش مي يابد و تصور مي شود نقش مهمي در بروز بيماري هاي حافظه نظير آلزايمر دارد.

    در مطالعه جديد، محققان دانشگاه كاليفرنيا نشان دادند «اپي كتيچين»، فلاوانول موجود در برخي مواد خوراكي نظير شكلات تلخ، موجب كاهش اسيب ناشي از فشار اكسايشي و التهاب عصبي در موش ها شد.

    محققان مشاهده كردند تنها دو هفته بعد از درمان با اپي كتيچين، نه تنها ميزان فشار اكسايشي و التهاب عصبي كاهش يافت بلكه حافظه و ميزان اضطراب در موش ها هم بهبود يافت.

    به گفته محققان، مصرف شكلات تلخ تاثيرات مفيدي بر حافظه افراد دارد و از اين رو به سالمندان مصرف اين ماده خوراكي توصيه مي شود.

    10168-1396/03/24

  • zps group - آمريكا در پي خارج كردن پسته ايراني از گردونه رقابت آمريكا در پي خارج كردن پسته ايراني از گردونه رقابت 1396/03/24 چهارشنبه

    يك فعال بازرگاني با اشاره به صادرات 110 هزار تني پسته در6 ماه دوم سال 95 مي گويد : آمريكا با سياست هاي مختلف در پي خارج كردن پسته ايراني از گردونه رقابت در بازارهاي بين المللي بوده است.

    كميسيون تجارت بين المللي آمريكا سيزدهم خردادماه امسال در تصميمي به اتفاق آرا نظام تعرفه اي ضد دامپينگ دولت آمريكا بر پسته خام وارداتي از ايران را براي دفاع از صنعت پسته آمريكا حفظ كرد. در اين نظام تعرفه 241.14 درصدي بر پسته ايراني وارداتي به آمريكا اعمال مي شود.
    «محسن بهرامي ارض‌اقدس» رييس كميسيون تسهيل تجارت و توسعه صادرات اتاق بازرگاني، صنايع، معادن و كشاورزي تهران امروز ( چهارشنبه) در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي ايرنا درباره اين اقدام آمريكا افزود: آمريكا يكي از بزرگ ترين توليدكنندگان پسته در جهان و از رقباي اصلي ايران است؛ با اين وجود كيفيت پسته آمريكايي بسيار پايين تر از پسته توليدي كشور ماست.
    وي گفت: بر اين اساس طبيعي است كه طرف هاي آمريكايي بخواهند براي فروش محصول توليدي خود در بازارهاي خارجي دست به هر اقدامي زده و از هر ابزاري استفاده كنند.
    بهرامي يادآوري كرد: در مقطعي آنها اعلام كردند پسته ايران آلوده است و با هزينه و تبليغات سوء وسيع آن را آلوده به آفلاتوكسين معرفي كردند تا در مقابل بتوانند پسته خود را مطرح كنند.
    رييس كميسيون تسهيل تجارت و توسعه صادرات اتاق تهران ادامه داد: در سال هاي گذشته چه بسا محموله هاي بزرگي از پسته ايراني از سوي شركت هاي آمريكايي خريداري شد و آن را با تغيير بسته بندي (نظير آنچه اسپانيايي ها با زعفران ايراني كردند) به عنوان پسته آمريكايي جا زدند.
    وي گفت: دامپينگ (صادرات يك كالا به يك كشور با قيمت كمتر از هزينه‌هاي تمام شده) و ده ها اقدام ديگر تاكنون از سوي آمريكايي ها براي خارج كردن پسته ايراني از گردونه رقابت ها و بازار صورت گرفته است و بايد مراقب باشيم در مقابل برنامه هاي آنها، راهكارهاي جايگزين و خنثي كننده داشته باشيم.
    به گزارش ايرنا، كميسيون تجارت بين المللي آمريكا در سيزدهم خرداد ماه جاري به اتفاق آرا تصميم گرفت نظام تعرفه اي ضددامپينگ دولت آمريكا بر پسته خام وارداتي از ايران همچنان پابرجا بماند. اين نظام تعرفه اي ضد دامپينگ نخستين بار در سال 1986 از سوي دولت آمريكا و در پي درخواست گروهي از پسته كاران و شركت هاي فعال در زمينه بسته بندي پسته در آمريكا برقرار شده بود. اين نظام كه تعرفه 241.14 درصدي بر پسته ايراني وارداتي به آمريكا اعمال مي كند، موجب شده تا صنعت پسته آمريكا بتواند رشد خوبي را در سال هاي اخير تجربه كند.
    پايگاه خبري بيزينس واير نوشته است: استدلال كميسيون تجارت بين المللي آمريكا براي اين تصميم تا روز 25 ژوئن( چهارم تيرماه) يعني زماني كه گزارش كامل اين كميسيون منتشر شود، مشخص نخواهد شد.
    ريچارد متوئيان، مدير اجرايي اتحاديه پسته كاران آمريكا گفته، پسته كاران آمريكايي از راي اعضاي كميسيون به تداوم تعرفه هاي فعلي بر پسته وارداتي از ايران خشنود هستند.
    «ما از اين تصميم بسيار خشنوديم. ما معتقديم مدارك لازم را ارائه كرده ايم كه نشان مي دهد صنعت پسته آمريكا از محصولات وارداتي از ايران آسيب مي بيند و امروز كميسيون با راي خود، موافقت خود را با اين موضع ما اعلام كرد.»
    اتحاديه پسته كاران آمريكا يك اتحاديه تجاري است كه حدود 700 پسته كار ايالت هاي كاليفرنيا، آريزونا و نيومكزيكو در آن عضويت دارند.
    به گزارش ايرنا و به نقل از خبر منتشره در پايگاه انجمن پسته ايران، «محمود ابطحي» رئيس انجمن پسته ايران اواخر ارديبهشت ماه امسال درباره قيمت و بازار پسته ايران گفت: هرچند در روزهاي گذشته بازار پسته دچار ركود شد و انتخابات نيز بر اين شرايط بي‌تأثير نبود، اما قيمت پسته كشور در بازار جهاني افزايش داشته است، به‌طوري كه امروز هر كيلوگرم پسته ايران در اين بازار ۹ دلار به فروش مي‌رسد.
    وي افزود: پسته ايران سالي خوبي را از لحاظ صادرات تجربه كرده و در 6 ماه دوم سال 1395( مهر تا اسفند) موفق به صادرات ۱۱۰ هزار تن پسته به كشورهاي آمريكايي، اروپايي و آسيايي شد.
    وي عمده مشتريان پسته ايراني را كشورهاي صربستان، لتوني، اردن، اسپانيا، استراليا، اسلواكي، افغانستان، امارات متحده عربي، الجزاير، اوكراين، ايتاليا، آذربايجان، آلمان، بحرين، بلغارستان، بلژيك، پاكستان، تاجيكستان، تايلند، تايوان، تركيه، تونس، جمهوري كره، چين، سوئيس، عراق، عمان، فدراسيون روسيه، فرانسه، قرقيزستان، قزاقستان، قطر، كانادا، كويت، لبنان، لهستان، ليتواني، مالزي، مصر، مكزيك، ويتنام، هند، هنگ‌كنگ و يونان برشمرد.
    ابطحي درباره اينكه افزايش صادرات با وجود فعاليت بيشتر رقباي ايران در بازار جهاني از جمله آمريكا، چگونه محقق شده است، افزود: پسته ايراني ازجمله محصولاتي است كه سال‌ها به‌عنوان محصولي باكيفيت و خوش عطر و طعم شناخته شده و توانسته همواره مشتريان خود را در كشورهاي مختلف حفظ كند اين ويژگي همراه با برنامه‌ريزي مناسب دولت توانست در توسعه صادرات مؤثر باشد، ضمن اينكه برقراري روابط تجاري پس از برجام آسان‌تر شده است.
    وي مشكل اصلي توليدكنندگان اين محصول مزيت‌دار را كم‌آبي عنوان كرد و يادآور شد: توليد پسته در سال‌هاي اخير به‌دليل مشكلاتي مانند كم‌آبي كاهش يافته است. با توجه به اينكه اين محصول از ۱۰ محصول عمده صادراتي ايران است بايد براي رفع اين مشكل مهم فكر كارشناسي شود، در غير اين صورت پيش‌بيني مي‌شود اين روند كاهش در سال‌هاي آينده نيز ادامه داشته باشد و موجب ضعف ايران در بازارهاي صادراتي شود.
    براساس آمار منتشره در پايگاه انجمن پسته ايران ، آمريكا در سال زراعي 16-2015 به ميزان 122 هزار تن پسته توليد كرده و اين رقم براي جمهوري اسلامي ايران 210 هزار تن بوده است./ ايرنا

    10167-1396/03/24

  • zps group - افزايش ۸ درصدي صادرات صنايع غذايي افزايش ۸ درصدي صادرات صنايع غذايي 1396/03/24 چهارشنبه

    طبق تازه‌ترين تحليل آماري وضعيت صادرات شاخص اقلام عمده گروه صنايع غذايي طي ۱۲ ماهه سال گذشته، صادرات محصولات صنايع غذايي كشور در مقايسه با سال گذشته با افزايش هشت درصدي در ارزش به ۲۰۷۷.۵ ميليون دلار و از نظر وزني به ۱۱۷۸.۴ هزار تن رسيده است.

    محصولات متنوع صنايع غذايي به جهت ايجاد ارزش افزوده بالاتر نسبت به محصولات كشاورزي مزيت بيشتري در صادرات دارند. صادرات محصولات صنايع غذايي كشور طي ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۵ در مقايسه با سال ۱۳۹۴ با افزايش هشت درصدي در ارزش، به ۲۰۷۷.۵ ميليون دلار و از نظر وزني به ۱۱۷۸.۴ هزار تن رسيد.

    علاوه بر اين طي ۱۲ ماه سال گذشته ۹ گروه داراي رشد ارزش دلاري بوده‌اند كه شامل صنعت روغن نباتي، اسانس و عرقيات، محصولات خوراكي گوناگون، فرآورده‌هاي غلات، بيسكويت، نان شيريني، فرآورده‌هاي لبني، خميرهاي غذايي، ماكاروني و خمير مايه، رب گوجه فرنگي، قند و شكر و فرآورده‌هاي آن و در مقابل طي اين مدت، چهار گروه با كاهش ارزش دلاري مواجه شده‌اند كه شامل كمپوت و كنسرو، كنسانتره و آبميوه، عسل و نوشيدني‌ها مي‌شوند.

    طي اين مدت در مقايسه با ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۴، روند صادرات كمپوت و كنسرو پنج درصد، كنسانتره و آبميوه ۲۹ درصد، عسل ۱۶ درصد و نوشيدني‌ها ۱۰ درصد كاهش داشته‌اند و در مقابل فرآورده‌هاي لبني ۱۹ درصد، فرآورده‌هاي غلات ۳.۷ درصد، بيسكويت، نان شيريني و انواع شكلات ۱۰ درصد خوراكي‌هاي گوناگون، ۱۴.۴ درصد، روغن نباتي ۱۵.۶ درصد، اسانس و عرقيات ۱۶.۶ درصد و خميرهاي غذايي، ماكاروني و خميرمايه دو درصد، رب گوجه فرنگي يك درصد، قند و شكر و فرآورده‌هاي آن ۴.۱ درصد رشد صادراتي را نشان مي‌دهند.

    فرآورده‌هاي لبني

    با توجه به ارتقاي سطح كيفي توليدات لبني كشور و انطباق با استانداردهاي بازار هدف، رفع موانع صادراتي و روان سازي فرآيند صادرات محصولات لبني طي ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۵ از نظر ارزشي جمعا به ميزان ۶۳۴ ميليون دلار به وزن ۳۸۷ هزار تن است كه نسبت به مدت مشابه سال ۱۳۹۴ به ترتيب از نظر ارزشي معادل ۱۹ درصد و از لحاظ وزني نيز با ۹.۳ درصد افزايش صادرات روبه‌رو بوده است.

    انواع بيسكويت، نان شيريني و انواع شكلات

    در ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۵، ۱۹۴ هزار تن انواع شيريني، شكلات و بيسكوئيت به ارزش ۴۸۹.۳ ميليون دلار به خارج از كشور صادر شده است كه در مقايسه با مدت مشابه سال قبل ۱۰ درصد ارزشي و به لحاظ وزني با ۲.۵ درصد افزايش صادرات روبه‌رو بوده است و عمده بازارهاي صادراتي اين محصولات كشورهاي عراق و افغانستان هستند.

    انواع كمپوت و كنسرو

    در سال گذشته صادرات انواع كمپوت و كنسرو، براساس ارزشي معادل ۱۹۷ ميليون دلار و از نظر وزني ۷۸ هزار تن بوده است كه در مقايسه با مدت مشابه سال قبل ارزشي ۵.۲ درصد كاهش داشته و وزني ۲۱.۸ درصد افزايش را نشان مي‌دهد؛ بنابراين با توجه به توليد محصولات مرغوب از مركبات كشور و تامين مواد اوليه توليد با قيمت‌هاي متعادل، زمينه‌ي رشد صادراتي اين بخش از صنعت غذايي كشور فراهم مي‌شود.

    رب گوجه فرنگي

    صادرات رب گوجه فرنگي طي ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۵، با ۲۰۳ ميليون دلار ارزش به وزن ۱۴۷ هزار تن در مقايسه با مدت مشابه سال از لحاظ ارزشي يك درصد و ۲۴.۵ درصد از لحاظ وزني افزايش صادرات را نشان مي‌دهد. توليد رب گوجه فرنگي متاثر از تغييرات ميزان توليد گوجه فرنگي كشور و نيز قيمت گوجه فرنگي در كشور است.

    با توجه به نوسانات توليد صيفي‌جات در سال‌هاي اخير و افزايش قيمت داخلي محصول رب گوجه فرنگي و همچنين مشكلات تبادل ارز و حمل‌ونقل در حوزه صادرات تمايل به توزيع داخلي اين محصول نسبت به صادرات آن افزايش يافته است. به نظر مي‌رسد بسته بندي رب گوجه فرنگي در قوطي‌هاي كوچك مناسب مصرف كننده نهايي بازار داغ تري داشته باشد؛ بنابراين حركت توليدكنندگان و صادركنندگان داخلي نيز در آينده احتمالا بيشتر به اين سمت و سو خواهد بود.

    خميرهاي غذايي، ماكاروني و خميرمايه

    در سال ۱۳۹۵، ۵۸ هزار تن انواع ماكاروني و محصولات مشابه به ارزش ۵۲ ميليون دلار به خارج از كشور صادر شده كه نسبت به مدت مشابه سال ۱۳۹۴ به لحاظ ارزشي دو درصد و به لحاظ وزني ۱.۷ درصد افزايش داشته است. صنعت ماكاروني يكي از صنايع نوين در حوزه صنعت غذا است كه در حال حاضر محصولات متنوعي با ارزش افزوده بالا توليد و صادر مي‌كند و با بازاريابي وسيع، سهم مناسبي از بازارهاي منطقه‌اي را از آن كشور نموده است، لذا بايستي تمهيداتي انديشيده تا تامين مواد اوليه اساسي اين صنعت در بخش صادرات به ويژه تامين آرد يا گندم به صورت ورود موقت با شرايط مطلوب تري انجام شود.

    انواع كنسانتره و آبميوه‌ها

    همچنين در سال گذشته، ۶۰.۵ هزار تن انواع آبميوه و كنسانتره ميوه جات به ارزش ۷۲.۵ ميليون دلار به خارج از كشور صادر شده است كه در مقايسه با مدت مشابه سال ۱۳۹۴ از لحاظ ارزشي ۲۹ درصد و از لحاظ وزني ۲۲.۴ درصد كاهش صادراتي داشته‌ايم. در اين بين نوسانات توليد محصولات كشاورزي در سال هاي مختلف به دلايل گوناگون و افزايش هزينه‌هاي توليد به صورت سالانه، از جمله مهم‌ترين نگراني‌هاي توليد و صادرات محصولات اين گروه است كه با تاثير پذيري از اين عوامل، وضعيت صادرات اين محصولات در سال‌هاي مختلف با افت و خيزهايي مواجه بوده است.

    آب معدني و آشاميدني

    صادرات آب معدني و آشاميدني طي ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۵، ۲۱ هزار تن به ارزش ۲۵ ميليون دلار بوده كه در مقايسه با مدت مشابه سال ۱۳۹۴، به لحاظ ارزشي تغييري نداشته و از لحاظ وزني با ۴.۵ درصد كاهش صادراتي روبه‌رو بوده است. لازم به ذكر است با توجه به افزايش ظرفيت توليد در برخي واحدهاي توليدي كشور و نيز حضور شركاي بين المللي با خريد سهام شركت‌هاي مهم داخلي كشور در آينده نزديك، تغيير روند فعلي صادرات اين محصولات دور از انتظار نخواهد بود. از جمله عوامل كاهش روند صادرات مي‌توان به مشكلات تامين مواد اوليه توليد بطري و همچنين شرايط سخت بازار هدف در قبول استانداردهاي آب معدني ايران برشمرد. همچنين افزايش هزينه حمل‌ونقل از عوامل كاهش صادرات واحدهاي توليد بايد در نظر داشت.

    محصولات صنعت آرد

    در سال قبل صادرات محصولات صنعت آرد، براساس ارزشي معادل ۸۴ ميليون دلار و از نظر وزني ۵۱.۵ هزار تن بوده كه در مقايسه با مدت مشابه سال قبل از ۳.۷ درصد ارزشي و پنج درصد وزني افزايش برخوردار بوده است. ممنوعيت واردات گندم و غيرفعال بودن ۴۵ درصد از ظرفيت كارخانجات توليد آرد در كشور از جمله موانع مهم در امر توليد آرد صادراتي در كشور است. قيمت نهايي تمام شده در ايران با توجه به گندم تحويلي به كارخانجات توليد آرد، مانع حضور در بازارهاي هدف صادراتي با قيمتي رقابتي است.

    روغن نباتي

    صادرات روغن نباتي طي ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۵ با توجه به محدوديت ورود موقت روغن خام تصفيه نشده و محدوديت ورود روغن پالم جهت استفاده در روغن خوراكي صادراتي، توانسته است به لحاظ ارزشي معادل ۷۶.۷ ميليون دلار و از نظر وزني ۵۱ هزار تن صادرات داشته باشد كه در مقايسه با مدت مشابه در سال ۱۳۹۴، ۱۵.۶ درصد افزايش ارزشي و از لحاظ وزني ۳۷ درصد افزايش صادراتي داشته است.

    قند و شكر و فرآورده‌هاي آن

    و در نهايت طي سال گذشته، صادرات قند و شكر و فرآورده‌هاي آن به ارزش ۲۵.۳ ميليون دلار و به ميزان ۳۴.۶ هزار تن بوده كه در مقايسه با مدت مشابه سال ۱۳۹۴، به لحاظ ارزشي ۴.۱ درصد افزايش و به لحاظ وزني با ۹.۴ درصد افزايش در صادرات روبرو بوده است.

    لازم به ذكر است كاهش يا كندي روند صادرات اين بخش از صنعت به دليل محدوديت‌هاي ورود موقت شكر خام و همچنين بالا بودن قيمت شكر خام تحويلي از سوي دولت به بخش‌هاي توليدي طي ۱۲ ماهه سال است و اين امر موجب افزايش قيمت تمام شده محصول نهايي شده كه توان رقابت پذيري در بازار هدف را از توليدات صادراتي كشورمان بوده و موارد صادر شده نيز مشمول اخذ مجوز موردي و يا موارد تجارت آزاد بوده است./ ايسنا

    10166-1396/03/24

  • zps group -  نرخ هر شانه تخم‌مرغ ۷ هزار تومان است نرخ هر شانه تخم‌مرغ ۷ هزار تومان است 1396/03/24 چهارشنبه

    رئيس هيات مديره اتحاديه مرغ تخم گذار استان تهران گفت: تركيه ظرف ۴۸ ساعت اول بازار را اشباع كرد از اين رو درخواستي از سوي قطري‌ها براي صادرات نداشته‌ايم.

    ناصر نبي پور رئيس هيات مديره اتحاديه مرغ تخم گذار استان تهران ، با اشاره به آخرين وضعيت صادرات تخم مرغ به قطر اظهار داشت: تا كنون از سوي تشكل‌ها رايزني براي صادرات تخم مرغ به قطر صورت نگرفته است.

    وي با اشاره به اينكه درخواستي از سوي قطري‌ها براي صادرات نداشته‌ايم، افزود: تركيه ظرف ۴۸ ساعت اول بازار را اشباع كرد، از اين رو ديگر جايي براي ما وجود ندارد.

    نبي پور ادامه داد: با توجه به جمعيت محدود قطر مشكلي براي تأمين كل نياز تخم مرغ اين كشور وجود ندارد.

    اين مقام مسئول با اشاره به آخرين وضعيت قيمت تخم مرغ گفت: در حال حاضر متوسط نرخ هر كيلو تخم مرغ درب مرغداري ۳ هزار و ۶۰۰ تومان معادل دانه‌اي ۲۳۰ تومان و شانه‌اي حداكثر ۷ هزار تومان است.

    رئيس هيأت مديره اتحاديه مرغ تخم گذار استان تهران، تصريح كرد: با توجه به سقوط فاحش قيمت، زيان مرغداران اسفناك است، اما انتظار مي‌رود كه با پايان ماه رمضان قيمت تخم مرغ در بازار افزايش يابد./ باشگاه خبرنگاران جوان

    10165-1396/03/24

  • zps group - ۶۰درصد بيماري‌هاي غالب كشور منشا غذايي دارند ۶۰درصد بيماري‌هاي غالب كشور منشا غذايي دارند 1396/03/24 چهارشنبه

    يك كارشناس كشاورزي با بيان اينكه به شدت در حوزه سلامت غذا تهديد مي‌شويم، گفت: بيشتر منابع در بخش درمان و بهداشت هزينه مي‌شود؛ در حاليكه بايد در بخش غذا سرمايه گذاري شود.

    محمد شجاع الديني در نشست هم انديشي بررسي راهكارها براي ارتقاي كشاورزي در دولت دوازدهم گفت: كشوري كه مي‌خواهد در مسير توسعه حركت كند، اگر ديدگاه واقعي به كشاورزي نداشته باشد، هرگز جايگاهي در توسعه ندارد؛ بر همين اساس، ما دنبال صنعتي هستيم كه هنوز بخش كشاورزي آن را درست نكرده‌ايم. از همه مهمتر، وضعيت سلامت غذا در كشورمان خوب نيست و به شدت در اين تهديد مي‌شويم.

    اين كارشناس كشاورزي اضافه كرد: بيشتر منابع در بخش درمان و بهداشت هزينه مي‌شود در حاليكه بايد در بخش غذا و سلامت غذايي سرمايه گذاري صورت گيرد، بيش از ۶۰ درصد بيماري‌هاي غالب كشور در غذا منشأ دارند و اما همچنان وزارت بهداشت مسير خود را در پيش مي‌گيرد.

    امكان توليد ۵ برابري محصولات كشاورزي در كشور وجود دارد

    در ادامه اين نشست رضا ارجمندي، رئيس اسبق سازمان حفظ نباتات نيز اظهارداشت: واقعيت برگزار نشدن جلسات خصوصي و هم انديشي وزرا و مديران با انجمن‌هاي تخصصي و عدم ورود به مباحث تخصصي كشاورزي، نبود دانش و اطلاعات كافي نسبت به حوزه‌هاي تخصصي است.

    وي افزود: دست اندكاران بايد در جريان مسائل و مباحث حوزه كشاورزي باشند. حمايت از كشاورزان خرده پا يكي از دغدغه‌هايي است كه منجر به توسعه كشاورزي روستايي مي‌شود. اين يك مسئله جهاني است كه كشاورزي در روستاها بايد به روز باشد. كشاورزي توسعه يافته روستايي خانوادگي مهمترين المان و شاخصه توسعه در كشورهاي توسعه يافته است.

    رئيس اسبق سازمان حفظ نباتات كشور ادامه داد: در كشورهاي توسعه يافته كشاورزي‌هاي خصوصي توسعه يافته موفق هستند نه كشت و صنعت‌هاي دولتي؛ وقتي صحبت از كشاورزي روستايي در كشورمان مي‌شود خرده زمين‌هايي است كه براي كشاورزان هم توسعه چنداني را رقم نمي‌زد. كشاورزان روستايي در بيشتر نقاط كشور زمين‌هاي كوچك و پراكنده دارند در حاليكه تجميع اين زمين‌ها منجر به بهبود شرايط مي‌شود.

    ارجمندي ادامه داد: وقتي مهندسان كشاورزي به عنوان حلقه مفقوده اين صنعت در بخش‌هاي ديگري فعاليت مي‌كنند، ‌نه تنها صنعت كشاورزي با علم عجين نشده بلكه روز به روز از شرايط ايده آل فاصله مي‌گيرد.

    وي با اشاره به اينكه، ‌ مشاركت‌هاي مدني در تعيين وزرا كم است، اظهار داشت: مديران بخش دولتي نبايد براي بخش خصوصي سنگ اندازي كنند. وقتي وزير وارد حوزه‌هاي بارزگاني شود راه رانت باز مي‌شود. كشورما پتانسيل بالايي در حوزه كشاورزي دارد. در سال ۱۳۵۷ توليد محصولات كشاورزي ۱۸ ميليون تن در سال بود. حالا آمارها ۱۲۰ ميليون تن در سال را اعلام مي‌كنند و اين يعني امكان توليد ۵ برابري در كشور وجود دارد.

    ارجمندي با تاكيد بر اينكه بحران‌هاي حوزه زيست محيطي و آب حاصل نبود مديريت كارآمد است، تصريح كرد: وزير كشاورزي بايد حامي بخش خصوصي بوده و حداقل در يكي از رشته‌هاي بخش كشاورزي متخصص باشد. بعضي‌ها مي گويند كشاورزي تخصص نمي‌خواهد در حاليكه افراد غير متخصص وقتي وارد حوزه كشاورزي مي‌شوند به جنگ با طبيعت مي‌روند. وزير كشاورزي بايد به دانش مديريت، محيط زيست و تحولات توسعه پايدار را مسلط باشد.

    وي در پايان خاطر نشان ساخت: سلامت جامعه را بايد در مزرعه ديد اگر غذاي سالم به دست مردم برسد هزينه‌هاي درماني به شدت كم مي‌شود. ما يك درصد كشاورزي دنيا را داريم و يك درصد سموم دنيا را مصرف مي‌كنيم. هم از نظر وزن و قيمت در دسته پر مصرف‌ترين‌ها هستيم. همين موضوع يكي از دلايل عدم صادرات محصولات كشاورزي است.

    ۴۳ هزا هكتار از كل توليدات كشاورزي زير كشت ارگانيك قرار دارد

    همچنين سيد رضا نوراني رئيس انجمن ارگانيك ايران در ادامه برنامه با اشاره به وضعيت محصولات ارگانيك در كشور گفت: عوارض و عواقب محصولات تراريخته بارها از سوي انجمن ارگانيك اعلام شده است. آيا مي‌توان پنج و نيم ميليارد محصول ترايخته را وارد كشور كرد بدون اينكه مردم بدانند چه محصولاتي را مصرف مي‌كنند.

    وي ادامه داد: توليد ما نسبت به سطح كشاورزي پايين است ۴۳ هزار هكتاراز كل توليدات كشاورزي زير كشت ارگانيك قرار دارد. البته اين به غير از ۳۸ هزار هكتار منابع طبيعي مثل پسته وحشي و توت وحشي و ساير محصولاتي است كه به صورت خودرورشد مي‌كند و كود و سم در پاي انها ريخته نمي‌شود.

    نوراني اضافه كرد: ما اگر بخواهيم جامعه سالمي داشته باشيم بايد به سمت محصولات سالم و ارگانيك پيش برويم درست است كه هيچ وقت نمي‌توانيم بگوييم صد درصد محصولات در آينده ارگانيك هستند اما در هر صورت بايد مصرف محصولات سالم فرهنگسازي شود.

    البته محصولات سالم هم توانسته است جاي خودش را باز كند محصولات سالم محصولاتي هستند كه سم و كودشان در حد استاندارد جهاني است. در تمام دنيا نمي‌توانيد جايي را پيدا كنيد كه تمام محصولاتشان ارگانيك باشد اما با اين وجود محصولات ارگانيك مي‌تواند روي اقتصاد دنيا تأثير بگذارد و فرهنگسازي تقاضا را بالا مي‌برد.

    بعد از ۴۰ سال مشكل سيب زميني و پياز در كشور ما حل نشده است!

    در ادامه اين نشست كيومرث فتح الله كرمانشاهي عضو هيئت مديره انجمن ارگانيك نيز گفت:توسعه اتفاقي شكل نمي‌گيرد؛ براي توسعه در همه ابعاد بايد با برنامه كار كرد. كشور از نظر برنامه غني است.

    وي تصريح كرد: موضوع ورود به بازارهاي صادراتي مهم است اما استمرار حضور دشوارتر از آن است. متاسفانه بعد از ۴۰ سال مشكل سيب زميني و پياز را در اين كشور حل نكرديم. يك سال معمولاً سيب زميني زياد است ويك سال پياز؛ با اين روش‌ها نمي‌توان استمرار صادرات را تحقق بخشيد.

    كرمانشاهي ادامه داد: قرار است بخش دولتي تصدي گري نكند و سياست گذار باشد و پارلمان بخش خصوصي قرار است تصديگر باشد اگر همين را بپذيريم بايد بگوييم كه بخش دولتي ما براي سياست گذاري و تصميم گيري از اين خرد جمعي بخش خصوصي بايد استفاده كند.

    وي افزود: در اول انقلاب ارزش صادراتي محصولات بين ۳۰۰ تا ۵۰۰ ميليون دلار بود امروز اين ميزان به ۵۰ ميليارد دلار هم رسيده اما صادرات بخش كشاورزي عددي ۵ تا ۶ ميليارد دلار است. كه بخش عمده آن مربوط به صادرات دولتي است. حجم صادرات ۸۰ برابر شده پس توانايي داريم شركت‌هاي كوچك متوسط محل توسعه كشور هستند. اگر به اين بخش توجه بيشتري شود. شرايط مطلوب‌تري پيش مي‌آيد./ مهر

    10164-1396/03/24

  • zps group -  قيمت سكه كاهشي شد قيمت سكه كاهشي شد 1396/03/24 چهارشنبه

    در بازار امروز - سه‌شنبه - سكه تمام طرح جديد با كاهش ۲۰۰۰ توماني قيمت نسبت به ديروز يك ميليون و ۱۹۸ هزار تومان عرضه مي‌شود و دلار آمريكا ۳۷۲۹ تومان قيمت دارد.

    قيمت هر گرم طلاي ۱۸ عيار روند كاهشي در مقايسه با روز قبل پيدا كرده و به كمتر از ۱۱۴ هزار تومان رسيده است.

    همچنين نيم سكه و ربع سكه به ترتيب ۶۳۴ و ۳۶۳ هزار تومان فروخته مي‌شوند.

    هر اونس طلا براي معاملات در بازارهاي جهاني نيز بيش از ۱۲۶۳ دلار داد و ستد مي‌شود.

    همچنين در بازار ارز يورو ۴۲۴۳ تومان، ‌پوند انگلستان ۴۸۳۹ تومان و لير تركيه ۱۰۸۴ تومان فروخته مي‌شود. همچنين دلار مبادله‌اي در بازار امروز ۳۲۴۶ تومان از سوي بانك مركزي قيمت‌گذاري شده است.

    لازم به ذكر است قيمت‌ها در بازار آزاد در طول روز نوساني بوده و ثابت نيست و جدول زير بر اساس آخرين قيمت‌ها تا لحظه مخابره گزارش تكميل شده‌ است.

    10163-1396/03/24

  • zps group - پرواز ۴۰۰۰ گاو به قطر پرواز ۴۰۰۰ گاو به قطر 1396/03/24 چهارشنبه

    وقوع بحران در روابط قطر با همسايگان عربش، يك تاجر قطري را واداشته تا براي مقابله با تحريم هاي كشورهاي عربي و پر كردن خلاء ايجاد شده در بازار لبنيات كشورش، ۴ هزار راس گاو را با هواپيما به صحراي قطر منتقل كند.

    وقوع بحران در روابط قطر با همسايگان عربش، يك تاجر قطري را واداشته تا براي مقابله با تحريم هاي كشورهاي عربي و پر كردن خلاء ايجاد شده در بازار لبنيات كشورش، 4 هزار راس گاو را با هواپيما به صحراي قطر منتقل كند.

    شركت قطر ايرويز بايد 60 پرواز انجام دهد تا گاو هاي 590 كيلويي اي را كه ممتاز خياط، رئيس هولدينگ پاور اينترنشنال در استراليا و آمريكا خريداري كرده را به قطر انتقال دهد. اين تاجر قطري گفت: «اكنون زمان كار كردن براي قطر است.»

    كشورهاي عربي به رهبري عبربستان، قطر را متهم به حمايت از تروريزم كرده اند، اتهمي كه دوحجه آنها را رد مي كند. اين انزوا كه از روز پنجم ژوئن آغاز شده، ثروتمندترين كشور جهان از نظر درآمد سرانه را ناگزير ساخته تا مسيرهاي تجاري جديدي را براي واردات مواد غذايي، مصالح و تجهيزات مورد استفاده در صنعت گازش بگشايد. بانك مركزي قطر گفته تراكگنش هاي داخلي و بين المللي به صورت عادي در حال ناجم است.

    در روزهاي اخير ميوه و سبزيجات ايراني و محصولات لبني ترك نيز راه خود را به سوي بازار قطر پيدا كرده اند. همچني كمپيني براي ترويج خريد كالاهاي داخلي در قطر به راه افتاده است.

    ام عيسي 40 ساله، كارمند دولت كه براي خريد به يك فروشگاه آمده گفت: «اين پيام مخالفت با فشارهاي خارجي است. ما نيازي به ديگران نداريم... دولت ما اطمينان حاصل كرده كه ما كمبودي نداريم و ما از اين بابت سپاسگذاريم. ما ترسي نداريم. كسي در قطر از گرسنگي نخواهد مرد.»

    بخش عمده اي از شير تازه و محصولات لبني مورد استفاده جمعيت بيش از يك ميليون نفري دوحه تا يك هفته پيش از طريق عربستان تامين مي شد. اما شير عربستان پس از قطع ارتباط كشورهاي عربستان،امارات و دو متحدش با قطر، در اين كشور كمياب شده است.

    الخياط در حال توسعه يك مجموعه محصولات كشاورزي در مزرعه اي 50 كيلومتري در شمال دوحه است.

    10162-1396/03/24

  • zps group - جداسازي وزارت صنعت و بازرگاني بدون كارشناسي است جداسازي وزارت صنعت و بازرگاني بدون كارشناسي است 1396/03/23 سه شنبه

    رئيس اتاق بازرگاني گفت: در دولت گذشته گفتند كه ادغام وزارتخانه‌ها كارشناسي نشده بود و به نظر مي‌رسد، هم اكنون هم در مورد جداسازي كار كارشناسي انجام نشده است.

    مسعود خوانساري امروز در بيست و هفتمين جلسه هيات نمايندگان اتاق بازرگاني تهران با اشاره به احياي مجدد وزارت بازگاني گفت: تقاضاي ما از دولت در اين باره اين است كه اين كار بدون كار كارشناسي انجام نشود.

    رييس اتاق بازرگاني تهران افزود: پس از ادغام دو وزارتخانه بازرگاني و صتعت و معدن در دولت گذشته گفتند كه اين كار كارشناسي نشده بود و به نظر مي رسد، هم اكنون هم در مورد جداسازي كار كارشناسي انجام نشده است.

    وي بيان داشت: ادغام دو وزارتخانه ميلياردها تومان هزينه داشت و يك سال زمان صرف شد، تا وزارتخانه‌ها ادغام شوند، بنابراين جداسازي آن هم باز اين موارد را در پي خواهد داشت.

    خوانساري اظهار داشت: كميته‌اي در اتاق تهران در رابطه با ادغام و جداسازي دو وزارت خانه تشكيل مي‌دهيم و از كليه صاحب نظران خواستاريم تا براي اخذ يك نظر واحد در اين كميته شركت كنند.

    خوانساري در ادامه اين جلسه خواسته‌هاي بخش خصوصي از دولت جديد آقاي روحاني را عنوان كرد و گفت: ما توقع داريم، رئيس‌جمهور به وعده‌هاي خود در مورد تقويت و نقش بخش خصوصي در اقتصاد كشور جامه عمل بپوشاند و شاهد باشيم كه اقتصاد كشور با نقش بخش خصوصي پوياتر شود.

    وي با اشاره به اينكه در جلسه گذشته هيأت نمايندگان اتاق بازرگاني تهران راهكارهاي بخش خصوصي در زمينه اقتصاد را به دولتي كه قرار بود انتخاب شود، ارائه كرديم، اظهار داشت: اگر نياز باشد با ويرايش جديد مجدد اين خواسته‌ها را به رئيس‌جمهور دولت دوازدهم ارائه مي‌كنيم.

    خوانساري با اشاره به اينكه كابينه دولت دوازدهم در شرف انتخاب است، بيان داشت: يكي از مسائلي كه رئيس‌جمهور بايد به آن توجه كند، توانايي و پتانسيل اتاق‌هاي بازرگاني است، به ويژه در مورد فرصت‌هاي صادراتي كه در كشور وجود دارد.

    وي افزود: اتاق آمادگي دارد در صورت تمايل دولت، براي طرح‌هاي نيمه‌تمام و پروژه‌هاي ملي و استاني كه بر اثر كمبود اعتبارات به مشكل خورده‌اند، كمك كند كه با اين اقدام هم رونق اقتصادي صورت مي‌گيرد و هم در كوچك‌تر كردن دولت مي‌تواند تأثيرگذار باشد.

    خوانساري به خواسته ديگر اتاق بازرگاني تهران به عنوان بخش خصوصي از رئيس‌جمهور دولت دوازدهم اشاره كرد و گفت:‌ پيش از معرفي وزرا به مجلس از آنها بخواهد كه در حوزه تحت مسئوليت‌شان براي كوچك كردن وزارتخانه‌ها تقسيم كار با بخش خصوصي، برون‌سپاري و آزادسازي را جزء لاينفك برنامه‌هايشان قرار دهند.

    رئيس اتاق بازرگاني تهران با بيان اينكه دولت بيش از اندازه بزرگ است،‌ اظهار داشت: دخالت در اقتصاد بسيار زياد است و شايد يكي از عوامل مخل اقتصاد همين دخالت‌ها است كه اميدواريم رئيس‌جمهور دولت دوازدهم با انتخاب وزراي مناسب باعث رفع اين مشكل شود.

    وي همچنين بيان داشت: اتاق بازرگاني تهران توانايي دارد تا با كمك وزارت امور خارجه حوزه مسئوليت رايزن‌هاي اقتصادي را در خارج از كشور به عهده بگيرد.

    وي همچنين با اشاره به موضوع خروج از ركود و رسيدن به رشد 8 درصدي اظهار داشت: اين مهم قطعاً نيازمند سرمايه است، بنابر اين بايد وزراي اقتصادي و همچنين بانك مركزي موظف شوند تا 100 ميليارد دلار را براي سرمايه‌گذاري به ويژه براي بخش خصوصي تأمين و تضمين كنند.

    خوانساري بيان كرد: از دولت دوازدهم انتظار مي‌رود، در معرفي وزرا به ويژه وزراي اقتصادي نظرات فعالان بخش خصوصي و اتاق‌هاي بازرگاني نيز كسب شود.

    وي افزود: اتاق‌هاي بازرگاني آمادگي دارند تا ديده‌بان گردش‌هاي اقتصادي كشور به منظور شفاف‌سازي و مبارزه با فساد با دولت همكاري كنند.

    رئيس اتاق بازرگاني تهران بيان داشت: همچنين اتاق آمادگي دارد، در تحقق دولت الكترونيك همكاري‌ لازم را با دولت داشته باشد./ فارس

    10156-1396/03/23

  • zps group - دستفروشان موادغذايي كه در شهر جولان مي دهند دستفروشان موادغذايي كه در شهر جولان مي دهند 1396/03/23 سه شنبه

    رئيس اداره بهداشت محيط و سلامت كار وزارت بهداشت با اشاره به دستفروشان عرضه موادغذايي و آرايشي بهداشتي در سطح شهر و اماكن عمومي مانند مترو گفت: نظارت بر اين دستفروش ها به عهده وزارت بهداشت نيست.

    خسرو صادق نيت رئيس اداره بهداشت محيط و سلامت كار وزارت بهداشت با اشاره به دستفروشي موادغذايي در خيابان و مترو‌ها گفت: دستفروشي تحت نظارت وزارت بهداشت نيست و ما بر اماكني كه هويت مشخصي دارند نظارت كرده و پيگيري‌هاي لازم نسبت به اجراي قانون در آنها را دنبال مي‌كنيم.

    وي ادامه داد: اماكن عمومي با توجه به رعايت بهداشت فضاي فيزيكي و نيروهاي كار مجوزهاي لازم را مي‌گيرند و ما بر اساس پروتكل‌ها وضعيت بهداشتي آنها را با استاندارد مقايسه مي‌كنيم و بر اساس ميزان رعايت بهداشت مطابق استاندارد اجازه مي‌دهيم اماكن به فعاليت خود ادامه دهند.

    رئيس اداره بهداشت محيط و سلامت كار وزارت بهداشت عنوان كرد: نظارت بر دستفروش‌ها بر عهده وزارت بهداشت نيست و شهرداري‌ها بايد به آنها نظارت داشته باشند و اقدامات لازم را در اين زمينه انجام دهند.

    صادق نيت با اشاره به همكاري وزارت بهداشت و شهرداري‌ها براي برخورد و نظارت بر دستفروشان موادغذايي در سطح شهر و مكان هايي مانند مترو گفت: ما آماده ايم تا در صورتي كه شهرداري‌ها برنامه‌اي در اين زمينه داشته باشند همكاري‌هاي لازم را انجام دهيم.

    وي يادآور شد: نظارت بر دستفروشان با وزارت بهداشت نيست، زيرا دستفروش‌ها هويت يا شناسنامه‌اي ندارند و ما به بهداشت محيط و نيروهاي كار در اماكن نظارت مي‌كنيم و اين افراد كه درتهيه، طبخ، توزيع موادغذايي يا آرايشي و بهداشتي نقش دارند تحت معاينه‌هاي پزشكي قرار گرفته و آموزش‌هاي لازم در زمينه رعايت بهداشت داده مي‌شود./ باشگاه خبرنگاران جوان؛

    10155-1396/03/23

  • zps group - محتويات حليم و شله زرد محتويات حليم و شله زرد 1396/03/23 سه شنبه

    رئيس اداره نظارت بر مواد غذايي و آشاميدني با منشاء گياهي سازمان غذا و دارو گفت: مواد استفاده شده در حليم و شله زرد از جمله گندم پوست كنده، دارچين، برنج، روغن، زعفران،شكر و نمك بايد داراي مجوز هاي لازم از وزارت بهداشت و اين سازمان، باشد.

    نسترن محمدي از شهروندان خواست براي تهيه حليم و شله زرد حتما به مراكز معتبر داراي مجوز هاي لازم از اصناف و وزارت بهداشت، مراجعه كنند.
    وي تاكيد كرد: مردم به هيچوجه نبايد از مراكزي كه اطلاعات كافي از آنها ندارند ، خريد كنند.
    وي خاطرنشان كرد: مراكز مجاز و معتبر توزيع كننده حليم و شله زرد در سطح شهر حتما بايد مجوز هاي بهداشتي لازم را از وزارت بهداشت داشته باشند در غير اين صورت و در صورت مشاهده تخلف از سوي بازرسان وزارت بهداشت با آنها برخورد خواهد شد.
    محمدي از شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتي در محتويات حليم (روغن،گندم پوست كنده،نمك،دارچين و شكر ) و شله زرد (برنج،زعفران،شكر) و ديگر محتويات طعم دهنده با روابط عمومي سازمان غذا و دارو با شماره تلفن 66405569 ، تماس بگيرند.
    رئيس اداره نظارت بر مواد غذايي و آشاميدني با منشأ گياهي سازمان غذا و دارو يادآور شد: محتويات و مواد اوليه اي كه شهروندان براي تهيه حليم و شله زرد در منزل استفاده مي كنند نيز حتما بايد داراي آرم سازمان غذا و دارو، تاريخ توليد و انقضا و پروانه بهداشتي بوده و آدرس و شماره تلفن شركت توليد كننده روي بسته بندي ها درج شده باشد.

    10154-1396/03/23

  • zps group - آخرين قيمت ميوه‌هاي نوبرانه‌ در بازار آخرين قيمت ميوه‌هاي نوبرانه‌ در بازار 1396/03/23 سه شنبه

    در روزهاي پاياني فصل بهار با ورود ميوه‌هاي نوبرانه، بازار جنب و جوش بيشتري پيدا كرده، به طوريكه قيمت برخي اقلام با افزايش نسبي همراه شده است.

    در روزهاي پاياني فصل بهار با ورود ميوه‌هاي نوبرانه بازار ميوه جنب و جوش بيشتري پيدا كرده بطوريكه قيمت برخي اقلام با افزايش نسبي همراه شده است.

    اين درحالي است كه علي رغم عرضه ميوه‌هاي رنگارنگ، اما وضعيت تقاضا در بازار چندان تعريفي ندارد.

    گزارش ميداني از بازار ميوه و تره بار حاكي از آن است كه نرخ هر كيلو گيلاس ۱۵ هزار ، آلبالو ۱۳ هزار ، گوجه سبز ۷ هزار ، توت فرنگي ۱۰ تا ۱۲ هزار ، توت سفيد ۷ تا ۱۰ هزار ، زردآلو ۱۲ هزار ، سيب گلاب ۹ تا ۱۱ هزار ، هلو ۶ تا ۸ هزار تومان است.

    حسين مهاجران رئيس اتحاديه ميوه و سبزي در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و كشاورزي گفت: در حال حاضر نرخ هر كيلو انگور ياقوتي ۱۳ هزار ، توت سفيد ۶ هزار ، توت فرنگي ۸ تا ۱۰ هزار، زردآلو ۹ هزار و هلو ۳ تا ۷ هزار و ۵۰۰ تومان است.

    وي نرخ هر كيلو آلبالو رسمي را ۷ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام كرد و افزود: نرخ هر كيلو آلبالو بذرخارجي ۱۰ هزار ، گيلاس تكدانه ۱۵ هزار ، گيلاس رسمي ۸ هزار ، گيلاس صورتي ۷ هزار ، سيب گلاب ۳ تا ۱۲ هزار ، گوجه سبز هزار تا ۷ هزار ، موز ۳ تا ۴ هزار و ۵۰۰ و پرتقال والنسيا ۴ تا ۵ هزار تومان است.

    مهاجران ادامه داد: هر كيلو هندوانه با نرخ ۵۰۰ تا هزار و ۱۰۰ ، ملون هزار تا ۲ هزار و ۵۰۰ ، طالبي ۳ هزار و ۵۰۰ و خربزه ۳ هزار تومان در ميدان به فروش مي‌رسد.

    رئيس اتحاديه ميوه و سبزي نرخ هر كيلو خيار رسمي را ۳ هزار تومان اعلام كرد و اضافه كرد: همچنين نرخ هر كيلو خيار گلخانه ۲ هزار و ۵۰۰ ، گوجه فرنگي هزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار، سيب زميني و ۵۰۰ تا هزار و ۸۰۰ ، پياز زرد هزار و ۵۰۰ تا هزار و ۸۰۰ ، پياز سفيد ۲ هزار و ۵۰۰ و سير تازه ۹ هزار تومان است.

    به گفته وي طي چند روز آينده نوبرانه‌هاي ديگر نظير شبرنگ، آلو قطره طلا، آلو شابلون و گلابي به بازار عرضه خواهد شد.

    مهاجران در خصوص وضعيت كنوني بازار تصريح كرد: در حال حاضر آرامش بازار را فرا گرفته و همواره پيش بيني مي‌شود كه طي روزهاي آتي با فراواني عرضه قيمت‌ها در بازار كاهش يابد./

    10153-1396/03/23

  • zps group - برداشت برنج در كشور به طور كامل مكانيزه مي‌شود برداشت برنج در كشور به طور كامل مكانيزه مي‌شود 1396/03/23 سه شنبه

    مدير كل دفتر غلات و محصولات اساسي وزارت جهاد كشاورزي گفت: ۱۰۰ درصد برداشت برنج در استان هاي گيلان و مازندران تا پايان برنامه ششم توسعه مكانيزه مي شود.

    كاوه خاكسار گفت: سال گذشته ۸۱ درصد كل برداشت در استان مازندران و ۷۰ درصد در گيلان به صورت مكانيزه انجام شد. همچنين پيش بيني مي‌شود امسال سطح برداشت مكانيزه اين محصول در مازندران با ۵ درصد افزايش به ۸۶ درصد و گيلان به ۸۰ درصد برسد.

    خاكسار، توسعه مكانيزاسيون در شاليزارهاي استان هاي شمالي را از برنامه هاي طرح افزايش ضريب خوداتكايي برنج به منظور ارتقاي بهره وري دانست و اظهار داشت: امسال در استان گيلان ۲۳۸ هزار هكتار كشت نشايي برنج صورت گرفته كه از اين سطح نزديك به ۹۵ هزار هكتار آن كشت مكانيزه و ۱۴۳ هزار هكتار كشت سنتي بوده است.

    وي با بيان اين كه سطح نشاء كاري اين محصول در مازندران ۱۸۵ هزار هكتار است، تصريح كرد: ۳۸ هزار هكتار از اين سطح، مكانيزه و مابقي به صورت سنتي كشت مي شود.

    خاكسار درباره كشت مجدد و رتون نيز گفت: سال ۹۵ در استان مازندران ۳۴ هزار هكتار كشت مجدد و ۵۳ هزار هكتار پرورش رتون داشتيم و احتمال مي دهيم امسال سطح هر دو كشت افزايش يابد.

    خاكسار افزود: سطح پرورش رتون در استان گيلان نيز در سال گذشته ۷۰ هزار هكتار بود و پيش بيني مي كنيم امسال سطح آن افزايش پيدا كند.

    وي پيش بيني كرد امسال با احتساب سطح زير كت شاليزارها و همچنين كشت هاي مجدد و رتون در دو استان شمالي، بين دو ميليون و ۱۰۰ هزارتن تا دو ميليون و ۲۰۰ هزار تن برنج سفيد بدست آيد.

    مديركل دفتر غلات و محصولات اساسي معاونت امور زراعت، افزايش بهره وري به ازاي مصرف هر متر مكعب آب را از ديگر برنامه هاي مهم در قالب طرح افزايش ضريب خود اتكايي برنج عنوان و پيش بيني كرد تا پايان برنامه ششم توسعه به ازاي هر متر مكعب آب، بيش از ۵۰۰ گرم از اين محصول توليد شود.

    وي گفت: اميدواريم تا سال ۱۴۰۴ با مجموع اقدام ها و برنامه ريزي ها، توليد برنج به ازاي هر متر مكعب آب به ۷۰۰ گرم برسد.

    خاكسار يادآور شد: در استان هاي گيلان و مازندران در حال حاضر به ازاي مصرف هر متر مكعب آب حداكثر ۳۶۰ گرم برنج توليد مي شود و اين رقم در استان هاي غير شمالي ۱۲۰ تا ۱۸۰ گرم است.

    وي همچنين بر استفاده از ارقام جديد در اراضي شاليزاري تاكيد و اذعان كرد: ما براي افزايش توليد به ارقام جديد پرمحصول نياز داريم كه موسسه تحقيقات برنج روي آن كار مي كند.

    خاكسار ادامه داد: سال گذشته سطح كشت ارقام پرمحصول در استان گيلان ۱۱ هزار هكتار بود كه با دو برابر افزايش امسال به ۲۰ هزار هكتار رسيده است.

    وي سطح كشت ارقام پر محصول در مازندران را در سال گذشته ۵۰ هزار هكتار و در سال جاري ۷۰ هزار هكتار عنوان كرد.

    توزيع ۱۲۰۶ تن بذر گواهي شده

    مديركل دفتر غلات و محصولات اساسي معاونت امور زراعت درباره توزيع بذرهاي گواهي شده نيز اعلام كرد: امسال در استان هاي گيلان و مازندران به ترتيب ۵۰۰ تن و ۹۰۰ تن بذر گواهي شده ميان توليدكنندگان برنج توزيع شد.

    وي با بيان اينكه براي هر كيلوگرم بذر گواهي شده بين يك هزار تا ۱۲۰۰ تومان يارانه نيز پرداخت كرده ايم، گفت: براي سال آينده ۲۵۰۰ تن بذر گواهي شده ميان برنجكاران توزيع شود.

    وي اذعان داشت: تا پايان برنامه ششم توسعه، توزيع بيش از ۸ هزار تن بذر گواهي شده برنج هدفگذاري شده است./ مهر

    10152-1396/03/23

  • zps group - ايران و صادرات محصولات نشاسته اي به قطر ايران و صادرات محصولات نشاسته اي به قطر 1396/03/23 سه شنبه

    دبير انجمن صنفي كارفرمايي صنايع گلوكز، نشاسته و مشتقات، از آمادگي اين مجموعه براي تامين نياز كامل قطر به انواع محصولات نشاسته، گلوكز و فروكتوز از منشاء گندم و ذرت خبر داد.

    «محمدرسول مصائبي» با تاكيد بر فرصت بوجود آمده براي صادرات انواع محصولات نشاسته، گلوكز و فروكتوز از منشاء گندم و ذرت به كشور قطر گفت: با توجه به تنش سياسي بوجود آمده بين عربستان و قطر و ايجاد شرايط نامناسب براي تامين موادغذايي مورد نياز قطر، صنايع گلوكز ،نشاسته و مشتقات آن آمادگي 100درصدي تامين نياز محصولات نشاسته اي آن كشور را دارد.
    وي با بيان اينكه قطر در سال 2016 محصولات نشاسته اي به ارزش 6 ميليون و 150 هزار دلار وارد كرد، اظهار اميدواري كرد، امسال اين رقم به مراتب افزايش يابد و ايران بتواند اين سهم مهم را از آن خود كند.
    مصائبي با اشاره به اين كه انجمن صنفي مربوطه پيش از اين در نامه اي به كانون انجمن هاي صنايع غذايي ايران آمادگي خود را براي صادرات انواع محصولات اعلام كرده بود، گفت: انواع محصولات نشاسته اي توليدي كشور با توجه به استفاده از تكنولوژي روز دنيا از مرغوب ترين محصولات نشاسته اي بشمار مي رود و اين امر مي تواند دليل خوبي براي تثبيت جايگاه ايران در صادرات اين اقلام به قطر باشد.

    10151-1396/03/23

  • zps group - پاكستان قيمت پايه گمركي كالاهاي ايراني را كاهش داد پاكستان قيمت پايه گمركي كالاهاي ايراني را كاهش داد 1396/03/22

    رايزن بازرگاني ايران در پاكستان روز يكشنبه اعلام كرد پس از پيگيري هاي فراوان، گمرك پاكستان قيمت پايه گمركي برخي كالاهاي صادراتي ايران به اين كشور را كاهش داد.

    `مراد نعمتي` در اين باره به خبرنگاران گفت: قيمت پايه گمركي براي شيريني و شكلات صاداتي ايران با كدهاي تعرفه اي مشخص، از چهار و نيم دلار در هر كيلوگرم به يك دلار و 70 سنت كاهش يافته است كه اقدام موثري در جهت بهبود صادرات اين نوع كالاهاي توليدي ايران به پاكستان محسوب مي شود.
    گمرك پاكستان قبلا براي شيريني و شكلات وارداتي به پاكستان، قيمت پايه را براي تمام كشورها يكسان و به ميزان چهار و نيم دلار تعيين كرده بود.
    وي گفت: با پيگري هاي و برگزاري جلسات متعدد با فدراسيون اتاق هاي بازرگاني و گمرك پاكستان، در نهايت گمرك پاكستان قيمت پايه گمركي را براي واردات اقلام مذكور از مبدا ايران، به يك دلار و 70 سنت كاهش داد.
    نعمتي يادآور شد: اين اقدام گمرك پاكستان گام مهمي براي افزايش صادرات محصولات شيريني و شكلات ايران به بازار بزرگ پاكستان است.
    وي گفت: اقدام بعدي، تلاش براي كاهش قيمت پايه گمركي براي ديگر محصولات صادراتي ايران به پاكستان از جمله كاشي و سراميك، انواع نوشيدني ها و مواد شوينده است.
    پاكستان با جمعيتي حدود 200 ميليون نفر، يكي از بازارهاي پررونق براي انجام صادرات انواع كالاها به اين كشور است.

    10146-1396/03/22

  • zps group - توصيه‌هاي سه روزه هواشناسي كشاورزي توصيه‌هاي سه روزه هواشناسي كشاورزي 1396/03/22

    سم‌پاشي جايگاه دام با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو، ايجاد سايبان براي كندوها با توجه به روند افزايش دما، خودداري از كشت بي‌رويه شالي و جمع‌آوري و انهدام ميوه‌هاي آلوده به آفت مگس مديترانه‌اي از جمله توصيه‌هاي سه روزه هواشناسي كشاورزي است.

    توصيه‌هاي هواشناسي كشاورزي براي امروز (دوشنبه ۲۲ خرداد) تا روز چهارشنبه (۲۴ خرداد) در استان‌هاي مختلف كشور براي كشاورزان، دامداران، باغداران و... به شرح زير است:

    استان‌هاي آذربايجان شرقي، آذربايجان غربي و زنجان:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي تا روز دوشنبه
    تنظيم دما و تهويه گلخانه‌ها و كارگاه‌هاي پرورش قارچ با توجه به روند افزايش دما
    اطمينان از استحكام گلخانه‌ها و تاسيسات و عدم آبياري سنگين باغات و استفاده از قيم
    انتقال نشاء گوجه‌فرنگي به زمين اصلي ترجيحا در بعدازظهر
    تنظيم دور آبياري در باغات ميوه متناسب با وضعيت خاك و شرايط دمايي خاك
    عمليات آبياري در زراعت‌ها و باغات ترجيحا در ساعات خنك روز و حدالامكان شبانه انجام گيرد.
    مبارزه با نسل اول كرم سيب، كرم خوشه‌خوار انگور و شته باغات ميوه از روز دوشنبه به بعد
    مبارزه با كنه گالي در باغات آلو و مبارزه با لب شتري در باغات هلو از روز دوشنبه به بعد
    مبارزه با سفيدك سطحي در باغات ميوه از روز دوشنبه به بعد
    مبارزه با شته سبز در باغات ميوه از روز دوشنبه به بعد
    كاهش دور آبياري باغات با توجه به افزايش دما
    رديابي بيماري زنگ زرد در مزارع غلات و مبارزه در صورت مشاهده با نظريه كارشناسي
    رديابي كرم خراط در باغات به ويژه گردو و زنجره مو در تاكستان‌ها و كنترل در صورت وجود آلودگي
    زرعت:
    بازديد مزارع كلزا در خصوص شته و انجام عمليات سم‌پاشي با مشورت كارشناسان مراكز خدمات كشاورزي از روز دوشنبه به بعد
    آبياري به‌هنگام و تنظيم دور آبياري در مزارع گندم آبي و آبياري تكميلي در مزارع گندم ديم
    انجام عمليات وجين و مصرف كود سرك در زراعت‌هاي بهاره از جمله چغندر قند، پياز و سيب زميني و ذرت
    مصرف كود سرك در زراعت‌هاي بهاره
    دامداري و طيور:
    تنظيم دما و بهبود شرايط تهويه در اماكن دام و طيور در مرغداري‌ها و گاوداري‌ها با توجه به روند افزايش دما
    زنبورداري:
    تنظيم دريچه كندوهاي زنبور عسل با توجه به روند افزايش دما
    ايجاد سايبان براي كندوها با توجه به روند افزايش دما
    خودداري از قرار دادن كولوني‌ها در مسيل‌ها و مسير بادهاي شديد و طوفان
    كندوها را حداقل ۳۰سانتي‌متر بلندتر از سطح زمين و آفتاب‌گير و دوراز دست كودكان قرار دهيد.
    استان اردبيل:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي تا روز دوشنبه به دليل بارش پراكنده و وزش باد
    تنظيم دماي گلخانه‌ها و كارگاه‌هاي پرورش قارچ به دليل تغييرات دمايي
    آبياري، كوددهي و پايش آفات و بيماري‌ها در زراعت‌هاي بهاره و صيفي‌جات (در مناطق شمالي، غربي و جنوبي استان)
    آبياري، كوددهي و خاكدهي پاي بوته مزارع سيب زميني در مناطق مركزي استان
    پايش باغات درخصوص بيماري‌ها و آفات
    كوددهي و پايش آفات و بيماري‌ها در زراعت‌هاي بهاره و صيفي‌جات
    زراعت:
    بازديد مزارع كلزا در خصوص شته و انجام عمليات سم‌پاشي با مشورت كارشناسان مراكز خدمات كشاورزي از روز دوشنبه به بعد
    آبياري به‌هنگام و تنظيم دور آبياري در مزارع گندم آبي و آبياري تكميلي در مزارع گندم ديم
    آبياري مزارع چغندر قند و وجين و تنك مرحله اول به همراه كود سرك در مزارع چغندرقند
    مبارزه با كك در مزارع چغندر قند از روز دوشنبه به بعد
    دامداري:
    تنظيم دماي مرغداري‌ها، دامداري‌ها و انبارها به دليل افزايش دما
    با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو دامداران در اولين فرصت نسبت به سم‌پاشي جايگاه دام اقدام كنند.
    زنبورداري:
    انتقال كندوها به نواحي اطراف مزارع و باغات
    ايجاد سايبان براي كندوها با توجه به تغييرات دمايي
    شيلات:
    تنظيم جيره غذائي در مزارع پرورش ماهي بر اساس شرايط وضع هوا
    استان‌هاي كرمانشاه، كردستان، همدان، لرستان، چهارمحال و بختياري و كهگيلويه و بويراحمد:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي به دليل وزش باد به خصوص در ساعات پاياني روز
    كنترل دما، رطوبت و تهويه مناسب در گلخانه‌ها با توجه به روند افزايش دما
    استفاده از دوغاب جهت پوشش سقف سالن‌ها به دليل افزايش دما
    مبارزه مكانيكي با علف‌هاي هرز مزارع نخود بهاره و پاييزه در كرمانشاه
    محلول‌پاشي كودهاي ريز مغذي در باغات ميوه طبق توصيه كارشناسان در ساعات خنك روز
    انجام هرس سبز در باغات انگور در ساعات خنك روز
    كشت محصول سيب زميني با استفاده از بذور اصلاح شده و عاري از بيماري
    مبارزه با پروانه مينوز گوجه‌فرنگي طبق توصيه كارشناسان
    زراعت:
    مبارزه با پوره سن مضر غلات در نقاط سردسير
    پايش مزارع چغندرقند از نظر كك چغندرقند و كرم طوقه‌بر
    رهگيري فعاليت كرم‌هاي ساقه‌خوار و طوقه‌بر درمزارع ذرت
    آبياري در ساعات خنك روز جهت جلوگيري از برگ‌سوزي و شيوع بيماري‌هاي ريشه
    انجام كشت ذرت دانه‌اي و علوفه‌اي با استفاده از ارقام مناسب به‌ويژه ارقام زودرس و متوسط‌ رس
    دامداري:
    تنظيم دما و بهبود شرايط تهويه در اماكن دام و طيور با توجه به روند افزايش دما
    با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو دامداران در اولين فرصت نسبت به سمپاشي جايگاه دام اقدام كنند.
    زنبورداري:
    ايجاد سايبان براي كندوها با توجه به روند افزايش دما
    خودداري از قرار دادن كولوني‌ها در مسيل‌ها و مسير بادهاي شديد و طوفان
    كندوها را حداقل ۳۰ سانتي‌متر بلندتر از سطح زمين و آفتابگير و دور دست كودكان قرار دهيد.

    شيلات:
    مديريت جيره غذايي توسط پرورش‌دهندگان ماهي
    استان مازندران:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي در روزهاي يكشنبه و دوشنبه به دليل بارش پراكنده و وزش باد
    محلول‌پاشي عناصر غذايي متناسب با نياز درختان از روز دوشنبه به بعد
    كنترل دما، رطوبت و تهوبه مناسب در گلخانه‌ها به دليل نوسانات دمايي
    كنترل مكانيكي علف‌هاي هرز مزارع پياز از روز دوشنبه به بعد
    كنترل بيولوژيك و شيميايي آفات و بيماري‌هاي سبزيجات از روز دوشنبه به بعد
    زراعت:
    تسريع در عمليات نشاءكاري خصوصاً در مناطق شرقي استان
    رعايت تناوب آبياري در شاليزارها
    برداشت از مزارع آماده نخودفرنگي، باقلا، سيرسبز و . . . ساير سبزيجات
    كاشت ذرت، سورگوم، يونجه و پنبه با توجه به مهيا بودن شرايط جوي و از دوشنبه به بعد
    برداشت كلزا در مناطق كوهستاني (با رعايت ميزان رطوبت كلزا در زمان برداشت)
    استفاده از ريزمغذي‌ها در شاليزارهاي ضعيف (با نظر كارشناس تغذيه)
    كنترل شيميايي و مكانيكي علف‌هاي هرز مزارع برنج
    كنترل شيميايي كرم ساقه‌خوار برنج از روز دوشنبه به بعد
    دامداري:
    سم‌پاشي محوطه دامداري‌ها به منظور مبارزه با حشرات و مگس‌ها جهت جلوگيري از بروز بيماريهاي تب برفكي و لمپي‌اسكين (تاول پوستي)
    كوچ گله‌هاي گوسفند در ساعات خنك روز
    در اختيار گذاشتن آب كافي و خنك در تمام ساعات شبانه روز
    مرغداري:
    تنظيم جيره غذايي طيور بر اساس اسيدهاي آمينه و حداقل پروتئين جهت جلوگيري از استرس گرمايي
    در اختيار گذاشتن آب كافي و خنك در تمام ساعات شبانه روز
    شيلات:
    كاهش كوددهي در استخرهاي گرم آبي با توجه به نوسانات دمايي
    كاهش تراكم در مزارع پرورش ماهي‌هاي سردآبي جهت جلوگيري از بروز بيماري‌ها
    نصب هواده‌هاي تركيبي ايرجت و اسپلش به تعداد دو دستگاه در هر هكتار و روشن كردن آنها در ساعات گرم روز
    زنبور داري:
    كوچ زنبور عسل به مناطق جنگلي داراي پوشش گياهي مناسب و استقرار آنها در مكان‌هاي مناسب و عدم استقرار در حاشيه جاده‌ها، رودخانه‌ها و كف دره‌ها
    ايجاد سايبان براي كندوها با توجه به نوسات دمايي
    استان گيلان:

    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي از روز پنجشنبه تا يكشنبه به دليل بارش پراكنده و وزش باد
    با توجه به پايداري نسبي هوا باغداران كيوي استان نسبت به حذف ميوه‌هاي دوقلو در سطح باغات اقدام كنند.
    با توجه به پايداري نسبي هوا باغداران استان نسبت به يك مرحله محلول‌پاشي درختان با استفاده از كودهاي ماكرو اقدام كنند.
    باغداران كيوي با توجه به شرايط آب و هوايي و وضعيت تشكيل ميوه درختان نسبت به آبياري ضروري درختان در طول هفته اقدام كنند.
    باغداراني كه از زمان انجام عمليات پيوند حداقل يك ماه گذشته است نسبت به باز كردن پوشش پلاستيكي اقدام كنند.
    كليه باغداران نسبت به مبارزه با علف‌هاي هرز باغات خصوصا در محدوده تاج درخت اقدام كنند.
    باغداراني كه از سيستم كودآبياري استفاده مي‌كنند نسبت به اجراي برنامه زمان‌بندي شده اقدام كنند.
    زراعت:
    به دليل افزايش دما و احتمال آسيب به نشاء، زارعيني كه عمليات نشاءكاري را انجام نداده‌اند هرچه زودتر نسبت به تسريع عمليات نشاءكاري اقدام كنند.
    با توجه به افزايش دماي هوا و عدم وقوع بارندگي طي روزهاي آتي، مزارع صيفي‌كاري و جاليزي كه داراي امكانات آبياري هستند و انتقال نشاء محصولات به زمين اصلي صورت گرفته در صورت مشاهده علايم تنش خشكي و پژمردگي به صورت سبك و سطحي آبياري شوند.
    در اراضي شاليكاري كه به مرحله پنجه‌دهي و وجين رسيده‌اند قبل از عمليات وجين كودهاي سرك اوره و پتاس در مزارع استفاده شود.
    پايش ملخ در شهرستان‌هاي رودبار، سياهكل، املش ، رودسر و آستارا (با توجه به وجود پوره‌هاي ملخ)
    دام و طيور:
    تنظيم دماي مرغداري‌ها، دامداري‌ها و انبارها به دليل افزايش دما
    زنبورداري:
    ايجاد سايبان براي كندوها با توجه به روند افزايش دما
    خودداري از قرار دادن كولوني‌ها در مسيل‌ها و مسير بادهاي شديد و طوفان
    كندوها را حداقل ۳۰ سانتي‌متر بلندتر از سطح زمين و آفتابگير و دور دست كودكان قرار دهيد.
    شيلات:
    به دليل احتمال افزايش دماي آب به بيش از ۲۸ درجه سانتيگراد، در اين زمان از به كار بردن كودهاي با ازت بالا نظير اوره و كود مرغي جدا خودداري كنيد.
    پرورش دهندگان ماهيان گرم آبي، شرايط هوايي موجود بهترين زمان براي غذادهي دستي و علوفه‌دهي است.
    با توجه به مساعد بودن شرايط جوي و دماي مناسب آب، در ساعات اوليه صبح نسبت به استفاده از كودهاي شيميايي جامد، مايع و با درصد كمتر از كودهاي حيواني استفاده و هواده‌هاي مناسب نيز در استخرها تعبيه شود.
    نوغانداري:
    با توجه به نزديكي به زمان تفريخ تخم نوغان‌هايي كه در روزهاي اول دريافت شده نسبت به تغيير رنگ آنها دقت كرده و و در دماي ۲۵ درجه سانتيگراد و رطوبت ۸۰ درصد قرار دهند.
    نوغانداران با توجه به افزايش دما و كاهش رطوبت روز و كاهش شبانه دما و افزايش رطوبت در طول شب از كاهش دماي شبانه به كمتر از ۲۵ درجه و رطوبت ۸۰ درصد جلوگيري كنند.
    نوغانداران از انجام هرگونه عمليات هرس درختان توت خودداري كنند.

    استان گلستان:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي تا روز سه‌شنبه به دليل بارش پراكنده و وزش باد
    تنظيم دماي گلخانه‌ها و كارگاه‌هاي پرورش قارچ به دليل نوسانات دمايي
    آبياري سبك باغات در صبح زود هنگام عصر جهت جلوگيري از تنش خشكي
    مبارزه بيولوژيك جهت كنترل آفت كرم ميوه‌خوار گوجه‌فرنگي از روز سه‌شنبه به بعد
    پايش مزارع گوجه‌فرنگي در خصوص وجود يا نبود آفات و بيماري‌ها
    در صورت لزوم سم‌پاشي درختان مركبات جهت مبارزه با آفات بالشتك مركبات از روز سه‌شنبه به بعد
    زراعت:
    خودداري از كشت بي‌رويه شالي با توجه به پيش‌بيني افزايش دما و كاهش بارش در نيمه دوم خردادماه و تير
    خودداري از آتش زدن بقاياي گياهي
    از انبار كردن بذر در محوطه بازخودداري و محوطه انبار قبل از خريد ضدعفوني شود.
    مبارزه با علف‌هاي هرز شالي با مشورت با كارشناسان در صورت انتقال نشاء از خزانه به زمين اصلي
    مبارزه با علف‌هاي هرز انگل (گل جاليز) در مزارع كلزا پس از برداشت با روش‌هاي توصيه شده توسط كارشناسان
    آبياري مزارع بهاره پنبه با توجه به عدم بارش مناسب در ماه جاري
    كاشت ارقام زودرس و ميان‌رس ذرت
    دام و طيور:
    تنظيم و تهويه دما و رطوبت در مرغداري‌ها و دامداري‌ها به دليل افزايش دما
    با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو دامداران در اولين فرصت نسبت به سم‌پاشي دام و جايگاه اقدام كنند.
    زنبورداري:
    تهيه آب سالم ومداوم براي كولوني‌هاي زنبورعسل
    خودداري از قرار دادن كولوني‌ها در مسيل‌ها و مسير بادهاي شديد و طوفان
    كندوها را حداقل ۳۰ سانتي‌متر بلندتر از سطح زمين و آفتابگير و دور دست كودكان قرار دهيد.
    استان‌هاي تهران، البرز، قم، قزوين، مركزي و سمنان:
    باغباني:
    انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي در ساعات پاياني روز به دليل وزش باد و افزايش دما
    راه اندازي و كنترل سيستم‌هاي سرمايش در سالن‌هاي توليدي (گلخانه‌ها، سالن‌هاي پرورش قارچ) با توجه به روند افزايش دما
    كنترل شته‌ها در باغات با سموم مناسب در ساعات خنك و آرام روز
    مبارزه با علف‌هاي هرز آفات و شته در باغات ميوه با سموم مناسب در ساعات خنك و آرام روز
    تنظيم دور آبياري در باغات با توجه به روند افزايش دما
    آبياري باغات در ساعات خنك روز
    زراعت:
    كنترل بيماري زنگ گندم و پايش سن غلات در مزارع گندم و جو با توجه به پيش‌بيني افزايش دما و استفاده از آخرين فرصت‌ها براي كنترل سن غلات
    انجام سم‌پاشي‌ها در مزارع و باغات به منظور كنترل شته‌ها و علف‌هاي هرز
    انجام آبياري در مزارع و باغات با توجه به خوشه بستن غلات و سنگين شدن گندم و جو
    تنظيم دور آبياري با توجه به بالا بودن دما و وزش باد شديد و به تبع آن افزايش تبخير و تعرق گياه
    كاشت ذرت واريته‌هاي ميان و زودرس
    دامداري:
    تنظيم و تهويه دما و رطوبت در مرغداري‌ها و دامداري‌ها با توجه به افزايش دماي هوا
    ايجاد سيستم مه‌پاش در گاوداري‌ها در ساعات گرم روز
    با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو دامداران در اولين فرصت نسبت به سم‌پاشي جايگاه دام‌ها اقدام كنند.
    زنبورداري:
    محافظت از كندوها با توجه به با توجه به افزايش دماي هوا
    استان‌هاي اصفهان و يزد:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي به دليل وزش باد به‌خصوص در ساعات پاياني روز
    تنظيم دما و تهويه گلخانه‌ها و كارگاه‌هاي پرورش قارچ با توجه به روند افزايش دما
    استفاده از مالچ وتركيبات آلي در باغات با توجه به روند افزايش دما جهت كاهش مصرف آب
    تنظيم دور آبياري در باغات با توجه به افزايش نسبي دما
    محلول‌پاشي در باغات پسته در ساعات اوليه و آرام روز
    خودداري از انجام پيوند در ساعات گرم روز
    جمع‌آوري و انهدام ميوه‌هاي آلوده به آفت مگس مديترانه‌اي
    رديابي آفت سن پسته با تله‌هاي نوري يا روغني و مبارزه با آفت سن پسته
    كاهش مدار آبياري در باغات سردرختي
    زراعت:
    با توجه به افزايش دماي هوا، آماده‌سازي زمين و كشت سريع‌تر ذرت در مناطق گرمسير
    كاشت ارقام زودرس و ميان‌رس ذرت
    كاشت ارزن بعد از برداشت گندم و جو
    دامداري:
    تنظيم و تهويه دما و رطوبت در مرغداري‌ها و دامداري‌ها با توجه به روند افزايش دما
    جهت كاهش استرس گرمايي به دام‌هاي شيري، دائما آب خنك و تميز در دسترس دام‌هاي شيري و گوساله‌ها قرار گيرد.
    استفاده از سيستم‌هاي خنك كننده به‌خصوص براي دام‌هاي تازه تلقيح شده (جهت افزايش باروري آنها)
    زنبورداري:
    ايجاد سايه‌بان روي كندوها
    شيلات:
    با توجه به آغاز پرورش ماهيان گرمابي، دماي آب استخر كنترل و در صورت افزايش دماي آب به بيش از ۳۰ درجه سانتيگراد نسبت به بازكردن آب ورودي و كاهش تغذيه اقدام شود.
    استان‌هاي خراسان شمالي و خراسان رضوي:
    باغباني:
    خودداري از انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي در روزهاي يكشنبه و دوشنبه به دليل بارش پراكنده
    اطمينان از استحكام گلخانه‌ها و تاسيسات و عدم آبياري سنگين باغات و استفاده از قيم با توجه به پيش‌بيني وزش باد

    تنظيم دما و رطوبت گلخانه‌ها، سالن‌هاي پرورش قارچ با توجه به روند افزايش دما
    در صورت لزوم مبارزه با سفيدك انگور از دوشنبه به بعد
    مبارزه با علف‌هاي هرز از دوشنبه به بعد
    تغذي باغات به خصوص تاكستان‌ها در شرايط مساعد از دوشنبه به بعد
    زراعت:
    كاشت ذرت ارقام زودرس و ميان‌رس
    كنترل بيماري زنگ گندم و پايش سن غلات در مزارع گندم و جو از دوشنبه به بعد
    انجام سمپاشي‌ها در مزارع و باغات به منظور كنترل شته‌ها و علف‌هاي هرز از دوشنبه به بعد
    انجام آبياري در مزارع و باغات با توجه به خوشه بستن غلات و سنگين شدن گندم و جو
    تنظيم دور آبياري با توجه به بالا بودن دما و وزش باد شديد و به تبع آن افزايش تبخير و تعرق گياه
    دامداري:
    تنظيم و تهويه دما و رطوبت در مرغداري‌ها و دامداري‌ها با توجه به روند افزايش دما
    پشم‌چيني دام‌ها با توجه به روند افزايش دما
    با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو دامداران در اولين فرصت نسبت به سمپاشي جايگاه دام اقدام كنند.
    زنبورداري:
    جابجايي كندوها به مناطق مرتفع و خنك و ايجاد سايبان

    تهيه آب سالم ومداوم براي كولوني‌هاي زنبورعسل
    استان هاي خراسان جنوبي، سيستان و بلوچستان و كرمان:

    باغباني:
    با توجه به گرم شدن هوا و جهت جلوگيري از ريزش ميوه و پوسيدگي ريشه درختان از آبياري با عمق بالا تا آخر خرداد ماه خودداري شود.
    باغداران جهت جلوگيري از خسارت آفت سرخرطومي حنايي خرما كه يك آفت قرنطينه‌اي است از خريد و كاشت پاجوش خرما بدون مشورت با كارشناسان جهاد كشاورزي جدا خودداري كنند.
    جهت كاهش جمعيت آفت پسيل درختان پسته نسبت به حذف علف‌هاي هرز اقدام شود.
    در باغات پسته سم‌پاشي عليه علف‌هاي هرز در هواي آرام و خنك انجام گيرد و جهت بالا بردن اثر سموم، ابتدا سم را با مقداري آب در تانكر مخلوط كرده سپس آنرا به حجم بالا برسانيد.
    مبارزه با نسل بهاره زنجره خرما و كنه گرد آلود خرما با مشورت كارشناسان كشاورزي
    باغداران گل محمدي نسبت به برداشت گل در اوايل صبح اقدام كنند.
    براي تغيير رقم پسته نسبت به تهيه پيوندك مناسب و انجام عمل پيوندي اقدام شود.
    مبارزه با آفت پسيل در صورت مشاهده
    در نخيلات با توجه به مناسب بودن شرايط جوي، جهت مبارزه با زنجره خرما اقدام شود.
    زراعي:
    كاشت ذرت ارقام زودرس و ميان‌رس
    بعد از برداشت گندم نسبت به جمع‌آوري كاه و كلش جهت از بين بردن شفيره آفت هليوتيس اقدام شود سپس شخم عميق در مناطق انجام گيرد.
    باتوجه به آغاز زمان كشت محصول سيب زميني به دليل افزايش دما، سيب‌زميني‌كاران از بريدن غده‌هاي بذري بلافاصله قبل ازكاشت محصول خودداري كنند.
    كشاورزان گندم‌كار از برداشت مزارع گندم و جو در ساعت گرم خودداري كنند.
    در مناطق سردسير بهترين زمان برداشت كلزا اوايل صبح و اواخر روز
    احتمال طغيان كنه‌هاي تارتن با توجه به گرم شدن هوا
    دامداري:
    تنظيم و تهويه دما و رطوبت در مرغداري‌ها و دامداري‌ها با توجه به افزايش دماي هوا
    پشم‌چيني دام‌ها با توجه به افزايش دماي هوا
    برقراري سيستم مه‌پاش در گاوداري‌ها در ساعات مياني روز با توجه به افزايش دماي هوا
    زنبورداري:
    جابجايي كندوها به مناطق مرتفع و خنك و ايجاد سايبان

    استان‌هاي فارس، بوشهر و هرمزگان:

    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي به دليل وزش باد به خصوص در ساعات پاياني روز
    تنظيم دما و رطوبت گلخانه‌ها، سالن‌هاي پرورش قارچ با توجه به روند افزايش دما
    استفاده از مواد پوششي روي پلاستيك گلخانه جهت كاهش خسارت آفتاب سوختگي
    آبياري باغ‌ها به دليل افزايش نسبي دماي هوا
    جهت جلوگيري از رشد رويشي به ويژه در مناطقي كه ميوه‌ها به رشد مناسب رسيده اند، شاخه‌هاي اضافي (نرك) درختان انگور سربرداري شوند.
    آبياري درختان گردو و سيب با دور آبياري مناسب به دليل رشد سريع درختان
    آبياري منظم درختان مركبات و انبه و گياهان دارويي جهت جلوگيري از خسارت بادهاي گرم و سوزان و آفتاب سوختگي
    استفاده از پوشش خوشه خرما در استان هرمزگان
    كاهش مدار آبياري در باغات و مبارزه با علف‌هاي هرز باغات با توجه به روند افزايش دما
    تنظيم نازل‌هاي آبياري باراني و چرخدار بر اساس سرعت وزش باد در ساعات پاياني روز
    مبارزه با كنه گردآلود خرما در استان هرمزگان
    استفاده از كودهاي ازته همراه با آب آبياري جهت مركبات در استان هرمزگان
    استفاده از كودهاي پتاسه براي افزايش عملكرد محصولات باغي ( انبه، مركبات و نخيلات) در استان هرمزگان
    آماده‌سازي زمين جهت كشت سبزي‌، صيفي و ارزن و برداشت حبوبات و سير در استان هرمزگان
    زراعت:
    برداشت مزارع يونجه، گندم و جو
    عمليات پايش زنگ همچنين سم‌پاشي عليه سن گندم در مزارع شمالي استان
    آبياري مزارع با توجه به افزايش دما و وزش باد و احتمال ايجاد گرم باد و بادزدگي محصولات
    كاشت ذرت ارقام زودرس و ميان‌رس
    دامداران و عشاير:
    تهويه و تنظيم مناسب دماي مرغداري‌ها و دامداري‌ها با توجه به افزايش نسبي دماي هوا
    پشم‌چيني در دام‌ها با توجه به افزايش نسبي دماي هوا

    استان‌هاي ايلام و خوزستان:
    باغباني:
    احتياط در انجام عمليات سم‌پاشي و محلول‌پاشي به دليل وزش باد به‌خصوص در ساعات پاياني روز
    تنظيم دما و رطوبت گلخانه‌ها و سالن‌هاي پرورش قارچ با توجه به افزايش دما
    آبياري مزارع نظير ذرت، سبزي و صيفي جات ( بادمجان و باميه ) در ساعات خنك روز( ۷ عصر به بعد )
    اطمينان از استحكام گلخانه‌ها و تاسيسات و عدم آبياري سنگين باغات و استفاده از قيم با توجه به پيش‌بيني وزش باد
    زراعت:
    احتياط در آبياري ذرت و كليه محصولات كشاورزي در چند روز آينده به دليل وزش باد
    عدم آتش زدن مزارع و جلوگيري از گسترش آن به دليل وزش باد
    با توجه به جمع‌آوري غلات در سيلوهاي رو باز از حفاظ برزنتي براي جلوگيري از اتلاف گندم به اطراف استفاده شود.
    كاشت ذرت ارقام زودرس و ميان‌رس
    زنبورداري:
    انتقال كندوهاي عسل به مناطق خنك و احداث سايبان
    تامين آب بهداشتي جهت كندوهاي زنبورهاي عسل
    دامداري و مرغداري:
    تنظيم و تهويه دما و رطوبت در مرغداري‌ها و دامداري‌ها
    پشم‌چيني دام‌هاي سبك
    با توجه به شروع فصل فعاليت كنه و احتمال بروز بيماري تب كريمه كنگو دامداران در اولين فرصت نسبت به سم‌پاشي جايگاه دام اقدام كنند.
    شيلات:
    هوادهي حوضچه‌هاي ماهي و ميگو


    10145-1396/03/22

  • zps group - سازمان حمايت باز هم گران‌فروشي شير را نديد سازمان حمايت باز هم گران‌فروشي شير را نديد 1396/03/22

    سازمان حمايت از مصرف كنندگان با وجود افزايش قيمت غيرقانوني شير پاستوريزه در يك برند پرفروش و تأثيرات آن در سبد خانوار، باز هم از از مردم و رسانه‌ها خواست كه اطلاع‌رساني لازم را به اين سازمان از طريق شماره تماس ۱۲۴ اعلام انجام دهند.

    سازمان حمايت از مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان به‌عنوان سازمان ناظر بر قيمت‌گذاري و فروش كالاي مصرفي مردم در واكنش به خبر «شير بازهم غيرقانوني 200 تومان گران شد» توضيحاتي ارائه كرد كه نشان از عدم تسلط كافي اين سازمان بر بازار حتي در كالاي هاي اساسي مانند شير مصرفي مردم است.

    در مطلب گذشته اين خبرگزاري به اين نكته اشاره شد كه باوجود جريمه چندميلياردي 2 شركت صنايع لبني در هفته‌هاي اخير، گران‌فروشي برخي صنايع لبني متخلف ادامه دارد، به‌طوري كه يكي از شركت‌هاي بزرگ صنايع لبني پرفروش‌ترين محصول خود را 200 تومان در هر ليتر گران به فروش مي‌رساند و ظاهراً جريمه‌ها نيز تأثيري بر اين تخلفات نداشته است.
    از نكات جالب اشاره شده در واكنش سازمان حمايت درباره اين گران فروشي عدم مشاهده تصوير مندرج در خبر است و خواهان آن شده كه مستندات لازم در اين زمينه ارائه شود.
    سازمان حمايت از مصرف‌كنندگان براي انجام وظايف قانوني در نظارت بر كالاهاي مصرف بايد نظارت لازم را داشته باشد تا نيازي نباشد كه بعد از گران شدن يك كالا مردم يا رسانه‌ها به آن سازمان اعلام كنند.
    در گزارش ارائه شده نيز با وجود ارائه مستندات لازم از جمله تصوير كالاي گران شده اين سازمان ظاهراً باز هم قادر به رويت گراني فروشي نبوده است. خبر ياد شده را كليك در اينجا مشاهده كنيد.
    در واكنش سازمان حمايت اين‌طور اشاره شده است كه "افزايش قيمت شير استريل اشاره شده در خبر مذكور طي سال گذشته رخ داده است" . بنابراين با وجود گذشت يك سال از گران شدن قيمت اين محصول اين سازمان نتوانسته است قيمت‌ها را كنترل و از اجحاف در حق مردم جلوگيري كند.

    بنابراين گزارش در اظهارت سازمان حمايت آمده است:«افزايش قيمت شير استريل اشاره شده در خبر مذكور طي سال گذشته رخ داده و پرونده تخلف براي شركت توليدي متخلف تشكيل و به سازمان تعزيرات حكومتي ارسال شده است و تحت رسيدگي قرار دارد.

    بر اساس بررسي هاي صورت گرفته از كارخانجات و سطح بازار اعلام مي دارد در سال جاري نه تنها افزايشي در قيمت انواع شير توليدي كارخانجات لبني رخ نداده بلكه با پيگيري هاي اين سازمان برخي از قيمت هاي افزايش يافته قبلي نيز تعديل و كاهش يافته است.

    روابط عمومي سازمان حمايت مصرف كنندگان و توليدكنندگان آمادگي دارد در زمينه راستي آزمايي اينگونه اخبار همكاري لازم را با آن خبرگزاري به عمل آورد .
    علي ايحال ؛ سازمان حمايت از مصرف كنندگان و توليدكنندگان كماكان از هموطنان تقاضا مي نمايد در صورت مشاهده هرگونه تخلف اقتصادي نظير گرانفروشي ، كم فروشي ، عدم درج قيمت و .... مراتب را از طريق سامانه 124 با اين سازمان و سازمانهاي صنعت معدن و تجارت استانها در ميان بگذارند تا مراتب بررسي و متناسباً اعمال قانون شود.»/ تسنيم

    10144-1396/03/22

  • zps group - داد و ستد ۲۱هزار و ۵۰۰ محصول كشاورزي داد و ستد ۲۱هزار و ۵۰۰ محصول كشاورزي 1396/03/22

    تالار محصولات كشاورزي بورس كالاي ايران در معاملات روز يكشنبه ۲۱ خرداد ماه، داد و ستد ۲۱ هزارو ۵۱۶ تن انواع محصول را تجربه كرد.
    روز گذشته در تالار محصولات كشاورزي بورس كالاي ايران، ۲ هزار و ۹۰۰ تن شكر سفيد، ۲ هزار و ۷۵۰ تن گندم خوراكي، ۱۵۰ تن ذرت و ۶۳ تن عدس در تالار محصولات كشاورزي داد و ستد شد. علاوه بر اين ۱۵ هزار و ۶۵۳ تن جو دامي نيز در قالب طرح قيمت تضميني در اين تالار مورد معامله قرار گرفت.

    تالار فرآورده هاي نفتي و پتروشيمي نيز با معامله ۳ هزار و ۶۳۹ تن مواد پليمري، يك هزار و ۲۱۹ تن روغن پايه، ۵۰۰ تن گوگرد، يك هزار و ۴۶ تن مواد شيميايي، ۱۰ تن آرگون، ۵ هزار و ۸۱۸ تن قير، ۹۰۰ هزار تن لوب كات و ۲ هزار و ۵۰۰ تن وكيوم باتوم به كار خود پايان داد.

    معامله ۱۴۰ تن كنسانتره موليبدن، يك هزار و ۱۴۰ تن مس مفتول، ۲ هزار تن مس كاتد و ۴ هزار تن مس كم عيار از داد و ستد هاي امروز تالار محصولات صنعتي و معدني بود.

    امروز همچنين ۳۴ هزار و ۳۶۰ تن قير در تالار صادراتي به فروش رفت و در بازار فرعي نيز يك هزار و ۱۰۳ تن ضايعات آهني و فلزي داد و ستد شد.

    10143-1396/03/22

  • zps group - خبري از صادرات گياهان دارويي نيست خبري از صادرات گياهان دارويي نيست 1396/03/22

    رئيس اتحاديه صادركنندگان گياهان دارويي گفت:علي رغم وضعيت مناسب توليد، اما در شرايط كنوني خبري از صادرات اين محصولات نيست.

    جليل مغازه‌اي رئيس اتحاديه صادركنندگان گياهان دارويي با اشاره به آخرين وضعيت صادرات گياهان دارويي اظهار داشت: علي رغم وضعيت مناسب توليد، اما در شرايط كنوني خبري از صادرات اين محصولات نيست.

    وي افزود: با وجود آنكه آمريكا و كشورهاي اروپايي از بزرگترين مشتريان ما به شمار مي‌رفتند، اما طي سال‌هاي اخير به سبب مسائل تحريم، گياهان دارويي روي دست توليدكنندگان مانده است.

    مغازه‌اي با اشاره به آخرين وضعيت صادرات زعفران بيان كرد: زعفران از جمله گياهان دارويي است كه به سبب اهميت ويژه آن از نظر غذايي صادراتش رشد قابل توجه‌اي داشته است.

    رئيس اتحاديه صادركنندگان گياهان دارويي با بيان اينكه آينده روشني براي زعفران وجود ندارد، گفت: با ورود زعفران چيني به بازار ديگر زعفران ايراني در بازارهاي هدف جايي ندارد.

    وي با انتقاد از تعرفه بالاي صادرات زعفران تصريح كرد: برخي كشور‌ها اعم از هندوستان براي واردات زعفران به كشورشان تعرفه حدود ۳۳ درصدي از تجار اخذ مي‌نمايند و اين درحالي است كه افغان‌ها با تعرفه ۴ درصد محصول خود را به اين كشور صادر مي‌ كنند.

    به گفته مغازه‌اي با توجه به آنكه ايران بزرگترين توليد كننده زعفران در دنيا به شمار مي‌رود از اين رو وزارت بازرگاني و كشاورزي براي كاهش تعرفه صادرات به هندوستان بايد تمهيداتي بينديشند./ باشگاه خبرنگاران جوان،

    10142-1396/03/22

  • zps group -  مردم از ترس تب كريمه گوشت نمي‎خرند مردم از ترس تب كريمه گوشت نمي‎خرند 1396/03/21 شنبه

    رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي با بيان اينكه در پي شيوع بيماري تب كريمه كنگو مردم از خريد گوشت قرمز خودداري مي‌كنند، گفت: همين امر سبب ركود بازار و كاهش قيمت گوشت گوسفندي شده است.

    علي اصغر ملكي با بيان اينكه در پي شيوع بيماري تب كريمه كنگو در كشور مردم چندان از خريد گوشت قرمز استقبال نمي‌كنند، اظهارداشت: به همين دليل ركود خاصي بازار را فرا گرفته و قيمت گوشت گوسفندي كيلويي ۲۰۰۰ هزارتومان پائين آمده است.

    وي قيمت هركيلوگرم شقه بدون دنبه را براي مصرف كنندگان در حال حاضر حدود ۴۱ هزار تومان عنوان كرد.

    رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي درباره اينكه آيا قيمت اين نوع گوشت بيشتر از اين كاهش خواهد يافت؟ گفت: اين مساله بستگي به عوامل مختلف از جمله واردات دارد در حال حاضر واردات گوشت انجام مي‌شود اگر اين اقدام به صورت مستمر باشد قطعا تاثير بيشتري هم بر بازار خواهد داشت. / مهر

    10141-1396/03/21

  • zps group ّبایگانی فهرست بایگانی مطالب
  • zps group - تفاوت ماست يوناني و ماست معمولي تفاوت ماست يوناني و ماست معمولي 1396/04/03 شنبه

    ماست از شيري به دست مي‌آيد كه به آن باكتري‌هاي سالمي اضافه مي‌شود كه باعث تخمير آن مي‌گردند. در طول اين فرآيند، ماست غليظ شده و طعم كمي تندي پيدا مي‌كند. سپس ماست از طريق يك توري نازك كه اجازه مي‌دهد بخش آب پنير مايع شير از آن كشيده شود، صاف مي‌گردد. ماست معمولي، دو بار صاف مي‌شود، در حاليكه ماست يوناني ۳ بار صاف مي‌شود تا آب پنير بيشتري از آن جدا شود كه در نتيجه غلظت بيشتري دارد.
    در حاليكه اكثر ماست‌ها داراي مزاياي سلامتي متعددي هستند (از جمله پروبيوتيك‌ها)، اما آمار تغذيه‌اي براي ماست يوناني و ماست معمولي با هم متفاوتند. تفاوت اين دو ماست را در زير مي‌خوانيد:
    👈پروتئين
    ماست يوناني تقريبا دو برابر ماست معمولي پروتئين دارد. ۲۳۰ گرم ماست يوناني حدود ۲۰ گرم پروتئين دارد، در حاليكه ماست معمولي حدود ۱۱ تا ۱۳ گرم پروتئين دارد. محتواي بالاي پروتئين ماست يوناني باعث شده كه اين ماست در ميان كساني كه سعي دارند وزن‌شان را كنترل كنند محبوب شود زيرا به جلوگيري از گرسنگي كمك مي‌كند.
    👈كربوهيدرات‌ها
    ماست يوناني، كربوهيدرات كمتري نسبت به ماست معمولي دارد. اين مسئله مي‌تواند براي افراد ديابتي كه بايد مراقب مصرف كربوهيدرات‌شان باشند، مفيد واقع شود.
    👈كلسيم
    ماست معمولي حدود سه برابر ماست يوناني، كلسيم دارد. هر دوي آن‌ها منابع خوب كلسيم هستند اما ممكن است خانم‌هايي كه كلسيم كافي از ساير مواد غذايي دريافت نمي‌كنند، بخواهند به خاطر مزاياي استخوان سازي ماست معمولي، به آن پايبند بمانند.
    👈سديم
    ماست يوناني، نصف ماست معمولي سديم دارد.
    👈كالري
    انواع ساده بدون چربي ماست يوناني و ماست معمولي، كالري يكساني در هر وعده دارند اما قندهاي افزوده مي‌توانند كالري هر يك از اين دو ماست را به طور قابل توجهي افزايش دهند.
    👈بافت
    ماست يوناني غليظ‌‌تر و خامه‌اي‌تر از ماست معمولي مي‌باشد زيرا به تعداد دفعات بيشتري صاف شده است. همچنين، ماست يوناني مي‌تواند در آشپزي نيز مورد استفاده قرار گيرد زيرا مانند ماست معمولي در هنگاميكه حرارت ببيند، دلمه نمي بندد.
    👈قيمت
    متأسفانه به احتمال زياد براي خريد ماست يوناني بايد دو برابر ماست معمولي هزينه كنيد. اين تا حد زيادي به دليل افزايش تقاضاي مشتري است زيرا طعم، بافت و ويژگي‌هاي تغذيه‌اي ماست يوناني، مصرف كنندگان را جذب مي‌كند. همچنين ماست يوناني قيمت بالاتري دارد چون صاف كردن اضافي، به شير بسيار بيشتري نياز دارد بنابراين منبع غليظ‌تري از پروتئين است.

    10206-1396/04/03

  • zps group - ‍  🍿پاپ كورن ‍ 🍿پاپ كورن 1396/04/03 شنبه

    🍿پاپ كورن داراي مقادير قابل توجهي از آهن و فيبر و انواع آنتي اكسيدان ها مانند پلي فنول است و مصرف به اندازه مواد غذايي حاوي پلي فنول و ديگر آنتي اكسيدان ها مانند چاي سبز، روغن زيتون، و شكلات تلخ، مي تواند از ابتلا به انواع سرطان ها و بيماري هاي قلبي پيشگيري كند. همچنين، ذرت بوداده جزو خانواده غلات كامل محسوب مي شود و به همين دليل تا دلتان بخواهد، مواد معدني و ويتامين هاي مفيد براي بدن دارد. ۳ فنجان ذرت بوداده به اندازه يك فنجان از ساير غلات كامل مانند جوي دوسر يا برنج قهوه اي، فيبر و ماده معدني دارد.

    10205-1396/04/03

  • zps group - از مصرف از مصرف "سيب زميني جوانه زده" خودداري كنيد ! 1396/04/03 شنبه

    سيب زميني يكي از پر مصرف ترين مواد غذايي است كه منبع سرشار از ويتامين هاي «C» و «B»، پتاسيم و ساير مواد مغذي و نشاسته اي مي باشد. اما ...
    جوانه زدن سيب زميني باعث افزايش ماده اي به نام سولانين شده كه متاسفانه سمي است و مصرف زياد آن موجب مسموميت مي شود كه باعث سردرد، سرگيجه، استفراغ، دل پيچه و غيره مي گردد البته اين ماده مشكوك به سرطان زايي نيز مي باشد.
    در هنگام خريد دقت كنيد كه سيب زميني داراي جوانه نياشد و لك هاي سبز نداشته باشد. حتما قسمت هاي از سيب زميني كه سبز شده هستند را به صورت كامل جدا نمائيد.
    ساقه و برگ هاي سيب زميني حاوي سولانين است، بنابراين زماني كه سيب زميني و پياز جوانه مي زنند نبايد از آنها استفاده كرد اين در حالي است كه طي جوانه زدن بسياري از مواد مغذي آنها كاسته مي شود.


    10204-1396/04/03

  • zps group - تاثير مصرف «شكلات» در مقابله با تپش قلب تاثير مصرف «شكلات» در مقابله با تپش قلب 1396/03/31 چهارشنبه

    نتايج يك تحقيق جديد نشان مي دهد مصرف شكلات به حفاظت از بدن در مقابل نوع شايع و خطرناك ضربان نامنظم قلب كمك مي كند.

    محققان در مطالعه بيش از ۵۵ هزار نفر در دانمارك دريافتند افرادي كه بسيار علاقمند به مصرف شكلات بودند با ريسك كمتر ابتلا به بيماري فيبريلاسيون دهليزي مواجه بودند. فيبريلاسيون دهليزي، تپش نامنظم قلب است كه ريسك سكته را افزايش مي دهد.

    محققان در اين مطالعه سلامت افراد را به مدت بيش از ۱۳ سال تحت نظر داشتند و در طول اين مدت، بيش از ۳۳۰۰ مورد ابتلا به فيبريلاسيون دهليزي گزارش شد.

    محققان دريافتند خطر بروز فيبريلاسيون دهليزي در بين كساني كه يك تا سه وعده در ماه ۳۰ گرم شكلات مي خوردند در مقايسه با كساني كه فقط يك وعده در ماه اين مقدار شكلات را مصرف مي كردند ۱۰ درصد كمتر بود. همچنين براي كساني كه يك وعده در هفته مي خوردند ۱۷ درصد و براي افرادي كه ۲ تا ۶ وعده در هفته شكلات مي خوردند ۲۰ درصد كمتر بود.

    اما محققان دريافتند كساني كه يك يا چند بار در روز حدود ۳۰ گرم شكلات مصرف مي كردند با ۱۶ درصد خطر كمتر ابتلا به فيبريلاسيون دهليزي مواجه بودند.

    با اين حال محققان تاكيد دارند سلامت قلب و عروق تنها به مصرف شكلات وابسته نيست و عواملي نظير ورزش هوازي منظم و ساير رفتارهاي سالم به مراتب موثرتر هستند.

    10203-1396/03/31

  • zps group - خوردن روزانه يك «تخم مرغ» مانع از كوتاه قدي كودك مي شود خوردن روزانه يك «تخم مرغ» مانع از كوتاه قدي كودك مي شود 1396/03/31 چهارشنبه

    به گفته محققان، خوردن روزانه يك تخم مرغ به شكل قابل توجهي موجب افزايش رشد و كاهش كوتاه قدي تا ۴۷ درصد در كودكان مي شود.

    «لورا اينوتي» سرپرست ارشد تيم تحقيق از دانشگاه واشنگتن، در اين باره مي گويد: «تخم مرغ مي تواند منبع خوب مواد مغذي براي رشد كودكان باشد و اين احتمال وجود دارد كه در كاهش بروز كوتاه قدي در جهان نقش داشته باشد.»

    مطالعه نشان داده است كودكاني كه روزانه يك تخم مرغ مي خوردند با كاهش شيوع كوتاه قدي تا ۴۷ درصد و كاهش وزن تا ۷۴ درصد مواجه بودند.

    در اين مطالعه، به كودكان ۶ تا ۹ ماه به مدت شش ماه روزانه يك تخم مرغ داده شد و در مقابل به گروه كنترل تخم مرغي داده نشد.

    محققان با مشاهده نتايج اين مطالعه در مورد قد بلندتر كودكاني كه تخم مرغ خورده بودند مصرف اين ماده مغذي را براي كودكان توصيه مي كنند.

    10202-1396/03/31

  • zps group - اين نمك را نخوريد! اين نمك را نخوريد! 1396/03/30 سه شنبه

    كارشناس مسئول تغذيه مركز بهداشت استان كرمانشاه نسبت به مصرف نمك دريا به خاطر مخاطرات جدي آن براي سلامت بدن هشدار داد.

    نيلوفر حيدري با بيان اينكه يُد ماده مغذي است، گفت: وجود اين ماده مغذي به شدت براي بدن ضروري است و تامين آن از طريق منابع غذايي صورت مي‌گيرد.

    وي افزود: يكي از منابع سرشار يُد، غذاهاي دريايي هستند كه متاسفانه ميزان مصرف اين نوع غذاها در كشور ما اندك است.

    حيدري تصريح كرد: در حال حاضر يكي از منابع سهل الوصول يد استفاده از نمك هاي يُددار است كه هم استفاده از آن‌ها مقرون به صرفه بوده و هم به راحتي در دسترس است.

    وي افزود: اضافه كردن يُد به نمك، تغييري در مزه و رنگ اين ماده خوراكي ايجاد نمي كند و هم اكنون بهترين منبع تامين يد همين نمك هاي يُددار هستند.

    اين كارشناس تغذيه با بيان اينكه نياز بدن به يُد روزانه است، گفت: با توجه به اينكه نمك هر روز در مواد غذايي مصرفي مورد استفاده قرار مي‌گيرد، در نتيجه استفاده از نمك‌هاي يُددار مي‌تواند نياز روزانه بدن به يُد را تامين كند.

    حيدري خاطرنشان كرد: توصيه ما به استفاده از نمك‌هاي يُددار به اين منظور نيست كه ميزان مصرف نمك افزايش داده شده و يا نمك سر سفره آورده شود، بلكه همان ميزان نمك يُددار كه در پخت غذا استفاده مي‌شود براي تامين يُد بدن كافي است، به شرط آنكه نمك در مرحله آخر پخت اضافه شود تا يُد موجود در آن از بين نرود.

    سقط جنين و اختلال در يادگيري از عوارض كمبود يُد

    وي به مخاطرات كمبود يُد در بدن نيز اشاره كرد و افزود: كمبود يد فعاليت طبيعي غده تيروئيد كه توليد كننده هورمون‌هاي تيروئيدي است را مختل مي كند.

    حيدري افزود: هورمون‌هاي تيروئيدي بسيار موثر در رشد و تكامل جسمي و عصبي بدن، عملكرد طبيعي مغز و سيستم ايمني بدن، حفظ دماي بدن، تنظيم سوخت و ساز و توليد انرژي در بدن هستند.

    وي تصريح كرد: كمبود اين هورومون‌ها مي تواند بدن را با مشكلات جسمي و عصبي مواجه كند، به طوريكه كمبود يُد در كودكان و نوجوانان مي‌تواند موجب اختلال در يادگيري و افت تحصيلي آنها شود.

    اين كارشناس تغذيه كمبود يُد در مادران باردار را با مخاطرات جدي همراه دانست و اظهار كرد: كمبود يُد در اين مادران باردار مي‌تواند به سقط جنين، تولد نوزاد مرده، اختلال در رشد مغزي و تكلم و نيز عقب ماندگي‌هاي جسمي و ذهني نوزاد منجر شود.

    وي افزود: به همين علت مصرف يُد براي همه افراد و به ويژه مادران باردار، كودكان و نوجوانان بصورت ويژه مورد تاكيد است.

    حيدري از همه افراد خواست براي تامين يُد مورد نياز بدن خود حتما از نمك‌هاي يُددار داراي پروانه ساخت و علامت استاندارد استفاده كرده و نمك مورد نياز خود را از مراكز معتبر تهيه كنند.

    نمك "دريا" يك خطر جدي براي سلامت جامعه است

    وي افزود: معضلي كه هم اكنون با آن مواجه هستيم بحث تبليغاتي است كه از سوي برخي افراد غيركارشناس در خصوص مصرف نمك دريا مي شود.

    وي افزود: نمك دريا محل مشخصي براي توليد و بسته بندي نداشته و فاقد مجوز است.

    حيدري تصريح كرد: همچنين اين نوع نمك به دليل عدم تصفيه حاوي انواع ناخالصي از جمله فلزات سنگين است كه ورود آنها به بدن احتمال ابتلا به سرطان را افزايش مي دهد.

    كارشناس مسئول تغذيه مركز بهداشت استان كرمانشاه خاطرنشان كرد: اين نوع نمك همچنين فاقد يد بوده و مصرف آنها نمي تواند يد مورد نياز بدن را تامين كند.

    وي افزود: قطعا ترويج مصرف اين نوع نمك مي تواند جامعه را با كمبود يد مواجه كرده و عوارض ناشي از كمبود يد كه سالهاست به علت استفاده از نمك يددار رفع شده را دوباره بازگرداند.

    حيدري نسبت به خريد اين نوع نمك ها هشدار داد و از خانواده ها خواست تا تنها نمك "يُددار تصفيه شده" را از مراكز معتبر تهيه كنند.

    "سنگ نمك" سرطان زاست

    وي در خصوص مصرف سنگ نمك نيز هشدار داد و افزود: سنگ نمك توسط برخي افراد به طور معمول براي خيساندن برنج به كار مي‌رود.

    اين كارشناس تغذيه افزود: سنگ نمك از معادن نمك به دست مي آيد و ناخالصي بالايي دارد و حاوي فلزات سنگين از جمله سرب و جيوه است كه سرطان زا هستند و توصيه مي شود از اين نوع نمك حتي براي خيساندن برنج نيز استفاده نشود.

    نگهداري طولاني مدت نمك، موجب از بين رفتن "يُد" درون آن مي‌شود

    وي با بيان اينكه افراد بايد تنها نمك يددار تصفيه شده خريده و مصرف كنند، گفت: افراد نبايد تعداد زيادي بسته نمك را با هم خريداري كنند، زيرا نگهداري طولاني مدت نمك موجب از بين رفتن يُد درون آن مي شود.

    حيدري افزود: نمك بايد به مقدار كم خريداري شده و در فضاي تاريك و در ظرف هاي كدر رنگ در محلي دور از نور و رطوبت نگهداري شود./ ايسنا

    10196-1396/03/30

  • zps group - والدين به جدول ارزش غذايي محصولات غذايي دقت كنند والدين به جدول ارزش غذايي محصولات غذايي دقت كنند 1396/03/30 سه شنبه

    يك كارشناس حوزه توليد مواد غذايي گفت: ايجاد جدول ارزش مواد غذايي بر روي محصولات اين امكان را به مصرف كننده مي دهد تا با بررسي اين جدول بهترين محصول ممكن را براي مصرف انتخاب كند.

    ميثم نيك دهقان با اشاره به اين كه جدول ارزش مواد غذايي از جمله موارد ضروري در هنگام خريد است، اظهار داشت: اين حق مسلم خريدار است تا از محتواي آن چيزي كه براي خريد در نظر گرفته است آگاهي كامل داشته باشد تا بتواند مواد غذايي بهتر و سالم تري را انتخاب كند.
    مدير عامل ستاك ادامه داد: در واقع آن چه بر روي برچسب گفته مي شود بايد به طور ساده و قابل درك براي همه باشد و مشخصات آن محصول ذكر شده باشد تا مصرف كننده بتواند به راحتي از آن استفاده كند.
    نيك دهقان با بيان اينكه هدف از ايجاد جدول ارزش مواد غذايي اين است كه افراد نسبت به مواد غذايي كه مصرف مي‌كنند آگاه باشند، گفت: مصرف كنندگان مواد غذايي بايد در خريد كالاهاي مورد نظر خود بعد از ديدن تاريخ توليد به جدول ارزش مواد غذايي هم توجه كنند تا بدانند كه به ازاي مصرف مقدار مشخصي از اين ماده غذايي چه مقدار از چربي، چربي كل، چربي اشباع، چربي ترانس، كلسترول، سديم، كربوهيدرات كل، فيبر رژيمي، شكر، پروتئين، ويتامين‌ها و مواد معدني دريافت مي‌كنند.

    مديرعامل ستاك با تاكيد بر اين كه اين جدول ابزاري براي سنجش ميزان سالم بودن محصولات غذايي مي‌باشد، تصريح كرد: مطالعات نشان مي‌دهد با برچسب‌گذاري مواد غذايي تغييرات بسياري در بينش و عملكرد افراد رخ داده است. علاوه بر افزايش سطح آگاهي آن‌ها نسبت به محتواي مواد مغذي موجود در محصولات غذايي، انتخاب‌هاي آن‌ها هدفمندتر شده است و در نتيجه مواد غذايي سالم‌تري را انتخاب مي‌كنند.

    10193-1396/03/30

  • zps group - ارتباط مصرف سيب زميني سرخ كرده و افزايش خطر مرگ ارتباط مصرف سيب زميني سرخ كرده و افزايش خطر مرگ 1396/03/29 دوشنبه

    محققان در يك مطالعه جديد به رابطه بين خوردن سيب زميني سرخ كرده و افزايش خطر مرگ زودهنگام پي برده اند.

    محققان ايتاليايي با بررسي ۴۴۴۰ فرد ۴۵ تا ۷۹ سال دريافتند در طول ۸ سال پيگيري اين افراد، كساني كه سيب زميني سرخ كرده و چيپس دو بار يا بيشتر در هفته خورده بودند در مقايسه با افرادي كه سيب زميني سرخ كرده نخورده بودند، دو برابر بيشتر در معرض مرگ زودهنگام قرار داشتند.

    نيكولا ورونس، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «هنوز رابطه مستقيم بين خوردن سيب زميني سرخ كرده و مرگ زودهنگام به اثبات نرسيده است، اما ما معتقديم روغن مورد استفاده سرشار از چربي ترانس، فاكتور مهمي در توضيح مرگ ناشي از خوردن سيب زميني بيشتر باشد.»

    طبق گزارش اخير محققان، چربي ترانس موجب افزايش ميزان كلسترول بد LDL در خون مي شود كه مي تواند منجر به بيماري قلبي شود.

    محققان اميدوارند نتايج اين مطالعه هشداري براي افرادي باشد كه سيب زميني سرخ كرده مي خورند و بدانند كه مصرف آن را بايد به شدت محدود كنند.

    ورونس در ادامه عنوان مي كند: «ساير فاكتورهاي مهم نظير چاقي، عدم تحرك و مصرف زياد نمك نيز ممكن است از فاكتورهاي افزايش ريسك مرگ زودهنگام در بين افرادي باشد كه غالبا سيب زميني سرخ كرده مصرف مي كنند.»

    10192-1396/03/29

  • zps group - كفير كفير 1396/03/29 دوشنبه

    كفير يك نوع ماست نوشيدني و معروفترين شير تخميري ميباشد .
    كفير به دليل اينكه از فراورده هاي شيري ميباشد ، بنابراين ارزش تغذيه اي شير را داراست و علاوه بر آن به دليل وجود باكتر و مخمر لاكتيك خواص درماني زيادي را شامل ميشود .

    ✨ برخي از خواص كفير :
    1)جلوگيري از بيماري پوكي استخوان
    2)كمك به درمان مشكلات گوارشي
    3)ضد عفوني كننده محيط روده
    4)بهبودي فشار خون
    5)كمك به بهبودي كودكان مبتلا به بيش فعالي
    6)ارتقاء سيستم ايمني بدن
    7)ممانعت از نفخ روده اي
    8)حاوي ريزمغذي هاي فراواني از قبيل كلسيم و ويتامين هاي سري B

    🔹كفير يك محصولي است كه در راستاي سالم سازي باعث بهبود سيستم گوارشي ، جلوگيري از تكثير باكتري هاي ترشح كننده سموم و كمك به داشتن مو و پوستي سالمتر ميكند .
    ✅ كفير جايگزين بسيار مناسبي براي نوشيدني هاي مصنوعي كه با انواع رنگ هاي مصنوعي ، شكر و مواد شيميايي توليد ميشوند است.

    10191-1396/03/29

  • zps group - نوشابه يك نوشيدني دوست داشتني نوشابه يك نوشيدني دوست داشتني 1396/03/28 يكشنبه

    نوشابه يا Soft drink به معني هر چيزي نوشيدني است و معني عاميانه آن بين مردم يك نوشيدني خنك و معمولا شيرين است. نوشابه ها آشاميدني هاي بسيار محبوبي هستند كه در ميان مردم دنيا از محبوبيت بالايي برخوردارند. نوشابه از تركيب آب گازدار، قند و چاشني ها ساخته شده اند.

    بدن شما از ۷۰ درصد آب تشكيل شده و با اينكه كمتر به نوشيدني ها توجه مي كنيد، نوشيدني ها نقش مهمي در غذاي روزانه شما دارند. آب اولين نوشيدني بشر و پايه ساير نوشيدني هاست. وقتي به آب طعم ها و مواد ديگر اضافه مي كنيم انواع ديگر بوجود مي آيند.نوشابه يا Soft drink به معني هر چيزي نوشيدني است و معني عاميانه آن بين مردم يك نوشيدني خنك و معمولا شيرين است. نوشابه ها آشاميدني هاي بسيار محبوبي هستند كه در ميان مردم دنيا از محبوبيت بالايي برخوردارند. نوشابه از تركيب آب گازدار، قند و چاشني ها ساخته شده اند.
    چند سال از قدمت نوشابه مي گذرد؟

    تاريخچه نوشابهحدود صد و سي سال قبل اولين نوشابه به شكل امروزي در آزمايشگاه يك داروساز ساخته شد و تاريخچه پر فراز و نشيب نوشابه شروع شد. اما مايع گازداري كه بعدها همه از ديدن آن اين همه هيجان زده شدند چيز جديدي نبود و ريشه آن به زمان باستان برمي گشت. دو هزار سال قبل بود كه يوناني ها و رومي ها به فايده هاي دارويي آب معدني پي بردند.

    آنها براي آرمش با آب معدني دوش مي گرفتند و هنوز هم اين روش بين مردم دنيا مرسوم است. از آخرهاي دهه ۱۷۰۰ اروپايي ها و آمريكايي ها بخاطر ارزش درماني آب معدني هاي گازدار شروع كردند آن را به عنوان نوشيدني خوردن و اولين آب معدني ساخته شده در آمريكا سال ۱۸۰۹ ثبت شد كه به آن آب گازدار مي گفتند. اين آب هاي گازدار براي خواص دارويي و طراوت بخشي بين مردم پخش و بسيار هم محبوب شد.
    نوشابه امروزي:

    اما اين نوشيدني محبوب ملت ها به شكل امروزي خود در شهر آتلانتا بوجود آمد. در زمان جنگ هاي داخلي آمريكا در سال ۱۸۶۸، يك داروساز آمريكايي به نام جان استيت پمبرتون در آزمايشگاه كوچكش كشف كرد اگر شربت را با گازكربنيك مخلوط كند خوشمزه تر مي شود. و وقتي آن را در داروخانه اش به قيمت ۵ سنت به عنوان يك جور مسكن براي آدم هاي پرخور فروخت مردم از آن استقبال كردند.

    محتويات اين شربت كه از برگ كوكا و ميوه شيرين كولا تهيه شده بود براي طراوت بخشي و با فوايد درماني بين مردم پخش شد. كارگران سرخپوست بوليويايي برگ هاي كوكا را براي رفع خستگي مي جويدند و كارگران آفريقايي تبار هم دانه هاي كولا را به عنوان محرك و اين تركيب از آنها الهام گرفته شده بود. كتابدار پمبرتون، فرانك رابينسون نام كوكاكولا را به او پيشنهاد داد و لوگوي دست‌نويس و سليس آنرا خطاطي كرد. و اين لوگو همچنان تا امروز به عنوان لوگوي اين شركت و اين نوشيدني پابرجاست.
    داروخانه اي كوچك:

    تمپرتون در داروخانه كوچك خود تنها روزي ۹ شيشه از اين شربت را بفروش مي رساند. تا اينكه در سال ۱۸۸۸ فوت كرد و بعد از آن يك تاجر آتلانتايي به نام اساگريكز كاندلار، به عنوان اولين رئيس و مالك نام تجاري كوكاكولا معرفي شد. او كه تاجر زيركي بود به سرعت شروع كرد به شناساندن اين نوشيدني به مردم و نام نوشيدني خود كوكا كولا را در عطاري ها ( داروخانه ها )، به روي انواع تقويم ها و ساعت ها چاپ نمود، به گونه اي كه مردم در هر جا .. با نام كوكا كولا روبرو مي‌گشتند و آشنا مي‌شدند.
    در اوايل شروع جنگ جهاني دوم شركت كوكاكولا فرمول جديد و ميوه اي خود با نام تجاري فانتا را معرفي كرد كه معطر به اسانس پرتقال و ترنج بود. و سالهاي بعد محصول ديگر خود به نام سپرايت طعم سودا ( ليمو ) را وارد بازار كرد.

    در اوايل قرن بيستم بيشتر شركت هاي كولا تبليغ خود را از خواص درماني برداشتند و به جنبه هاي طراوت بخش و تازگي نوشيدني خود تمركز كردند. در همين ميان بود كه يك داروساز كاليفرنيايي نيز تركيب جديدي از نوشابه ساخت كه بعدها تركيب نوشابه پپسي كولا را به بازار نوشابه ها معرفي كرد.
    اينگونه نوشابه بوجود آمد:

    نوشابه ها را تا سال ۱۸۹۰ به صورت دستي درست مي كردند. بطري ها به صورت دستي پر و بسته بندي مي شدند. در طول بيست سال بعدي ماشين آلات اتوماتيك ساخته شدند و بهره ‌وري كارخانجات نوشابه‌ها را بهبود دادند. مهم‌ترين توسعه در فناوري در بطري ريختن با اختراع كلاه تاجي در سال ۱۸۲۹ بود كه اين دستگاه براي ۷۰ سال دوام آورد. ظهور وسايل موتوردار باعث رشد بيشتر صنعت نوشابه سازي شد.

    ماشين‌هاي وندينگ نشابه ها را در ظرف هايشان قرار مي دادند.
    در اواخر سال هاي ۱۹۵۰، قوطي‌هاي نوشيدني آلومينيومي معرفي شدند. و بطري‌هاي پلاستيكي سبك وزن و مقاوم به شكستن در دهه ۱۹۷۰ مورد استفاده قرار گرفت.
    امروزه نوشابه، نوعي نوشيدني شيرين گازكربنيك دار است كه به عنوان يك نوشيدني خنك معمولاً براي برطرف نمودن تشنگي و يا به همراه غذا، مورد استفاده قرار مي گيرد.
    تعريف نوشابه گازدار ازنظر استاندارد به اين صورت است:
    تاريخچه نوشابه
    نوشابه هاي گازدار، نوشابه هائي هسنتد كه از اختلاط آب قابل شرب ، گازكربنيك ، عصاره ، شكر و يا ساير شيرين كننده هاي طبيعي ، موادافزودني مجاز ، موادنگهدارنده ، با نسبت هاي مشخص تشكيل شده باشد.
    براي طعم دادن به نوشابه از كولا، وانيل، دارچين، كارامل و همچنين اسانس انواع مركبات، مخصوصاً پرتقال و ليمو ترش استفاده مي كنند. از آنجا كه بخش اعظم نوشابه آب بوده و ساير مواد افزودني بخش ناچيزي دارند، اين نوشيدني را نوشابه نام نهاده اند.
    نوشابه ها را با شيره ي ذرت يا شكر شيرين مي كنند. همچنين براي تهيه ي نوشابه هاي رژيمي، از مواد شيرين كننده مصنوعي همچون ساخارين، آسپارتام و… استفاده مي كنند.

    البته امروزه به علت مضرات قندهاي مصنوعي از شيرين كننده هاي طبيعي بي ضرر مثل استويا نيز استفاده مي شود.
    اين نوشيدني هاي گزنده و گوارا پس از مدتي به سرعت در تمام جهان محبوبيت پيدا كردند و اكنون يكي از پرطرفدارترين نوشيدني هاي دنيا هستند.


    10182-1396/03/28

  • zps group - نكاتي درباره #سياه دانه كه بايد بدانيد نكاتي درباره #سياه دانه كه بايد بدانيد 1396/03/27 شنبه

    #سياه دانه خواص درماني بي شماري دارد كه در كنار برخي گياهان يا روغن هاي طبيعي ديگر مي تواند تاثيرات درماني موثر و كم نظيري در كنترل بيماري ها و درمان آنها داشته باشد.

    مخلوط پودر سياه دانه و عسل به ترتيب به ميزان ۲۵ و ۱۰۰ گرم و ميل كردن آن هنگام سردرد به تسكين دردهاي ناحيه سر و جمجمه كمك مي كند.
    افرادي كه بعد از ابتلا به سرماخوردگي مدام عطسه مي كنند مي توانند جوشانده مخلوط سياه دانه بوداده و روغن زيتون را به مدت يك دقيقه روي پيشاني خود مرهم كنند. اين مخلوط به آنها كمك مي كند تا از شر عطسه ها خلاص شوند.
    برخي از درمانگران طب سنتي بر اين باورند كه سياه دانه جويده شده و تركيب شده با بزاق دهان موجب درمان زگيل مي شود.
    افراد مبتلا به سينوزيت بهتر است در فصل پاييز هفته اي يك بار از بخور سياه دانه استفاده كنند.
    مصرف سياه دانه در وعده هاي غذايي براي خانم هاي سردمزاجي كه شير آنها براي نوزادشان كم است موثر است و به مرور موجب افزايش شير آنها مي شود.

    10175-1396/03/27

  • zps group - آيا مي دانيد با خنديدن ساده چه چيزي را بدست مي آوريد؟ آيا مي دانيد با خنديدن ساده چه چيزي را بدست مي آوريد؟ 1396/03/27 شنبه

    👌1- خنده فشار خون را كم مي كند.
    👌2- خنده باعث طولاني شدن عمر مي شود.
    👌3- خنده سن افراد را كمتر نشان مي دهد.
    👌4- خنده تعادل هورموني ايجاد مي كند.
    👌5- خنده باعث افزايش هورمون كورتيزول شده، ايمني بدن را در برابر بيماريها زياد مي كند.
    👌6- خنده هورمون سوروتونين را افزايش داده و باعث احساس سرخوشي در انسان مي شود.
    👌7- خنده تعداد ضربان قلب را تنظيم مي كند.
    👌8- خنده باعث شفاف شدن پوست صورت مي شود.
    👌9- خنده قدرت يادگيري را افزايش مي دهد.
    👌10- خنده از بيماريهاي زخم معده و اثني عشر جلوگيري مي كند.
    👌11 - خنده در پيشگيري از سكتۀ قلبي و سكتۀ مغزي بسيار مؤثر است.
    👌12– خنده چروك صورت را ازبين مي برد.
    👌13- خنده باعث افزايش اندرفين مغز مي شود و باعث احساس سرخوشي و شادي مي شود.
    👌14 – خنده باعث رفع خستگي مي شود.
    👌15 – خنده بهترين دارو براي درمان افسردگي است.
    👌16- خنده با بازدم انجام مي شود و اين كار باعث خارج شدن 2 coاز خون مي شود و احساس مطلوبي ايجاد مي كند.
    👌17- خنده نوعي تخليۀ رواني بوده و تنشها و احساسات سركوب شده را رها مي كند
    فقط لحظه اي به اطرافتون نگاه كنيد شايد حتي چيزهاي جدي هم خنده دار باشند‌.

    10174-1396/03/27

  • zps group - 📢 عادات بدي كه باعث چين و چروك دور چشم مي شود 📢 عادات بدي كه باعث چين و چروك دور چشم مي شود 1396/03/27 شنبه

    ✅ محكم كشيدن خط چشم

    براي كشيدن يك خط چشم خوب و زيبا نبايد پوست ظريف و حساس اطراف چشم خود را بكشيد زيرا اينكار باعث پف كردن و پاره شدن رگ هاي خوني و ايجاد چين و چروك در اطراف چشم مي شود. هم چنين از خط چشمي استفاده كنيد كه به راحتي و نرمي روي پوست كشيده شود.
    ✅ محكم پاك كردن آرايش چشم

    پاك كردن آرايش در شب مهم است، اما شما بايد آن را به آرامي انجام دهيد. پاك كردن سريع و محكم آرايش چشم باعث پف كردن و شكستن عروق خوني اطراف چشم مي شود.
    ✅ نزديك شدن بيش از حد به صفحه كامپيوتر

    نگاه كردن به طور مداوم به صفحه مانيتور باعث ايجاد چين و چروك در اطراف چشمتان مي شود . رعايت فاصله مناسب با مانيتور توصيه مي شود. گردن خود را راست نگه داريد اين كار به حفظ وضعيت خوب بدن و كاهش خطوط افقي گردن كمك مي كند. هم چنين در هر ساعت دو يا سه بار تغيير وضعيت بدهيد و حركات كششي را انجام دهيد.
    ✅ سهل انگاري در معاينه سالانه چشم

    به طور مرتب بينايي چشم خود را بسنجيد زيرا فشار به چشم ها موجب ايجاد چين و چروك در اطراف آن ها مي شود.

    10173-1396/03/27

  • zps group - 🤕🤕اگر سردرد ميگيريد... 🤕🤕اگر سردرد ميگيريد... 1396/03/24 چهارشنبه

    😖يكي از شايعترين علل سردرد در ماه رمضان، به خصوص در افرادي كه عادت به نوشيدن چاي دارند، دريافت نكردن كافئين براي مدت نسبتا طولاني به خصوص در نخستين روزهاي ماه رمضان است.
    🌹🌹🌹🌹🌹
    💧💧كاهش دريافت مايعات و به دنبال آن، كاهش حجم خون در گردش و تغيير در ميزان خونرساني به مغز از ديگر علل سردرد در طول روزه داري محسوب ميشود.

    😖😖از ديگر علل سردرد در اين ايام ميتوان به گرسنگي درازمدت اشاره كرد كه باعث سوخت ناقص چربيها و ايجاد تركيبهاي كتوني ميشود و وقتي غلظت اين تركيبها در خون بالا ميرود ، معمولا علائمي مانند سردرد و بيحوصلگي ظاهر ميشوند.
    🌹🌹🌹🌹🌹🌹
    👈🏻👈🏻پيشگيري از سردرد:
    ✅اگر عادت به نوشيدن چاي به مقدار زياد داريد و بيش از 4 ليوان چاي ☕️☕️ در روز مينوشيد، بهتر است در روزهاي نزديك به ماه رمضان كم كم ميزان و غلظت چاي مصرفيتان را كاهش دهيد.

    ✅براي پيشگيري از ايجاد تركيبهاي كتوني نيز توصيه ميشود حتما سحري 🍛بخوريد زيرا حذف اين وعده باعث ميشود طول مدت روزه داريتان بيشتر و فرصت براي شكل گيري تركيبهاي كتوني نيز بيشتر شود.

    ✅خوردن سحري اي كه شامل حجم مناسبي از كربوهيدرات، پروتئين و چربي باشد، تا حد زيادي از بروز اين مشكل پيشگيري ميكند.

    ✅استراحت كافي و قرار نگرفتن زير آفتاب داغ تابستان نيز تا حد زيادي ميتواند از بروز سردرد پيشگيري كند

    👈🏻👈🏻😣افت فشار خون:
    🔴افت قند خون روزه داران رايجتر از افت فشار خون آنهاست ولي اغلب نميتوانند اين دو را از هم تشخيص دهند.
    🔴افت فشار خون، مشكلي ناشي از تغيير قطر رگها يا مشكلات قلبي يا آميزهاي از اين دو است و بايد بررسي شود اما افت قند خون، به علت مصرف قندهاي آزاد و ساده مثل قند موجود در زولبيا و باميه يا حلواست؛ چرا كه وقتي اين قندهاي آزاد، به مقدار زياد، به خصوص در وعده سحري، مصرف شوند؛ باعث ترشح ناگهاني هورمون انسولين و كاهش واكنشي قند خون ميشوند.

    🔴افت قند خون باعث سرگيجه، سردرد🤕، تعريق، 😓لرزش دست😩 و احساس ولع به غذا خوردن ميشود.
    🌸🌸🌸🌸🌸🌸
    ⭐️⭐️👈🏻پيشگيري از افت قند و فشار:

    ✅بهتر است تا حد ممكن، مصرف قندهاي ساده (مانند زولبيا و باميه) را به حداقل برسانيد.

    ✅حذف وعده سحري نيز، به خصوص در چند روز اول ماه مبارك رمضان تا زماني كه بدن خودش را با روال جديد تطبيق بدهد، احتمال افت قند خون را افزايش ميدهد؛ پس، از مصرف وعده سحري، صرفنظر نكنيد.

    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    🔴اگر دل درد ميگيريد...

    🚫🚫بروز اين مشكل معمولا به حجم، دما و سرعت خوردن غذا بستگي دارد.

    ✅از آنجا كه در طول روزه داري ، معده براي مدتي نسبتا طولاني خالي ميماند، نبايد در وعده افطار، به طور ناگهاني معده را با حجم با بالايي از غذاها پر كرد.

    ❇️❇️❇️❇️يكي از دلايلي كه توصيه ميشود وعده شام و افطار با هم يكي نشوند، همين دريافت حجم بالا و ناگهاني غذا در وعده افطار است كه آثار زيانباري به دنبال دارد.
    ⛔️⛔️⛔️⛔️از سوي ديگر، برخي افراد به تشنگي بسيار حساساند و به همين دليل، اولين كاري كه در افطار ميكنند، نوشيدن چند ليوان آب يا شربت خنك است، در حالي كه اين عادت نيز ميتواند باعث بروز دلدرد شود.
    🌸🌸🌸🌸🌸🌸
    🔵پيشگيري از دل درد:

    ✅براي پيشگيري از بروز اين مشكل، توصيه مي شود از غذا و مايعات را كه دماي مناسبي دارند، دروعده افطار مصرف كنيد و بعد از مدت كمي شام بخوريد.

    ✅ارام غذاخوردن و دو وعده كردن افطاري و شام ميتواند تا حد زيادي از بروز دلدرد پيشگيري كند.

    ✅بهتر است در وعده افطار فقط يك چاي ولرم يا شير گرم با مقداري نان و پنير بخوريد تا قندخونتان كمي افزايش يابد و ضعفتان برطرف شود و كمي بعد، غذاي اصلي را ميل كنيد.

    😕اگريبوست ميگيريد...

    🔵برخي افراد زمينه يبوست دارند اما برخي ديگر در ماه رمضان به دليل تغيير عادتهاي غذايي دچار اين مشكل ميشوند.

    🔵مشكل گروه اول البته بايد به طور اساسي حل شود اما علت يبوست گروه دوم، كمبود فيبر 🍎🍏🌽و مايعات 🍶در رژيم غذايي و به هم خوردن نظم اجابت مزاج است.
    ❌افرادي كه وعده سحري را حذف ميكنند، معمولا احساس دفع نخواهند داشت و چون مواد زائد در روده بزرگشان ميماند و آبگيري ميشود، دچار يبوست ميشوند.

    ❌در واقع، كم غذا خوردن يا غذا نخوردن طولاني و انتخاب غلط مواد غذايي در وعدههاي افطار و سحر، عامل كاهش حركتهاي دستگاه گوارش و افزايش احتمال بروز يبوست است.
    🌻🌻🌻🌻
    پيشگيري از يبوست:
    👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
    ✅براي رفع يبوست بهتر است در برنامه غذاييتان ميوه و سبزي بگنجانيد؛ به ويژه در وعده افطار

    10161-1396/03/24

  • zps group - ريكاوري مغز و ذهن با نحوه خوابيدن ريكاوري مغز و ذهن با نحوه خوابيدن 1396/03/23 سه شنبه

    🔹تحقيقي كه نشريه علوم اعصاب آن را منتشر كرده نشان مي‌دهد كه خوابيدن به پهلو باعث مي‌شود كه مغز از شر مواد زائد و مضر خلاص شود و اين مسئله مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌هاي عصب‌شناختي مانند آلزايمر و پاركينسون را كاهش دهد.

    🔹خوابيدن به پهلو كه در پزشكي به وضعيت "لترال "مشهور است باعث باز شدن گذرگاهي در مغز به نام مسير گليمفاتيك مي‌شود كه دفع مواد زائد و ديگر مواد شيميايي را مهيا مي‌كند. بر اساس اين تحقيق مسير گليمفاتيك در در وضعيت به پهلو در زمان خواب بيشترين راندمان را براي دفع مواد زائد مغزي دارد.

    🔹سيستم پاكسازي مواد زائد مغز يكي از هيجان انگيز ترين مواردي است كه بدن در زمان خواب از آن استفاده مي‌كند خواب كافي در هنگام شب موجب تقويت سيستم پاك سازي مغز مي شود. سيستم پاك سازي مغز در زمان خواب بيشترين ميزان فعاليت را دارد. سلول هاي مغز در طول خواب منقبض مي شوند تا شكاف ميان نورون ها بازشده و با جاري شدن مايعاتي، مغز تميز مي‌شود.

    🔹به نظر مي‌رسد كه انسانها سالها به صورت ناخودآگاه از اين وضعيت خواب براي پاكسازي مغز استفاده كرده‌اند. بسياري از بيماري‌هاي مغزي مرتبط با اختلات خواب هستند و محققان به اين نتيجه رسيده‌اند كه همين مسئله به عنوان نمونه باعث از دست دادن حافظه در بيماري آلزايمر مي‌شود.

    🔹به ياد داشته باشيدعلاوه بر خواب مناسب، خوابيدن در وضعيت لترال مفيدترين مدل خوابيدن است.

    10160-1396/03/23

  • zps group - خواص تخم كتان؛ و طريقه مصرف آن: خواص تخم كتان؛ و طريقه مصرف آن: 1396/03/23 سه شنبه

    خواص تخم كتان؛ و طريقه مصرف آن:

    ارزش غذايي بي‌نظير تخم كتان
    🍃 يك قاشق غذاخوري يا ۲۸ گرم تخم كتان محتوي مواد معدني زير است:
    ۶۳۳۸ ميلي‌گرم امگا۳؛
    ۸ گرم فيبر؛
    ۶ گرم پروتئين؛
    ۳۱٪ نياز روزانه‌ي فرد به ويتامين B۱؛
    ۳۵٪ نياز روزانه‌ي فرد به منگنز؛
    ۳۰٪ نياز روزانه‌ي فرد به منيزيم؛
    ۱۹٪ نياز روزانه‌ي فرد به فسفر؛
    ۱۰٪ نياز روزانه‌ي فرد به سلنيم.
    همچنين تخم كتان سرشار از ويتامين B۶، آهن، پتاسيم، مس و روي است. اين موارد به‌خوبي نشان مي‌دهند كه چرا تخم كتان يكي از مفيدترين مواد غذايي در سراسر كره‌ي زمين است.

    طريقه مصرف تخم كتان

    روش‌هاي مناسبي براي افزودن تخم كتان به رژيم غذايي روزمره وجود دارد. از جمله اينكه مي‌توانيد پودر تخم كتان را با ماست مخلوط و ميل كنيد. همچنين مخلوط كردن تخم كتان با آب مي‌تواند آن را به جايگزيني براي تخم‌مرغ تبديل كند. مي‌توانيد تخم كتان را به كيك يا شيريني‌هاي خانگي هم اضافه كنيد.

    اگر تخم كتان به‌طور آسياب نشده مصرف شود،‌ بدن ما نمي‌تواند از تمامي خواص آن استفاده كند . بهتر است تخم كتان به‌صورت پودر مصرف شود.
    🍃ويا باخيساندن تخم كتان و جوانه‌ زدن كه جذب مواد معدني موجود در آن را افزايش مي‌دهد.
    مانند ساير منابع غذايي سرشار از فيبر، بهتر است تخم كتان را نيز با آب يا مايعات فراوان ميل كنيد.

    10159-1396/03/23

  • zps group - بهترين و مفيدترين آب‌ميوه‌ه بهترين و مفيدترين آب‌ميوه‌ه 1396/03/23 سه شنبه

    🍋آب انبه: انبه از منابع بسيار عالي بتاكاروتن محسوب مي‌شود؛ بنابراين كساني كه دچار كمبود ويتامين A هستند، و زود به زودسرما مي‌خورند، بهتر است آب اين ميوه را ميل كنند.
    🍎آب سيب: آنتي‌اكسيدان موجود در آب سيب به نام «كوئرستين» باعث كاهش كلسترول خون و كاهش ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و سكته مي‌شود؛ بنابراين بيماران قلبي و افرادي كه در ميان ساير افراد خانواده‌شان سابقه بيماري قلبي وجود دارد، بهتر است آب سيب بنوشند.
    🍉آب هندوانه: آب هندوانه سرشار از ليكوپن است. ليكوپن نوعي آنتي‌اكسيدان مي‌باشد كه از بروز سرطان پروستات در آقايان جلوگيري مي‌كند.
    🍍آب آناناس: آناناس سرشار از ويتامين C است. اين ميوه آنزيمي به نام «بروملين» دارد كه باعث مي‌شود زخم‌ها و كبودي‌ها سريع‌تر بهبود يابند.
    🍇آب انگور: آب انگور سرشار از پتاسيم است و مصرف آن باعث تنظيم فشار خون مي‌شود

    زمان استفاده
    صبح: صبح‌ زود بهترين زمان براي نوشيدن آب‌ميوه است؛ به‌خصوص اگر از آب سيب، گلابي و يا انگور استفاده كنيد، چرا كه باعث عملكرد بهتر دستگاه گوارش، جذب مواد مغذي و شادابي مي‌شود. شيريني و طعم دلچسب آب‌ميوه‌ها به شما سر زندگي مي‌دهد و اين احساس در طول روز با شما خواهد بود.

    10158-1396/03/23

  • zps group - 🍃توصيه‌هايي جهت كنترل قندخون: 🍃توصيه‌هايي جهت كنترل قندخون: 1396/03/23 سه شنبه

    وزن خود را در محدوده نرمال نگه‌ داريد. يك روش ساده جهت كاهش وزن، كم‌كردن يك برش ۳۰گرمي از نان مصرفي روزانه است كه ادامه دادن به اين‌كار (همان كاهش يك تكه از نان مصرفي روزانه) باعث كاهش وزن ۶كيلوگرمي در پايان سال مي‌شود. فعاليت بدني، تحت يك برنامه منظم نيز براي اين منظور پيشنهاد مي‌گردد.
    مقداري از انرژي دريافتي و چربي رژيم خود را با كمك روش‌هاي زير كاهش دهيد:

    ۱ـ مصرف سبزي چه‌به صورت خام و چه پخته بسيار مفيد است، البته لازم است خوب جويده شوند.

    ۲ـ مصرف گوشت‌هاي لخم و بدون چربي (حتي گوشت‌چرخ‌كرده نيز بدون چربي باشد) توصيه مي‌شود.

    ۳ـ محصولات لبني كم‌چرب يا بدون چربي ميل‌كنيد. مقدار مورد نياز‌ ۲‌تا‌۳ «سروينگ» در روز است (هر سروينگ معادل يك ليوان شير يا سه‌چهارم ليوان ماست است).

    ۴ـ مصرف آجيل‌ها (پسته، فندق، انواع بادام، تخمه) به‌صورت خام و بدون نمك به‌مقدار كم (نصف فنجان روزانه) مفيد است.

    ۵ـ به‌جاي گوشت‌قرمز، حبوبات در‌حد معمول مصرف‌كنيد. براي رفع نفخ حبوبات، آن‌را از ۲۴ساعت قبل در آب قرار‌داده و آب آن‌را قبل‌از مصرف دور بريزيد.

    ۶ـ ماهي و مرغ را به‌صورت بخارپز، آب‌پز يا كبابي تهيه و مصرف‌كنيد.

    ۷ـ از مصرف غذاها به‌صورت سرخ‌كرده و شناور در روغن، جداً خودداري كنيد.

    ۸ـ تا حد امكان از مصرف چربي‌هاي حيواني مضر مانند كره، خامه، سرشير، شير و ماست پرچرب، دنبه، كله‌پاچه، جگر و قلوه خودداري كنيد.

    ۹ـ مصرف روغن‌هاي گياهي مانند آفتابگردان، ذرت و زيتون به‌مقدار كم بلامانع است.

    ۱۰ـ مصرف ميوه در‌اين افراد بايد تحت‌كنترل باشد و ۲تا۳واحد در روز توصيه‌مي‌شود.

    يك واحد ميوه مي‌تواند شامل ميوه‌هايي مانند سيب، پرتقال، نارنگي، كيوي، گلابي، شليل (۱‌عدد) زردآلو (۴عدد)، سيب‌گلاب‌(۲عدد)، آلوزرد(۲عدد)، گيلاس‌(۱۲عدد)، آلبالو (سه‌چهارم ليوان) و ميوه‌هاي برشي مانند هندوانه (۲قاچ چنگالي ۴۰۰گرم) طالبي و خربزه (۳۰۰گرم) باشد. جهت اطلاع از ليست جانشين ميوه‌ها، با كارشناس تغذيه مشورت‌كنيد.

    ۱۱ـ حتي‌المقدور (درصورتي‌كه مشكل دندان و مشكلات گوارشي نداريد) ميوه را به‌صورت خام و با پوست مصرف‌كنيد. درصورت ابتلا به مشكلات گوارشي، مصرف ميوه به‌صورت پخته و بدون قند، مجاز است.

    ۱۲ـ مصرف سبوس غلاتي چون جو دوسر، گندم و برنج به‌مقدار فراوان توصيه‌مي‌شود.

    ۱۳ـ غلات مانند نان، برنج، ماكاروني، ورميشل (رشته فرنگي) از اصلي‌ترين اجزاي رژيم بوده و مقدار مصرف آنها مهم است. مصرف ۶تا۸ واحد از‌اين گروه‌غذايي در روز مجاز است. (هر واحد غلات معادل ۳۰گرم يا معادل يك برش ۱۰×۱۰ نان يا يك‌سوم ليوان برنج پخته يا ماكاروني است). در‌ضمن سيب‌زميني، نخود‌فرنگي و ذرت نيز جزو غلات بوده و بايد در‌صورت مصرف از مقدار نان و برنج مصرفي كم شود. بهتر‌است نان مصرفي از نوع سبوس‌دار، بدون جوش‌شيرين و كم‌نمك باشد.

    ۱۴ـ مصرف موادغذايي حاوي قندهاي ساده مانند عسل، قند، شكر، مربا، نبات، نوشابه، پولكي و… بايد تا حد ممكن محدود شود.

    ۱۵ـ براي كنترل فشارخون، مقدار مجاز نمك مصرفي مبتلايان به ديابت، يك قاشق مرباخوري روزانه است و بايد مصرف غذاهاي پرنمك، فرآوري‌شده و كنسروي كه حاوي نمك زياد هستند را تا‌حد‌امكان محدود‌كرد.

    ۱۶ـ كاهش حجم وعده‌غذايي و افزايش تعداد وعده‌ها و منظم غذا‌خوردن براي اين افراد بسيار مهم است.

    ۱۷ـ كساني‌كه تحت‌درمان با انسولين هستند، نياز به ۳‌وعده‌غذايي اصلي و ۲‌ميان‌وعده عصر و قبل‌از خواب (متناسب با دفعات تزريق و نوع انسولين) نياز دارند.

    10157-1396/03/23

  • zps group - آيا كرفس كالري منفي دارد؟ آيا كرفس كالري منفي دارد؟ 1396/03/22

    ممكن است شنيده باشيد كه كرفس، كالري هاي منفي دارد كه بدان معناست كه خوردن كرفس، كالري هاي بيشتري نسبت به آنچه بدن تان بعد از خوردن آن جذب مي كند، مي سوزاند. در حالي كه كرفس، يك ماده غذايي بسيار كم كالري است و يك انتخاب عالي براي زماني مي باشد كه سعي داريد به يك وزن سالم برسيد يا آن را حفظ كنيد اما لزوما يك ماده غذايي با كالري منفي نيست.
    كالري ها در كرفس
    با توجه به پايگاه داده ملي مواد مغذي USDA، كرفس در هر ساقه با سايز متوسط حدود ۶ كالري فراهم مي كند. همان مقدار كرفس حاوي حدود ۱ گرم كربوهيدرات كل است. از جمله ۰٫۶ گرم فيبر. با توجه به تحقيقات دانشگاه ماساچوست، فيبر به طور كامل توسط بدن شما هضم يا جذب نمي شود. با اين حال تعداد ناچيز كالري هاي فراهم شده توسط پروتئين، قند و چربي در كرفس، توسط بدن شما جذب شده و مورد استفاده قرار مي گيرد.با توجه به نسخه سال ۲۰۰۷ از مجله فيزيولوژي كاربردي، تعداد كالري هايي كه بدن شما به وسيله خوردن و هضم غذا مي سوزاند، اثر گرمازايي غذا ناميده مي شود و حدود ۱۰ درصد از كل مصرف انرژي بدن شماست. بنابراين اگر شما در حال مصرف و خوردن ۲۰۰۰ كالري در يك روز هستيد، بدن شما حدود ۲۰۰ كالري از آن مقدار كالري را صرف خوردن و هضم غذا مي كند. بنابراين اگر شما يك ساقه كرفس متوسط با ۶ كالري مي خوريد، بدن شما تقريبا ۱ كالري را صرف خوردن و هضم آن ساقه مي كند.

    10150-1396/03/22

  • zps group -  معرفي غذاهاي مفيد براي كبد چرب معرفي غذاهاي مفيد براي كبد چرب 1396/03/22

    كبد چرب يكي از شايع ترين بيماري هاي كبد است كه در صورتي كه دير درمان شود منجر به بيماري هاي جدي و خطرناكي مي شود. امروزه تحقيقات نشان داده است رژيم غذايي كبد چرب مي تواند تاثير زيادي در بهبود اين بيماري داشته باشد.

    به گزارش آكاايران: كبد چرب يكي از بيماري هاي شايع كبد مي باشد. در اين بيماري چربي انباشته شده در سلول هاي كبد به طور غير طبيعي افزايش پيدا مي كند. عوامل متعددي سبب ابتلا به كبد چرب مي شوند. رژيم غذايي ناسالم يكي از مهمترين اين عوامل مي باشد. در اين مطلب با رژيم غذايي كبد چرب و غذاهاي مفيد براي اين بيماري آشنا مي شويم.

    رژيم غذايي كبد چرب

    رژيم غذايي كبد چرب و معرفي غذاهاي مفيد براي كبد چرب
    ,رژيم غذايي كبد چرب رژيم غذايي, سلامت,[categoriy]

    آكاايران: رژيم غذايي كبد چرب و معرفي غذاهاي مفيد براي كبد چرب

    امروزه مطالعات بسياري نشان داده است بيماري كبد چرب با كاهش مقدار چربي هاي اشباع نشده و افزايش مقدار فروكتوز در ارتباط است. اين بيماري ممكن است منجر به سيروز، سرطان كبد و نارسايي كبد شود. همچنين علايم كبد چرب در بيماران مختلف متفاوت است. كبد داراي خواص قابل توجه تعمير و بازسازي است و اين مسئله اين امكان را به وجود مي آورد كه اگر اين بيماري سريع تشخيص داده شود, به راحتي قابل درمان است. امروزه درمان كبد چرب با تغيير رژيم غذايي و با هدف كاهش چربي در كبد, به حداقل رساندن آسيب كبدي, بهبود عملكرد انسولين و كاهش وزن انجام مي شود. در ادامه با فاكتورهاي ايده آل و مفيد در رژيم غذايي كبد چرب آشنا مي شويم.

    مصرف مواد گياهي به صورت نپخته (خام) به خصوص سبزيجات. همچنين در رژيم غذايي كاهش وزن مصرف حداكثر دو ميوه روزانه مشكلي ايجاد نمي كند. اگرچه اكثر ميوه ها قند نسبتا بالايي دارند اما از آنجايي كه حاوي بسياي از مواد مغذي هستند براي سلامت كبد ضروري مي باشند. اما سبزيجات حاوي قند كمي هستند, بنابراين محدوديتي در مقدار مصرف آن ها وجود ندارد.
    مصرف انواع سبزيجات پخته شده از جمله برخي از سبزيجات نشاسته اي به جز سيب زميني. در واقع اين مواد غذايي بايد جايگزين نان, بيسكويت ها و دسرهاي شيرين شوند.
    مصرف مواد غذايي حاوي پروتيئن هاي سالم مانند هر غذاي دريايي, مرغ, گوشت قرمز بدون چربي, تخم مرغ, حبوبات (يا عدسو آجيل هاي خام و دانه ها

    نكته مهم تغذيه سالم براي كبد چرب

    ,رژيم غذايي كبد چرب رژيم غذايي, سلامت,[categoriy]

    يك رژيم غذايي مناسب بايد تمام نيازهاي بدن را تامين كند. بنابراين در اين رژيم هاي غذايي تعداد وعده هاي غذايي و حجم آن ها اهميتي ندارد. نكته مهم در اين رژيم غذايي استفاده از مواد غذايي است كه براي سلامتي بدن و به ويژه كبد و سطح انسولين مفيد باشد. بنابراين به افراد مبتلا به اين بيماري و يا افرادي كه در خطر ابتلا به بيماري كبد چرب قرار دارند, توصيه مي شود هر زماني كه احساس گرسنگي كردند, به اين غريزه طبيعي پاسخ دهند.
    ميان وعده هاي سالم و مفيد در رژيم غذايي كبد چرب

    ۱- انواع غذاهاي دريايي شامل ، ماهي آزاد، ماهي خال مخالي و … . براي استفاده از اين مواد غذايي مي توان هر يك از آن ها را با نصف ليموترش تازه يا يك قاشق غذاخوري ماست طبيعي و سبزي تازه خرد شده مخلوط كنيد و پس از طبخ سالم (بخار پز و يا كبابي) آن را ميل كنيد.

    ۲- مخلوط تهيه شده از شير نارگيل يا شير بادام همراه با سه قاشق غذاخوري از انواع توت ها.

    ۳- انواع آجيل ها و دانه هاي خام يا مصرف يك عدد ميوه تازه. آجيل ها يكي از بهترين ميان وعده ها به شمار مي روند كه به دلخواه مي توانيد مقدار كمي نمك به آن ها اضافه كنيد. يك مقدار اندكي از انواع آجيل را به عنوان ميان وعده استفاده كنيد.

    ,رژيم غذايي كبد چرب رژيم غذايي, سلامت,[categoriy]

    ۴- سبزيجات خام مانند هويج، خيار، كدو سبز يا ساقه كرفس و كلم بروكلي

    ۵- يك يا دو قطعه از هر نوع ميوه خام يا ۱۰ عدد آجيل خام و يا ماست ساده

    ۶- غوطه ور كنيد آووكادو و يا لوبياي پخته شده را با سبزيجات خام و يا نيم پز شده مانند كلم بروكلي، گل كلم

    ۷- يك ليوان كامل آب سبزيجات خام

    ۸- آب نارگيل

    ۹- تربچه ها

    ۱۰- آب يا سالاد و يا غذاهاي تهيه شده از سبزيجات تازه

    ,رژيم غذايي كبد چرب رژيم غذايي, سلامت,[categoriy]

    مواد غذايي مضر و ناسالم براي افراد مبتلا به كبد چرب
    شكر و آب نبات: برخي شكلات هاي ارزان حاوي روغن هاي گياهي هيدروژنه است كه از روغن هاي ناسالم به شمار مي روند.
    غذاهاي حاوي آرد
    برخي از مواد غذايي در رژيم لاغري مانند ماست رژيميرژيمي، بستني رژيمي، سوداي رژيم غذاييشيرين كننده هاي مصنوعي در آن ها بالا است. به همين دليل براي كبد مضر مي باشند.
    تنقلات سرخ شده – مانند چيپس سيب زميني، چوب شور، بيسكويت و غيره
    پيتزا
    مواد غذايي سرخ شده
    بيسكويت ها- چرا كه حاوي آردهيدروژنهنان فانتزي, انواع كلوچه، نان سفيد و نان شيريني

    در واقع رژيم غذايي كبد چرب مشابه رژيم غذايي سالم است كه براي تمام افراد سالم نيز مفيد است. بنابراين توصيه مي شود به منظور پيشگيري از كبد چرب و درمان آن, اين برنامه هاي غذايي دنبال شوند.

    10149-1396/03/22

  • zps group - فوايد نوشيدن آب گريپ فروت قبل از وعده غذايي فوايد نوشيدن آب گريپ فروت قبل از وعده غذايي 1396/03/22

    اگر قبل از خوردنِ وعده خوراكي تانِ آب گريپ فروت مِصرف كنِيد مِي توانِيد وزنِ خود را كاهش دهيد و به همِينِ راحتي لاغر شويد.هرچنِد زادگاه اصلي گريپ فروت كشورهايي مِثل جامِاييكا و انِدونِزي هست، امِا در حال حاضر، چينِ، ايالات امِريكا و كشور مِكزيك جزو بزرگ ترينِ توليدكنِنِدگانِ و صادركنِنِدگانِ اينِ مِيوه در سطح دنِيا مِحسوب مِي شونِد.

    به گزارش آكاايران: شهرهاي شمِالي و جنِوبي ايرانِ همِ شرايط آب و هوايي مِساعدي براي كشت گريپ فروت دارنِد. اينِ مِيوه كه در خانِواده مِركبات جاي مِي گيرد طعمِ ترش مِايل به تلخي دارد كه همِينِ طعمِ مِنِحصر به فرد، آنِ را در بينِ انِواع مِركبات، خاص كرده هست. با اينِ مِقدمِه در ادامِه اينِ مِقاله به بررسي فوايد گريپ فروت و آب اينِ مِيوه پرخاصيت مِي پردازيمِ.

    1. جلوگيري از ابتلا به سرمِاخوردگي و آنِفلوانِزا

    گريپ فروت در خانِواده مِركبات قرار مِي گيرد و مِثل ساير همِ خانِواده هاي خود سرشار از يكي از قوي ترينِ انِواع آنِتي اكسيدانِ ها به نِامِ ويتامِينِ C هست. ويتامِينِ C مِوجود در اينِ مِيوه با تقويت سيستمِ ايمِنِي، باعث جلوگيري از ابتلا به مِريضي هاي عفونِي و ويروسي مِثل سرمِاخوردگي و آنِفلوانِزا مِي شود. ازاينِ رو، مِصرف هرروز 1 ليوانِ آب گريپ فروت،

    يا نِوشيدنِ حداقل 3 ليوانِ آب گريپ فروت در هفته، مِي توانِد راه ساده اي براي پيشگيري از ابتلا به مِريضي هاي ويروسي فصلي در اينِ روزهاي سرد سال باشد.

    2. پيشگيري از ابتلا به تصلب شرايينِ «آترواسكلروزيس»

    آترواسكلروزيس يا همِانِ تصلب شرايينِ، شرايطي هست كه در آنِ ديواره داخلي عروق با پلاك هايي مِثل پلاك هاي چربي يا كلسترول پوشيده مِي شود و به اينِ ترتيب، جريانِ خونِ در عروق با دشواري هايي همِراه مِي شود. سخت شدنِ عبور خونِ از عروق، با كاهش اكسيژنِ رسانِي به بافت هاي گونِاگونِ بدنِ، افزايش فشار خونِ

    و بالا رفتنِ احتمِال ابتلا به مِريضي هاي قلبي همِراه خواهد بود. گريپ فروت، سرشار از تركيبي به نِامِ پكتينِ هست و به علت وجود همِينِ تركيب مِي توانِد جلوي رسوب چربي در عروق و ابتلا به تصلب شرايينِ را بگيرد.پكتينِ و ويتامِينِ C مِوجود در آب گريپ فروت با كاهش پلاك هاي چربي در عروق، باعث افزايش انِعطاف پذيري انِها مِي شونِد و جريانِ خونِ را در بدنِ آسانِ مِي كنِنِد.

    ازاينِ رو، بهتر هست افراد مِبتلا به چربي يا كلسترول خونِ بالا، مِصرف حجمِ مِتعادلي از آب گريپ فروت را همِ در برنِامِه خوراكي خود داشته باشنِد.

    3. جلوگيري از بعضي سرطانِ ها

    همِانِ طور كه گفته شد، گريپ فروت حاوي تركيبي به نِامِ ليكوپنِ هست كه دريافت مِنِظمِ اينِ ريزمِغذي مِي توانِد تاثير چشمِگيري در پيشگيري از ابتلا به سرطانِ پروستات داشته باشد. از طرف ديگر، گريپ فروت ها حاوي تركيبات ديگري به نِامِ ليمِونِوييدها مِيباشنِد. اينِ تركيبات براي پيشگيري از ابتلا به سرطانِ هاي كولونِ، پستانِ، دهانِ، پوست، مِعده و ريه

    بسيار خوب و مِوثرنِد. گريپ فروت، تركيب ديگري به نِامِ نِارنِجينِ همِ دارد. اينِ تركيب با پيش گيري از آسيب مِشاهده DNA احتمِال ابتلا به انِواع سرطانِ ها را كاهش مِي دهد. قبل از اينِ ها، آنِتي اكسيدانِ هاي بسيار فراوانِي كه در آب گريپ فروت وجود دارنِد، با مِبارزه با راديكال هاي آزاد در بدنِ، احتمِال ايجاد تومِورهاي سرطانِي را تاحد قابل قبولي كمِ مِي كنِنِد.

    4. پيش گيري از تشكيل سنِگ كليه

    سنِگ هاي كليه كه مِعمِولا به علت رسوب كلسيمِ در كليه ها ايجاد مِي شونِد، يا بايد از طريق مِجاري ادراري دفع يا با روش هاي پزشكي، خرد شونِد. افرادي كه تجربه اينِ سنِگ ها را دارنِد، مِي دانِنِد كه دفع آنِ ها با هر روشي، بسيار دردنِاك هست. از اينِ رو، بهتر هست بيمِارانِي كه كليه آنِ ها استعداد ساخت سنِگ هاي كلسيمِي را دارد،

    روزي 1 ليوانِ آب گريپ فروت مِصرف كنِنِد تا جلوي ايجاد سنِگ را بگيرنِد. تركيبات مِوجود در آب گريپ فروت با افزايش مِيزانِ ادرار و دفع كلسيمِ اضافي از بدنِ، جلوي رسوب اينِ مِاده مِعدنِي در كليه و ايجاد سنِگ هاي دردنِاك كليوي را مِي گيرنِد.

    5. جلوگيري از افزايش وزنِ

    مِصرف آب گريپ فروت به صورت نِاشتا مِي توانِد باعث شكسته شدنِ بافت هاي چربي و هضمِ و دفع سريع تر انِها از بدنِ شود. ازاينِ رو، به افراد مِبتلا به اضافه وزنِ يا آنِهايي كه رژيمِ لاغري دارنِد، پيشنِهاد مِي شود حداقل هفته اي 3 مِرتبه آب گريپ فروت را در وعده صبحانِه خود بگنِجانِنِد. حتي مِصرف نِصف گريپ فروت تازه در وعده صبحانِه

    همِ مِي توانِد تاثير مِثبتي بر كاهش وزنِ داشته باشد زيرا گريپ فروت جزو آنِ گروه از خوراكي هايي هست كه باعث افزايش سوخت وساز در بدنِ مِي شود. مِحققانِ سوئدي با بررسي تاثير مِصرف گريپ فروت بر كاهش وزنِ، مِتوجه شدنِد كه بهره گيري مِنِظمِ از اينِ مِيوه يا آب طبيعي آنِ در وعده صبحانِه براي حدود 12 هفته، مِي توانِد باعث كاهش 2 كيلوگرمِي وزنِ و كمِ شدنِ حجمِ چربي شكمِي شود.

    ديدنِي هست بدانِيد كه اينِ تاثير در افراد ورزشكار، بسيار اكثر و قابل دقت تر هست، به طوري كه ورزش كردنِ كنِار مِصرف آب گريپ فروت، مِي توانِد كاهش وزنِ 500 گرمِي در هر هفته را براي طرفدارانِ اينِ مِيوه آبدار و خوش طعمِ به دنِبال داشته باشد.

    6. پيشگيري از افزايش چربي بد خونِ «LDL»

    نِتيجه مِطالعات مِحققانِ كانِادايي نِشانِ مِي دهد كه مِصرف مِنِظمِ آب گريپ فروت يا گريپ فروت تازه مِي توانِد تا 15 درصد باعث كاهش مِيزانِ چربي بد خونِ LDL شود. نِكته ديدنِي ديگر اينِ كه مِحققانِ با گنِجانِدنِ آب گريپ فروت به مِدت 1 مِاه در برنِامِه خوراكي افراد مِستعد ابتلا به تري گليسريد بالا، مِتوجه شدنِد احتمِال ابتلا به تري گليسريد تا 17 درصد در مِصرف كنِنِدگانِ گريپ فروت، كمِتر از ساير افراد هست.

    گريپ فروت داراي خاصيت چربي سوزي هست و افرادي كه تمِايل به كاهش وزنِ دارنِد، مِي توانِنِد نِصف ليوانِ از آب طبيعي اينِ مِيوه را حدود 30 دقيقه قبل از صرف وعده هاي اصلي خوراكي شانِ مِصرف كنِنِد. از آنِجا كه نِوشيدنِ آب گريپ فروت باعث افزايش شادابي و تمِركز مِي شود، بد نِيست كه آنِ را در وعده صبحانِه خود بگنِجانِيد.

    مِصرف نِصف ليوانِ آب گريپ فروت بعد از غذا همِ به هضمِ بهتر مِواد خوراكي و پيش گيري از احساس پري سر دل كمِك مِي كنِد. گرچه از آنِجايي كه امِكانِ تداخل دارويي با مِصرف گريپ فروت وجود دارد، بهتر هست اگر داروي خاصي مِصرف مِي كنِيد يا در دورانِ بارداري و شيردهي هستيد، با مِشورت دكتر خود اينِ مِيوه را در برنِامِه خوراكي تانِ بگنِجانِيد.

    10148-1396/03/22

  • zps group - سم زدايي با خوردن برخي مواد غذايي در وعده صبحانه سم زدايي با خوردن برخي مواد غذايي در وعده صبحانه 1396/03/22

    سم زدايي بدن انسان با خوردن بعضي از غذاها و برخي مواد غذايي انجام مي شود. در اين پست مواد غذايي را به شما معرفي خواهيم كرد كه با خوردن آنها در وعده صبحانه بدن سم زدايي خواهد شد.



    به گزارش آكاايران: نوشيدن چاي سبز در هنگام صبح به جاي قهوه، فرايند سم زدايي از كبد را تسريع مي بخشد. استفاده از غلات سبوس دار نيز منجر به فرايند سم زدايي از روده در هنگام صبح مي شود.



    افزودن مارچوبه به رژيم صبحگاهي نيز باعث سالم ماندن دستگاه گوارش از سموم مي شود. مصرف مارچوبه بخارپز در كنار تخم مرغ آب پز و نان برشته يك صبحانه مفيد براي دستگاه گوارش است.



    آبميوه هاي طبيعي و سالاد ميوه نيز خاصيت ضد التهابي و سم زدايي دارد. ضمن اين كه نوشيدن سركه سيب به هضم غذا كمك مي كند و منجر به تقويت انرژي مي شود. مصرف اسفناج و ليمو نيز در صبح هنگام توصيه مي شود.

    10147-1396/03/22

  • zps group - 🔥 ⁣⁣آيا دراز و نشست چربيهاي شكم را آب مي‌كند ⁉️ 🔥 ⁣⁣آيا دراز و نشست چربيهاي شكم را آب مي‌كند ⁉️ 1396/03/21 شنبه

    👈 هنگام ورزش‌كردن انرژي مورد نياز از تمام بدن تامين مي‌شود. بنابراين تمرين روي گروه عضلاني خاص، فقط باعث افزايش حجم و قدرت آن عضلات مي‌شود؛
    🌀 مثال: براي فردي كه در قسمت شكم و پهلوها چربي انباشته شده دارد، افزايش حجم عضلاني براي او منطقي نيست؛ زيرا هدف چربي‌ سوزي است و با دراز و نشست حاصل نمي‌شود.

    🏋️🏃🏃‍♀ براي از بين بردن چربيها، ابتدا ورزشهاي قدرتي انجام دهيد، سپس به مدت 30 دقيقه يا بيشتر ورزشهاي هوازي را تمرين كنيد. تقويت عضلات، نقش به‌سزايي در چربي‌ سوزي دارد؛ زيرا ميزان متابوليسم عضلات بيشتر از چربي است و حتي بعد از ورزش و زمان استراحت نيز كالري‌سوزي خواهيد داشت.

    10138-1396/03/21

  • zps group - پرخاصيت ترين ميوه براي روزه داران زردآلو🤔 پرخاصيت ترين ميوه براي روزه داران زردآلو🤔 1396/03/21 شنبه

    🔹سلامت چشم‌ها
    🔹تقويت سيستم ايمني
    🔹درمان كم خوني
    🔹مقابله با روند پيري پوست
    🔹پيشگيري از بيماريهاي قلبي
    🔹سلامت دستگاه گوارش و درمان يبوست

    10137-1396/03/21

  • zps group - 🔥 هفت غذاي طلايي براي چربي‌سوزي 🔥 🔥 هفت غذاي طلايي براي چربي‌سوزي 🔥 1396/03/21 شنبه

    🍶 شير و ماست كم‌چرب و پنير
    🔥 راز چربي سوزي: كلسيم

    🌾 جو دوسر
    🔥 راز چربي سوزي: فيبر

    🍵 چاي سبز
    🔥 راز چربي سوزي: كاتچين

    🥚 تخم مرغ
    🔥 راز چربي سوزي: پروتئين

    🥔 گردو و بادام
    🔥 راز چربي سوزي: چربي هاي مفيد

    🐟 ماهي قزل آلا
    🔥 راز چربي سوزي: امگا 3 فراوان

    🥃 سركه
    🔥 راز چربي سوزي: اسيد


    10136-1396/03/21

  • zps group - قهوه بهترين منبع آنتي اكسيدان ! قهوه بهترين منبع آنتي اكسيدان ! 1396/03/21 شنبه

    مقدار جذب آنتي اكسيدان خوردن 1فنجان قهوه از.1فنجان چاي سبز يا خوردن1بشقاب ميوه بيشتر است

    👈🏻خوردن 3فنجان قهوه در روز احتمال مرگتان را 15% كاهش ميدهد


    10135-1396/03/21

  • zps group - رژيم غذايي يا  ورزش ⁉️ رژيم غذايي يا ورزش ⁉️ 1396/03/21 شنبه

    ‼️ يكي از مواردي كه در اكثر كساني كه تصميم به لاغري ميگيرند مشاهده ميشود ميل به كسب نتيجه در كمترين زمان است. خيلي از افراد چاق يك عمر را به پرخوري گذرانده اند و مثلا در طي 10 سال 20 كيلو چربي اضافه كرده اند حال يك دفعه و در عرض چند ماه ميخواهند اين چربي را آب كنند.

    ⚠️ برخي به ورزش شديد روي مي آورند بدون رعايت يك رژيم اصولي و برخي به رژيم هاي شديد و كم كالري روي مي آورند و بر روي ورزش تمركز نمي كنند. بدون اينكه بدانند واقعا با اين كارها چه بلايي سر بدن خود مي آورند.

    ✅ براي چربي‌سوزي سه مورد زير را بايد "در كنار هم" انجام داد:
    👌 رژيم اصولي
    👌 تمرين هوازي
    👌 تمرين با وزنه

    👈 البته دوري از استرس، بي خوابي و غيره هم در اين رابطه تاثير دارند.

    10134-1396/03/21

  • zps group - ⏰ چرا دير شام خوردن خطرناك است؟ ⏰ چرا دير شام خوردن خطرناك است؟ 1396/03/20 شنبه

    زيرا مي تواند موجب افزايش وزن، انسولين و كلسترول شود و تاثير منفي بر متابوليسم چربي و نشانگرهاي هورموني دخيل در بيماري قلبي و ديابت دارد.

    10133-1396/03/20

  • zps group - 🍒 فوايد فوق العاده گيلاس  🍒 🍒 فوايد فوق العاده گيلاس 🍒 1396/03/20 شنبه

    🍒 تنظيم خواب
    🍒 درمان يبوست
    🍒 مسكن اعصاب
    🍒 دفع مواد زايد بدن
    🍒 سرشار از آنتي اكسيدان

    10132-1396/03/20

  • zps group - مواد غذايي كه استرس را از بين ميبرند مواد غذايي كه استرس را از بين ميبرند 1396/03/20 شنبه

    1⃣ اسفناج
    2⃣ كربوهيدرات هاي ساده
    3⃣ مركبات
    4⃣ اسنك در زمان خواب
    5⃣روغن ماهي
    6⃣ چاي سياه
    7⃣ پسته خام
    8⃣ شير ارگانيك
    9⃣ بادام
    🔟 سبزيجات خام

    10131-1396/03/20

  • zps group - هضم سيب زميني پخته هضم سيب زميني پخته 1396/03/18 پنجشنبه

    سيب زميني پخته شده در آتش ؛ بعد از يك ساعت هضم خواهد شد ، آب پز ظرف 2 ساعت و سيب زميني سرخ شده ظرف 12 ساعت نصفش هضم و نصفش از طريق روده دفع ميشود !

    10125-1396/03/18

  • zps group - 😷 طب سنتي عليه آلودگي هوا 😷 طب سنتي عليه آلودگي هوا 1396/03/17 چهارشنبه

    ⭕️ غذاهاي دريايي، لبنيات به ويژه شير و ماست كم چرب و دوغ، زيتون، نان سنگك و جو، آجيل، اسفناج، كلم، كاهو، كرفس، گوجه‌فرنگي، جوانه گندم، سير، پياز، تره، شويد، جعفري، ليموشيرين، نارنگي، پرتقال، انار شيرين يا كمي مايل به ترشي، انبه، سيب، طالبي، كيوي و آويشن از جمله خوراكي‌هاي مفيد در هواي آلوده هستند.


    🚫 مصرف خوراكي‌هايي كه باعث افزايش غلظت خون (گوشت گاو، عدس، بادمجان، سوسيس، كالباس و غذاهاي خميري مثل ماكاروني) و توليد خشكي در بدن مي‌شوند، را محدود كنيد.

    تذكر:اين خوراكيها بسته به مزاج فردبايدمصرف شوند.

    10120-1396/03/17

  • zps group - عصاره مخمرها جانشين نمك عصاره مخمرها جانشين نمك 1396/03/17 چهارشنبه

    شركت آمريكايي savoury systems كه در زمينه توليد مواد اوليه كار مي‌كند، تعداد محصولات جانشين نمك خود را براي كمك به نانواها افزايش داده است تا نانواها بتوانند محصولات كم‌نمك اما با مزه مطلوب به مشتريان خود كه خواهان قطع نمك از رژيم غذايي‌شان هستند توليد كنند.
    اين جايگزين‌ها، عصاره مخمر هستند كه براي استفاده در توليد نان مخصوصا نان‌هاي سفت طراحي شده‌اند. اين شركت ادعا مي‌كند اين مواد در كنار حفظ طعم به توليد‌كنندگان اجازه مي‌دهد ضمن كاهش سديم مصرفي، بافت پفكي خمير خود را از دست ندهند.
    نمك يكي از مواد اوليه ويژه در فرمولاسيون نان‌ها است زيرا نه‌‌تنها باعث بهبود كيفيت طعم مي‌شود بلكه نقش مهمي در فراوري و ايجاد چسبندگي و افزايش زمان ماندگاري نيز دارد. اما ترس از ابتلا به فشار خون بالا، مردم را متمايل به استفاده از محصولات كم‌نمك كرده است. به همين دليل محققان اين شركت محصول جديد خود موسوم به جايگزين 886 را توليد كرده‌اند. اين ماده شامل مخلوطي از Kcl، شكر، عصاره مخمر و طعم‌دهنده‌هايي براي پوشاندن طعم تلخي Kcl است. اين محصول در عين حال كه يك نوع طعم شوري در دهان باقي مي‌گذارد عليه مخمر نان نيز عمل مي‌كند.

    10119-1396/03/17

  • zps group -  تفاوت هاي نوشيدني «مالت» و «ماءالشعير» تفاوت هاي نوشيدني «مالت» و «ماءالشعير» 1396/03/16 سه شنبه

    كارشناس اداره كل نظارت بر مواد غذايي سازمان غذا و دارو، گفت: تفاوت اصلي بين نوشيدني مالت و ماءالشعير، نوع مخمر استفاده شده در مرحله‌ تخمير است.

    مهندس معصومه تكلو اظهارداشت: نوشيدني مالت فرآورده اي است كه از عصاره مالت جو تهيه مي شود و توليد آن به صورت ساده و بدون شكر و يا به صورت نوشيدني طعم دار كه حاوي شكر است، توليد مي شود. از مخلوط كردن جو، رازك و آب تشكيل مي‌شود اما براي توليد آن از مواد ديگري مثل ذرت، برنج و دكستروز نيز استفاده مي‌شود. اجزاي تشكيل دهنده يك نوشيدني مالت بطور كلي آب، گاز Co-2 ، اسيدهاي آلي و عصاره رازك است.

    وي ادامه داد: اما جو، رازك، مخمر و آب تشكيل دهنده مواد ماءالشعير هستند كه مواد اوليه آنها به كمك دستگاه‌هاي مخصوص مخلوط و با نوشيدني تخمير مي‌شود تا در آن حباب‌هاي الكل ايجاد شود، سپس از طريق حرارت، الكل ايجاد شده را براي رسيدن به ماءالشعير بدون الكل تبخير مي‌كنند.

    تكلو افزود: فرايند تخمير براي توليد هر يك از نوشيدني‌هاي مالت و ماءالشعير متفاوت است. روشن است كه براي توليد هر دوي آنها از مخمر استفاده مي‌شود، اما دليل تفاوت اصلي بين نوشيدني مالت و ماءالشعير، نوع مخمر استفاده شده در مرحله‌ تخمير است. از نظر طعم، ماءالشعير نسبت به نوشيدني مالت طعم تلخ‌تري دارد چرا كه نوشيدني مالت به دليل وجود دانه‌هاي ذرتِ شيرين شده، برنج و دكستروز، طعم نسبتا شيريني دارد.

    اين كارشناس نوشيدني سازمان غذا و دارو، تاكيد كرد: تفاوت مزه ها به دليل اين است كه در توليد ماءالشعير از نوعي مخمر استفاده مي‌شود كه در مرحله‌ تخمير به سمت بالاي مايع شناور مي‌شود، سپس تمام محتويات قندي آن توسط دستگاه برداشته مي‌شود، كه همين امر عامل طعم تلخ ماءالشعير است. از سوي ديگر، براي توليد نوشيدني مالت از مخمرهايي استفاده مي‌شود كه قابليت شناور شدن را ندارند، به همين علت مواد قندي در مخازن توليد نوشيدني ته‌نشين شده و طعم شيرين‌تري به نوشيدني مالت مي‌دهند. اگرچه ماءالشعير مي‌تواند از طريق هر يك از اين دو نوع مخمر با توجه به نوع دستگاه‌هاي تخمير توليد شود، اما براي توليد نوشيدني مالت فقط مي‌توان از مخمرهاي ته‌نشين شونده استفاده كرد.

    وي افزود: محصول نوشيدني مالت مشمول اخذ پروانه بهداشتي از سازمان غذا و دارو و واحدهاي تابعه است و با توجه به اخذ پروانه ساخت و درج آن بر روي برچسب با آرم سازمان غذا و دارو به مصرف كننده اين اطمينان را مي دهد كه تحت نظارت مسئول فني در كارخانه توليد و بسته بندي شده و مطابق با ضوابط اين سازمان توليد شده است.

    تكلو گفت: تمامي نشان هاي موجود در توليد نوشيدني مالت در كشور مجوز دارند و همه نوشيدني هاي مالت در سطح عرضه كه پروانه ساخت و تاريخ انقضاء معتبر دارند، مورد تاييد سازمان غذا و دارو است.

    وي اظهارداشت: واحدهاي توليد كننده اين نوشيدني ها مانند ساير فرآورده هاي غذايي به طور مستمر تحت نظارت معاونت‌هاي غذا و داروي سراسر كشور قرار دارد در اين نظارت ها هم واحد توليدي و هم محصول عرضه شده مورد بررسي و پايش قرار مي گيرد.

    اين كارشناس نوشيدني سازمان غذا و دارو، در پايان گفت: علاوه بر نظارت ها سطح بندي شركت هاي توليدي نوشيدني هاي مالت موجب شده است كيفيت آنها در پايش هاي سالانه معاونت هاي غذا و داروي سراسر كشور نيز تحت نظارت و پايش جدي تري قرار گيرند./مهر

    10113-1396/03/16

  • zps group - استفاده از تكنولوژي نانو، تحولي عظيم در صنعت غذايي استفاده از تكنولوژي نانو، تحولي عظيم در صنعت غذايي 1396/03/16 سه شنبه

    فناوري نانو هيچ زمينه علمي را به حال خود رها نكرده است، علوم صنايع غذايي نيز از اين قاعده جدا نيست كه از آن جمله مي‌توان به موارد ذيل اشاره كرد:

    * افزودن تركيباتي نظير نانو ذرات اكسيد آلومينيوم، دي اكسيد سيليس، اكسيد روي و يا اكسيد تيتانيوم به پوشش‌هاي پلاستيكي بسته بندي و ظروف نگهداري مواد غذايي، سبب مقاوم شدن آن‌ها در مقابل پارگي شده و نفوذ پذيري آن‌ها را در برابر بخار آب، اكسيژن و پرتو فرابنفش تا حد بسياري افزايش مي‌دهد.

    * افزودن نانو ذرات نقره به ظروف نگهداري مواد غذايي از رشد باكتري‌ها بر روي سطح بسته بندي مواد غذايي جلوگيري كرده و زمينه سالم ماندن آن را به مدت طولاني‌تري فراهم مي‌كند.

    * وجود يك لايه پوشش نانو متري در داخل شيشه و قوطي‌هاي نوشيدني باعث جلوگيري از هدر رفتن دي اكسيد كربن شده و موجب تازه ماندن نوشابه هاي گازدار مي‌شود.

    * ايده اي نيز براي تشخيص سلامت مواد غذايي وجود دارد. براي اين منظور قرار است بسته بندي‌هايي ساخته شود كه در هنگام خراب شدن و غير قابل مصرف شدن مواد غذايي تغيير رنگ دهند.

    10111-1396/03/16

  • zps group - چرا بعضي ماست‌ها كش مي‌آيند؟ چرا بعضي ماست‌ها كش مي‌آيند؟ 1396/03/16 سه شنبه

    از نظر ويژگي بافتي، دو نوع ماست «قالبي» و «ماست هم‌زده» وجود دارد. در توليد ماست قالبي، مراحل ژل‌بندي و متعاقب آن سردكردن در ظروف بسته‌بندي انجام مي‌شود و بافت ماست، شكل ظرف را به خود مي‌گيرد؛ به‌طوري كه اگر بخواهيد با قاشق مقداري از آن را برداريد، توده‌اي ژلمانند وارد قاشق مي‌شود. ماست قالبي از نظر بافت‌شناختي، برخلاف ماست هم‌زده ساختار ژلمانند دارد اما در توليد ماست هم‌زده، ابتدا مراحل تخمير و همزني ژل در مخزن تخمير انجام و سپس وارد مرحله بسته‌بندي مي‌شود.

    مهم‌ترين ويژگي ماست قالبي، «سفتي» و ويژگي ماست هم‌زده «گرانروي» بافت آن است. به محصولاتي كه جريان نارواني دارند و به راحتي جريان پيدا نمي‌كنند، «گرانرو» مي‌گويند و برخلاف تصور عام، سفت يا شل‌ بودن بافت ماست الزاما به دليل غلظت آن نيست، زيرا ممكن است ماستي غلظت كمي داشته باشد اما ميزان «گرانروي» آن بالا باشد.
    براي توليد لبنيات تند اعم از ماست و دوغ، از فلفل‌هاي تند قرمز يا سبز استفاده مي‌كنند و اگر كسي بتواند از اين محصولات مصرف كند، از خاصيت‌هاي آنتي‌اكسيداني اين لبنيات هم در كنار پروتئين و كلسيم آن‌ها بهره برده است

    گرانرو بودن ماست به چند عامل بستگي دارد: فرايند توليد (بدون اينكه ماده خاصي به آن اضافه شود)، درصد چربي (عامل مهمي در گرانرو بودن ماست است)، درصد ماده خشك شيري، درصد و نوع استارترها يا ميكروب‌هاي به‌ كار رفته در تهيه ماست و افزودن پايداركننده (افزودني). بنابراين، گرانرو بودن بافت ماست الزاما به معناي افزودن ماده خاصي نيست و ممكن است بافت ماست در اثر فرايند توليد (درصد چربي و ماده خشك بالا) يا افزودن پايداركننده سفت شده باشد. پايداركننده‌ها (افزودني‌هاي صمغي) پروتئيني يا كربوهيدراتي هستند كه اگر به ماست اضافه شوند، باعث سفت‌تر شدن آن مي‌شوند. البته اين مواد بايد براساس استاندارد ملي فقط به ماست‌هاي همزده، آن هم به مقدار مشخص، اضافه شوند. افزودني‌هاي صمغي كه به ماست اضافه مي‌شوند، كالري ندارند و غلظتشان كم است، اما از آنجا كه ماست با درصدهاي چربي مختلف در بازار موجود است، بيشتر ماست‌هاي موجود پرچربند (5/4 تا 5 درصد) و در واقع ماهيت چرب بودن طوري است كه بافت ماست سفت‌تر مي‌شود، در نتيجه كالري آن قطعا افزايش خواهد يافت.

    البته ماستي خوب است كه بدون استفاده از افزودني و با روش‌هاي ديگر در فرايند توليد بتوان آن را «گرانرو» كرد. علاوه بر اين، براساس استاندارد بهداشت موادغذايي، اگر پايداركننده به ماست افزوده شده باشد، بايد حتما روي بسته‌بندي آن قيد شود.

    10109-1396/03/16

  • zps group - هدف از توليد ماست و دوغ‌هاي فلفلي چيست؟ هدف از توليد ماست و دوغ‌هاي فلفلي چيست؟ 1396/03/16 سه شنبه

    در واقع، هدف اصلي از توليد ماست و دوغ‌هاي فلفلي، تنوع بخشيدن به بازار صنايع غذايي و تامين نظر مشتري‌هايي با سليقه‌ها و ذائقه‌هاي متفاوت است. در زمان‌هاي گذشته ماست و دوغ را بيشتر با گياهان سنتي مانند بابونه، شويد، نعناع و پونه طعم‌دار مي‌كردند اما امروزه افزودن موادي مانند فلفل به لبنيات براي حضور در بازار رقابت جذب مشتري، چندان دور از انتظار نيست. البته ناگفته نماند كه خود فلفل حاوي تركيب‌هاي ضدسرطاني است و از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي هم پيشگيري مي‌كند. معمولا ما ايراني‌ها از ابتدا هم ذائقه چندان تندي نداشتيم و بعيد نيست كه مردم ما طعم ماست و دوغ فلفلي را به خوبي و راحتي نپذيرند. يعني بيشتر ما نمي‌توانيم طعم‌هاي خيلي تند را تحمل كنيم اما چنين طعم‌هايي در كشورهايي مانند هند يا مكزيك كاملا قابل پذيرش است. به‌طور كلي، براي توليد لبنيات تند اعم از ماست و دوغ، از فلفل‌هاي تند قرمز يا سبز استفاده مي‌كنند و اگر كسي بتواند از اين محصولات مصرف كند، از خاصيت‌هاي آنتي‌اكسيداني اين لبنيات هم در كنار پروتئين و كلسيم آن‌ها بهره برده است.

    10108-1396/03/16

  • zps group - درباره تب كريمه كنگو چه بايد بدانيم؟ درباره تب كريمه كنگو چه بايد بدانيم؟ 1396/03/16 سه شنبه

    تب خونريزي ‌دهنده كريمه كنگو چگونه منتقل مي‌شود؟
    اين يك بيماري ويروسي است كه نوعي كنه سخت ناقل آن است. اين ويروس مي‌تواند بسياري از حيوانات اهلي و وحشي را مبتلا كند. انسان هم در صورت تماس با حيوان مبتلا يا كنه آلوده به ويروس ممكن است مبتلا شود. تماس با فرد مبتلا هم مي‌تواند باعث بيماري شود.

    🔺آيا بيماري تازه وارد ايران شده است؟
    اين بيماري در ايران اولين بار در كتاب گنجينه خوارزمشاه جرجاني در حدود سال ۱۱۱۰ توصيف شد و در سال ۱۹۷۰ وجود بيماري در ايران ثابت شد.

    🔺اين بيماري در حيوانات چه علائمي دارد؟
    در حيوانات اهلي مثل گاو و گوسفند بيماري علائم مشخصي ندارد و حداكثر باعث تب مي‌شود، بنابراين كاركنان كشتارگاه‌ها و سلاخ‌خانه‌ها به احتمال زياد متوجه بيماري دام نخواهند شد.

    🔺علائم بيماري در انسان چيست؟
    شيوع بيماري بيشتر در فصل گرم سال همزمان با فصل فعاليت كنه است. علائم بيماري در انسان: سردرد، تب شديد، كمردرد و درد مفاصل و عضلات، دل درد، اسهال، استفراغ، قرمزي چشم و سرخي گونه، خونريزي (مثلا بصورت نقطه‌هاي ريز مثل سر سوزن يا خونريزي‌هاي وسيعتر يا خون دماغ)، يرقان.

    💉آيا اين ويروس واكسن دارد؟
    براي دام‌ها واكسن معتبر براي پيشگيري وجود ندارد. در انسان هم واكسن ندارد.

    🔬چه درماني براي اين بيماري وجود دارد؟
    درمان بيماري در انسان هم بيشتر درمان حمايتي براي رفع عوارض و خطرات بيماري است. داروهاي ضد ويروس براي درمان اين بيماري بكار گرفته شده و تاثير مثبتي هم داشته اما بيماري درمان اختصاصي ندارد.

    🔺چه كساني در معرض ابتلا هستند؟
    دامداران، كشاورزان، كارگران كشتارگاه‌ها، دامپزشكان و كاركنان بهداشتي و درماني، بخصوص در بيمارستان‌ها.

    🔺آيا با خوردن گوشت مي‌توان به بيماري مبتلا شد؟
    اين بيماري از راه خوردن گوشت حيوان ذبح شده منتقل نمي‌شود، اين ويروس بيرون بدن از بين مي‌رود بنابراين مگر اينكه فرد بلافاصله گوشت حيوان تازه ذبح شده را خام بخورد احتمال ابتلا وجود ندارد. گوشتي كه مهر سازمان دامپزشكي را دارد مي‌توان بدون نگراني مصرف كرد.
    گروه توليدي بازرگاني پوياكابك

    10107-1396/03/16

  • zps group - جايگزيني براي دانه‌هاي كاكائو جايگزيني براي دانه‌هاي كاكائو 1396/03/11 پنجشنبه

    دانشمندان دانه‌هاي گياهي "جك‌فروت" را جايگزين كاكائو در ساخت شكلات مي‌كنند.

    به گزارش ايسنا و به نقل از زي‌نيوز، خوردن شكلات براي بعضي افراد بسيار لذت‌بخش و گاهي دوري از آن اجتناب‌ناپذير است، اما منابع استفاده از شكلات به دليل افزايش تقاضا با كمبود مواجه خواهد شد و دانشمندان در حال بررسي منبعي جايگزين براي بوي خاص شكلات و عطر و طعم آن هستند.
    اما آيا دانه‌هاي كاكائو براي افزايش روزافزون تقاضا كافي هستند؟ براي جلوگيري از كمبود كاكائو، دانشمندان از دانه‌هاي جك‌فروت(jackfruit) استفاده مي‌كنند.
    اين دانه‌ها، رايحه شكلاتي دارند و جايگزيني ارزان و فراوان براي كاكائو هستند.
    محققان دانشگاه سائو پائولو در برزيل اظهار كردند: تركيبات موجود در دانه‌هاي جك فروت همان عطر و طعم شكلات را دارند و جايگزيني ارزان و فراوان براي توليد شكلات خواهند بود.
    كشاورزان در سطح جهاني سالانه حدود 3.7 ميليون تن كاكائو توليد مي‌كنند.
    با توجه به افزايش تقاضا در سراسر جهان، برداشت كاكائو به 4.5 ميليون تن در سال 2020 خواهد رسيد.
    يافته‌هاي اين بررسي در مجله Agricultural and Food Chemistry منتشر شده است.

    10102-1396/03/11

  • zps group - چاي كهنه دم نخوريد! چاي كهنه دم نخوريد! 1396/03/10

    چاي كهنه دم نخوريد!

    باعث توليد سم در بدن مي شود، چايي كه بيشتر از 10 دقيقه دم بكشد، كهنه به شمار مي رود و موجب افزايش خستگي مي شود.

    امير هومن كاظمي متخصص طب سوزني و گياهان دارويي و عضو هيئت دانشگاه علوم پزشكي تهران درگفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمي پزشكي باشگاه خبرنگاران جوان؛ بيان كرد: آن دسته از افرادي كه در طول روز بيش از 3 ليوان چاي مصرف مي كنند بايد بدانند كه چاي كهنه باعث توليد مواد سمي در بدن مي شود و تبعات جبران ناپذيري را به همراه دارد.
    چايي كه بيشتر از ۱۰ دقيقه دم بكشد، كهنه به شمار مي‌رود و نوشيدن اين چاي كهنه موجب افزايش خستگي در فرد خواهد شد.
    وي ادامه داد: چاي كهنه دم ترشح اسيد معده را تحريك مي كند و به دليل ماهيت اسيدي در بروز زخم معده موثر است.
    كاظمي با يادآوري اينكه به دليل تركيبات نگه دارنده، اسانس و رنگ مورد استفاده در تهيه چاي كيسه اي افراد بايد از مصرف آن پرهيز كنند؛ عنوان كرد: به دليل وجود مواد مصنوعي در چاي هاي كيسه اي، اين قبيل چاي ها در مدت زمان كمتري نسبت به چاي معمولي رنگ مي دهند.
    وي با عنوان اينكه مصرف دراز مدت چاي كيسه اي خطر آفرين است؛ افزود: از عوارض مصرف چاي كيسه اي و كهنه دم مي توان به ريفلاكس و مشكلات گوارشي اشاره كرد. اين موارد در مورد دمنوش هاي گياهي آماده نيز صدق مي كند و دمنوش بايد با استفاده از تركيبات گياهي و توسط خود فرد تهيه شود.

    10100-1396/03/10

  • zps group - آب‌ سيب‌هاي كدر بنوشيد آب‌ سيب‌هاي كدر بنوشيد 1396/03/10

    آب‌ سيب‌هاي كدر، چهار برابر سالم‌تر از انواع شفاف آن است. زيرا مقدار پلي‌فنل‌هاي موجود در آب‌ سيب‌هاي كدر يا ابري چهار برابر بيشتر از نوع شفاف است. بنابراين توليد‌كنندگان بايد تمايل مصرف‌كنندگان را از مصرف آب‌ سيب‌هاي شفاف به نوع كدر آن برگردانند. در حال حاضر مصرف‌كنندگان امروزي، آب‌سيب شفاف را ترجيح مي‌دهند زيرا معتقدند كه آب‌ميوه‌هاي شفاف، خالص‌تر است.

    اما تحقيق جديد محققان لهستاني نشان مي‌دهد مقدار پلي‌فنل آب‌سيب‌هاي كدر بسيار بيشتر از آب سيب‌هاي شفاف است. در توليد آب‌سيب به آن آنزيم پكتيناز مي‌افزايند تا پكتين و تركيبات نشاسته‌اي كه باعث كدر شدن مي‌شود از بين برود اما محققان لهستاني مي‌گويند اين فرآيند ممكن است روي مقدار پلي‌فنل‌هاي آب‌سيب حاصله تاثير نامطلوب بگذارد. پلي‌فنل‌ها، تركيبات موثري براي مبارزه با راديكال‌هاي آزاد مضر هستند و به دليل خاصيت آنتي‌اكسيداني خود، منافع بي‌شماري براي سلامتي دارند و حتي مي‌توانند از بدن در برابر ابتلا به بعضي از سرطان‌ها و بيماري‌هاي قلبي و حتي آلزايمر محافظت كنند.

    10099-1396/03/10

  • zps group - 🌅 ارتباط غذا و فصل 🏔 🌅 ارتباط غذا و فصل 🏔 1396/03/09 سه شنبه

    ✍️ در زمستان به دليل اينكه حرارت بدن ميل به درون دارد قدرت هضم بيشتر است پس ميتوان غذاي غليظ تر و ثقيل تر استفاده كرد و در تابستان حرارت بدن به سطح پوست مي آيد و قدرت هضم كاهش مي يابد پس مي بايست غذاهاي سبك را بيشتر مصرف كرد.

    ✍️ در بهار و پاييز به دليل اعتدال هوا اعتدال در غذا نيز توصيه ميشود.


    ✍️ مثلا كله پاچه در زمستان و سوپ جو در تابستان توصيه مي گردد. غذاهاي با طبيعت خنك مانند ماست و خيار در تابستان و در زمستان با طبيعت گرم مانند ارده شيره مطلوب تر است.


    ✍️ درمورد ميوه ها هم بايد اين نكته را رعايت كرد ميوه هاي تابستاني مثل خيار و گوجه فرنگي مناسب فصل سرد نيستند.

    10094-1396/03/09

  • zps group - خوردن نمك در شرايط پر استرس خوردن نمك در شرايط پر استرس 1396/03/09 سه شنبه

    💥 در شرايط پر استرس فقط ذره اي نمك بخوريد؛
    👈 مصرف مقدار ناچيز نمك در شرايط استرس زا، سبب افزايش هورمون اكسي توسين ميشود كه
    اين هورمون عامل احساس شادي و آسايش است.

    10093-1396/03/09

  • zps group - تغذيه صحيح به هنگام سحر و افطار تغذيه صحيح به هنگام سحر و افطار 1396/03/07 يكشنبه

    دكتر محمد كاظم زاده با بيان اينكه روزه داران همانندزماني كه روزه نيستند، سه وعده غذا بايد در برنامه خود داشته باشندگفت: اين وعده ها شامل افطار، شام و سحر است، و صرف غذا در دفعات كمتر از 2 بار، در سال هايي كه ماه مبارك رمضان در فصل تابستان است، توصيه نمي شود.

    وي افزود: بهتر است غذاي مصرفي در وعده ي سحري خصوصيات و ويژگي وعده ي ناهار را داشته باشد، تا از ايجاد گرسنگي در طول روز پيشگيري شود.

    دكتر كاظم زاده اظهار كرد: با توجه به ساعت صرف افطار و فاصله آن تا وعده ي سحري، مي توان ساعتي پس از افطار وعده ي غذايي مانند شام سبك صرف كرد؛ كه اين به وضع خود شخص و تمايل او به صرف غذا بستگي دارد.

    وي، مصرف غذاهاي سبك و مختصر شامل گروه هاي غذايي شير و لبنيات ) شير و ماست و پنير(، ميوه و سبزي، نان و غلات (برنج و نان) درهنگام افطار را توصيه كرد و گفت: علاوه براين گروه غذايي، مصرف شير گرم، فرني و شير برنج ، استفاده از مواد غذايي آبكي مثل سوپ كم چرب، آش كم حبوبات، حليم بدون روغن )حليم منبع خوبي از مواد نشاسته اي، فيبر، پتاسيم و منيزيوم است( و همچنين مايعات به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و موادمعدني فرد روزه دار مي شود.

    مدير نظارت بر مواد غذايي دانشگاه به استفاده از سبزي و ميوه در هنگام افطار و همچنين در فاصله ي بين افطار تا سحر، به دليل دارا بودن مقدار زيادي آب و فيبر،اشاره كرد و افزود: مصرف اين مواد غذايي براي دستگاه گوارش بسيار مفيد و مانع بروز يبوست مي شود.

    دكتر كاظم زاده اظهار كرد: سبزي ها با دارا بودن مواد مغذي مختلف و آب، علاوه بر تأمين ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز بدن، از تشنگي فرد در طول روز جلوگيري مي كند.

    وي به نامناسب بودن مواد غذايي شيرين در وعده ي سحري اشاره كرد و افزود: مصرف مواد غذايي شيرين با تحريك انسولين، موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در پي آن كاهش قند خون مي شوند. به اين ترتيب، مصرف مواد غذايي شيرين و حاوي قندهاي ساده مثل شيريني و شكلات در وعده ي سحري، موجب گرسنگي زود هنگام مي شود

    10084-1396/03/07

  • zps group -  خيار و گوجه فرنگي آلزايمر مي آورند خيار و گوجه فرنگي آلزايمر مي آورند 1396/03/06 شنبه

    محققان عنوان مي كنند گوجه فرنگي و خيار حاوي پروتئيني هستند كه منجر به ابتلا به آلزايمر مي شود.

    دكتر استيون گاندري، محقق از دانشگاه كاليفرنيا، بين زوال حافظه و پروتئين «لكتين» ارتباطي يافته است. لكتين در خيار، گوجه فرنگي، غلات كامل، سويا، دانه ها، فلفل، جوانه غلات، سيب زميني و برخي محصولات لبني يافت مي شود.

    به گفته محققان، لكتين براي روده مضر است و مي تواند موجب بروز مشكلاتي همچون زوال حافظه شود.

    محققان تاثير لكتين را بر روي انواع گروه خوني آزمايش كردند و دريافتند اين پروتئين مي تواند نقش مهمي در اختلالات مغزي داشته باشد.

    به گفته محققان، اين پروتئين بر روي افراد به شكلي متفاوت تاثير مي گذارد و آسيب ناشي از آن به ژنتيك هر فرد بستگي دارد.

    محققان دريافتند بين گروه خوني فرد و اين پروتئين ارتباط وجود دارد و امكان اجتناب از لكتين ميسر نيست چراكه براي برخي افراد خوب و براي برخي ديگر مضر است.

    محققان عنوان مي كنند لكتين مي تواند موجب تغيير بدن، سيستم ايمني و ميزان خون شود. مي تواند گيرنده هاي انسولين را متوقف كند كه به مرور زمان بر عروق خوني و حتي بر مغز تاثير مي گذارد.

    شباهت لكتين به ساير پروتئين ها در بدن موجب حمله سيستم ايمني مي شود كه در نهايت منجر به واكنش هاي التهابي در بدن و مشكلاتي در دستگاه گوارش، مغز، اعصاب و بيماري هاي خودايمني مي شود.

    10082-1396/03/06

  • zps group -  نكاتي كه بعد از صرف غذا بايد رعايت كرد نكاتي كه بعد از صرف غذا بايد رعايت كرد 1396/03/02 سه شنبه

    «بعد از غذا هيچي به اندازه يه چرت خواب نمي‌چسبه»، «يه چايي داغ توي اين هواي سرد و بعد اين غذاي خوشمزه مي‌چسبه» و... اين جمله‌ها را يا بارها خودمان گفته‌ايم يا از اطرافيانمان شنيده‌ايم اما انجام خيلي از اين كارها بعد از غذا، باعث بروز آسيب‌هاي جدي مي‌شود.
    دسر بعد از غذا

    فلسفه خوردن دسر بعد از غذا، كمك به هضم بهتر غذا است؛ مثلاً يكي از بهترين زمان‌هاي خوردن خوراكي‌هاي شيرين مثل بستني، شيريني‌ تر و... بعد از غذاست. به اين دليل كه ترشح آنزيم‌هاي معده متعادل شده و غذا بهتر هضم مي‌شود اما خوردن بعضي دسرها بعد از برخي غذاها مناسب نيست؛ مثلاً خوردن هندوانه، خربزه، طالبي و گرمك بعد از غذاهايي مثل آش، سوپ، حليم، كله پاچه و... اصلاً درست نيست. اين نكته مختص ميوه‌ها بعد از برخي غذاها نيست. خوردن غذاهاي چرب و شيرين همزمان با هم نيز باعث بروز مشكلات گوارشي مي‌شود. مثلاً اگر غذاي شما فسنجان است، خوردن شيريني بعد از غذا باعث تداخل بين هضم چربي و شيريني مي‌شود.

    چرا؟ به اين دليل كه اولاً غذاهايي كه نام برديم، نفاخ هستند و خوردن ميوه‌هاي نفاخ همراه آن‌ها باعث تشديد علائم ناشي از نفخ مي‌شود. دوم اين كه آنزيم‌هاي لازم براي هضم آن غذاها با آن ميوه‌ها متناسب نيست و همين باعث آسيب به دستگاه گوارش مي‌شود. مصرف همزمان غذاهاي چرب و شيرين باعث بروز اسهال مي‌شود.

    چاي لب‌سوز

    اين نوشيدني پاي ثابت قبل و بعد از مهماني‌هاي ناهار و شام است اما حتماً شنيده‌ايد كه خوردن چاي بعد از غذا مشكل‌ساز است.

    چرا؟ دليل آن تأثير منفي چاي روي هضم و جذب پروتئين‌هاست. از طرفي روي جذب ويتامين‌ها، به ويژه ويتامين‌هاي حساسي مانند ويتامين C و مواد معدني‌اي مانند آهن تأثير منفي دارد. اين نكته به ويژه براي افراد مبتلا به كم‌خوني ناشي از فقر آهن بسيار مهم است. بنابراين يك تا يك ساعت و نيم بعد از غذا مي‌توانيد چاي نوش جان كنيد.

    آب زياد

    توصيه مي‌شود بعد از اتمام غذا آب بنوشيد و از نوشيدن آب در بين غذا پرهيز كنيد. به اين دليل كه نوشيدن آب همراه غذا، باعث آسيب زدن به كبد مي‌شود. اما نوشيدن آب زياد هم بعد از غذا خوب نيست.

    چرا؟ پس از غذا، نوشيدن آب اندازه دارد. حداكثر تا يك و نيم ليوان آب مشكل ساز نيست اما بيش از آن باعث افزايش اسيد معده، ريفلاكس و آسيب به معده مي‌شود. يادمان باشد نوشيدن آب بيش از اين مقدار نيز زمينه‌ساز نفخ است.

    شير و همراهان آن

    اگر مهماني خيلي با كلاسي برويد، ممكن است به عنوان دسر، كيك همراه با شير قهوه يا شير نسكافه بياورند اما بهتر است از خوردن اين دسر پرهيز كنيد.

    چرا؟ شير كلاً غذاي نفاخ و ناسازگاري با اغلب ذائقه‌هاست. در واقع ديرهضم بودن پروتئين و هيدرات كربن‌هاي موجود در شير اين حالت را در آن ايجاد كرده است. بنابراين خوردن شير بعد از غذا، اين حالت را تشديد مي‌كند.

    حمام

    براي مهماني‌هاي بعد از ظهر، بعد از خوردن غذا، سريع حمام نرويد. كمي صبر كنيد. حمام رفتن بلافاصله بعد از صرف غذا مضر است.

    چرا؟ حمام رفتن بعد از غذا، باعث مي‌شود تا عملكرد مغز روي كارهاي ديگر غير از هضم غذا نيز متمركز شود. علاوه بر اين كه به اين ترتيب جريان خون بيشتر متوجه دست‌ها و پاها به دليل تحرك بدني مي‌شود. بنابراين غذا به خوبي هضم و جذب نمي‌شود. چون هضم و جذب غذا با كمك جريان خون تسهيل مي‌شود.

    ورزش و جنب و جوش

    اين تفكر كه بعد از خوردن غذا فعاليت بدني انجام دهيم تا غذا هضم شود، تا حدي درست و غلط است! درست به اين دليل كه فعاليت بدني مي‌تواند به هضم بهتر غذا كمك كند اما مهم نوع و فاصله زماني ورزش تا غذا خوردن است.

    چرا؟ ورزش سنگين، استفاده از وسايل مختلف ورزشي و... همگي مضرند. تنها ورزشي كه تقريباً مي‌توان آن را تاييد كرد، پياده روي، آن هم حدود نيم ساعت بعد از غذاست.

    10081-1396/03/02

  • zps group - آيا مي دانيد آهسته غذا خوردن هم مضر است؟ آيا مي دانيد آهسته غذا خوردن هم مضر است؟ 1396/03/01 دوشنبه

    آيا شما هم اين عادت را داريد و يا در خانواده تان كسي هست كه آن قدر كند غذا بخورد كه حوصله همه را سر ببرد؟ يا برعكس بسيار سريع غذا مي خوريد؟ برخي افراد عادت دارند كه غذاي شان را بسيار آهسته ميل مي كنند. خيلي ها آهسته غذا خوردن را معادل بي اشتهايي يا بي علاقگي به غذا و خوردن آن مي دانند، در حالي كه تنها يك عادت قابل اصلاح است. اصولا گفته مي شود آهسته غذا خوردن سبب القاي احساس سيري در فرد مي شود اما گذشتن از يك حد و زماني موجب مي شود فعاليت برخي آنزيم ها مختل شود. بنابراين اين عادت چندان هم توصيه نمي شود يادتان باشد كه بهترين حالت اين است كه اجازه بدهيم غذا خوردن بين ۲۰ تا ۲۵ دقيقه طول بكشد تا كاملا احساس سيري حاصل شود.
    البته طي اين زمان بايد توجه كنيم كه ميزان غذاي معيني را بخوريم نه اينكه با تند خوردن بخواهيم ميزان مصرف مواد غذايي مان را در اين زمان افزايش دهيم زيرا در اين صورت افزايش وزن و چاقي حتمي خواهد بود. صرف ۲۰ تا ۲۵ دقيقه براي هر ۳ وعده غذاي اصلي توصيه مي شود، اگر چه صبحانه مي تواند كمي كوتاه مدت تر صرف شود. در واقع، اين زماني است كه پيام سيري به مغز مخابره مي شود و گرچه شايد افراد وقت كافي براي صرف اين زمان را نداشته باشند اما به هر حال اين مدت زمان توصيه شده از سوي متخصصان تغذيه است. پس حداقل روزهايي كه وقت بيشتري داريد به رعايت اين قانون توجه بيشتري نشان دهيد. فراموش نكنيد كه تنها نخوردن يا زياد خوردن مشكل ساز نيست، بلكه تكرار عادت هاي نه چندان اشتباه هم مي تواند بر وضعيت تغذيه تان اثر سوء بگذارد.

    10077-1396/03/01

  • zps group - آلرژي فصلي و راهكارهاي طب سنتي آلرژي فصلي و راهكارهاي طب سنتي 1396/02/31 يكشنبه

    دكتر ناصر رضايي پور افزود: افراد براي پيشگيري از ابتلا به حساسيت هاي بهاري، مي‌توانند به ‌مدت ۳ روز از ماءالشعير طبي كه به ‌صورت سنتي و بدون استفاده از موادشيميايي و نگهدارنده تهيه مي شود و پس از آن تا چند روز، از سبزي‌هاي پخته‌شده و بدون ادويه، به جاي وعده غذايي استفاده كنند.

    به گفته وي نوشيدن عرقيات گياهي به‌ ويژه عرق گياهان بهاره چون شاتره، كاسني و خرفه، در پيشگيري از ابتلا به حساسيت‌ها و آلرژي‌هاي فصلي توصيه شده است.

    اين متخصص طب سنتي افزود: يكي ديگر از راه‌هاي پيشگيري از حساسيت فصلي و جوش‌ها و دمل‌هاي پوستي، رعايت رژيم‌هاي پاكسازي است كه به سبك‌شدن بدن و استراحت كبد و خروج مواد زائد و سموم از بدن كمك مي‌كند.

    به گفته دكتر رضايي پور، مصرف كاهو سكنجبين، سمنو و آش‌هاي ساده كم‌گوشت با چاشني ترش، خوردن سوپ جو و پلوگشنيز با جوجه براي تقويت سيستم ايمني، استفاده از نوشيدني‌هاي خنك مانند شربت ريواس، شربت عناب، شربت نارنج، ليمو و به، پرهيز از مصرف غذاهاي چرب و سرخ‌كردني، كاهش مصرف خوراكي‌هاي تلخ، تند و شور كه مزاج گرم دارند، مانند آجيل شور، گردو و ديگر مغزها و پرهيز از مصرف نوشيدني‌هاي گرمي ‌بخش يا بسيار تر مانند شربت‌هاي بسيار شيرين و ...، از جمله اقدامات تغذيه اي است كه مي تواند با كمك به پاكسازي بدن، از بروز آلرژي هاي اين فصل بكاهد.

    اين متخصص با تاكيد بر اينكه ماءالشعير بهترين نوشيدني براي رفع حساسيت هاي بهاري است، به روش تهيه آن اشاره كرد و گفت: ۵۰گرم جوي پوست‌كنده را با چهار ليوان (يك ليتر) آب، آنقدر بجوشانيد تا جوها كاملاً پخته و شكفته شوند و تا قبل از سرد شدن، آن را صاف كنيد و در جاي خنك قرار دهيد. اين ماءالشعير تا دو روز در يخچال قابل نگهداري است.

    وي با اشاره به اينكه ماء الشعير طبي نبايد غليظ و ژله‌اي شود اظهار كرد: كساني كه معده سرد و يا تر دارند، يا با نوشيدن ماءالشعير دچار ضعف شديد يا سردرد مي‌شوند، بهتر است در هر ليوان آن، يك قاشق مرباخوري عسل حل كنند و سپس آن را بنوشند و توصيه مي شود در زمان مصرف، ماءالشعير را خوب تكان دهيد و سپس ميل كنيد.

    اين متخصص طب سنتي تصريح كرد: ماءالشعير در برخي افراد مستعد، مشكلات گوارشي ايجاد مي كند و از اين رو، اگر با افزودن عسل هم دچار مشكلات گوارشي همچون نفخ شديد، مي‌توانيد در چند دقيقه آخر آماده‌ شدن ماءالشعير، كمي چوب دارچين به آن بيفزاييد.



    10076-1396/02/31

  • zps group - پاكسازي كبد چرب با ميل كردن اين تركيب قبل از صبحانه پاكسازي كبد چرب با ميل كردن اين تركيب قبل از صبحانه 1396/02/31 يكشنبه



    كبد، خون را فيلتر كرده و هرگونه سمي را كه ممكن است در آن باشد مي‌زدايد. تغذيه پرچرب، شكر تصفيه شده، افزودني‌ها و مصرف زياد الكل مي‌تواند به كبد فشار وارد كند، اگر داروهاي شيميايي هم مصرف شود وارد كبد شده و منجربه توليد مواد سمي مي‌گردد
    نقش روغن زيتون و آب ليمو در پاكسازي كبد

    تغذيه پرچرب، شكر تصفيه شده، افزودني‌ها و مصرف زياد الكل مي‌تواند به كبد فشار وارد كند، چون بايد بيش از حد كار كند تا از بدن دربرابر اثرات مضر اين مواد محافظت كند. كبد در متابوليسم و بهبود گوارش نيز نقش دارد. خوشبختانه مي‌توانيد با يك قاشق روغن زيتون و آب ليمو هم كبدتان را سم‌زدايي كنيد.

    روغن زيتون:

    رژيم غذايي نادرست منجر به انتقال اسيدهاي چرب آزاد به كبد شده، تراكم تري‌گليسريد كبدي را افزايش داده و منجر به بيماري كبد چرب مي‌گردد. حدودا ۹۰ ميليون آمريكايي كبدچرب دارند كه عاملي است براي ديابت، حملات قلبي و حتي سرطان.

    تحقيقاتي كه نتايج آن در the World Journal of Gastroenterology منتشر شده، نشان مي‌دهد كه رژيم غذايي سرشار از روغن زيتون با كاهش تراكم تري‌گليسريد كبدي در كبد و ميزان تري‌گليسريد بعد از غذا، از بيماري كبد چرب پيشگيري مي‌كند.

    مطالعه‌اي ديگر هم فوايد روغن زيتون بكر در مقابله با آسيب مزمن كبد را تائيد كرده‌است. دليلش هم خواص آنتي‌اكسيداني و توانايي آن براي تنظيم عملكرد سلول‌هاي كبد و تقويت متابوليسم است.


    آب ليمو:

    آب ليمو نه‌تنها به سم‌زدايي از كبد كمك مي‌نمايد، بلكه از آن دربرابر آسيب محافظت مي‌كند. تحقيقي كه توسط محققان هندي انجام شده نشان مي‌دهد، هسپريدين( نوعي بيوفلاوونيد كه در ليمو يافت مي‌شود) توانايي محافظت از كبد دربرابر آسيب‌هاي ناشي از سم را دارد.


    روغن زيتون و آب ليمو را چگونه مصرف كنيم

    صبح قبل از هرچيزي، يك قاشق غذاخوري روغن زيتون و يك قاشق غذاخوري آب ليمو را در يك ظرف كوچك تركيب كرده و فورا بنوشيد. اين تركيب بايد پيش از صبحانه و با معده خالي مصرف شود. سم‌زدايي كبد به تنهايي كافي نيست، شما بايد تغيراتي هم در سبك زندگي‌تان ايجاد كنيد. سلامت كبد با پرهيز از الكل، خوردن غذاهاي تازه و اجتناب از مداواي خودسرانه تامين مي‌شود.

    10075-1396/02/31

  • zps group - محصول تراريخته چيست؟ محصول تراريخته چيست؟ 1396/02/30 شنبه

    محصولات تراريخته كه در كشاورزي مورد استفاده قرار مي‌گيرد به محصولات تغيير ژنتيكي داده شده گفته مي‌شود كه DNA آن‌ها با استفاده از روش‌هاي مهندسي ژنتيك تغيير داده شده است.

    به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاري ميزان، محصولات تراريخته يا محصولات تغيير ژنتيكي داده‌شده به گياهان مورداستفاده در كشاورزي گفته مي‌شود كه DNA آن‌ها با استفاده از روش‌هاي مهندسي ژنتيك تغيير داده شده است.

    در اغلب موارد هدف از اين تغييرات ژنتيكي وارد كردن صفت جديدي به گياه است كه به‌طور طبيعي در گونه‌ها وجود ندارد.

    لازم به ذكر است كه نمونه‌هاي اين كار در محصولات غذايي شامل ايجاد مقاومت به آفت‌ها، بيماري‌ها يا شرايط محيطي مشخص يا كاهش ضايعات مقاومت به مواد شيميايي (مقاومت به علف‌كش‌ها) يا بهبود خصوصيات تغذيه‌اي آن محصول است.

    همچنين نمونه‌هاي اين كار در محصولات غيرغذايي شامل توليد عوامل دارويي، سوخت‌هاي زيستي و ساير مواد سودمند صنعتي و زيست‌پالايي (استفاده از ارگانيسم‌ها براي برطرف كردن يا خنثي كردن آلاينده‌ها در يك محل آلوده) است.

    اجماع علمي در حال حاضر بر اين است كه غذاهاي توليدشده از محصولات تراريخته نسبت به غذاهاي معمول خطر بيشتري براي سلامت انسان ندارند، اما هر غذاي تراريخته پيش از ورود به بازار بايد به صورتي مورد به مورد آزمايش شوند.

    در اين ميان مخالفان محصولات تراريخته بر اساس نگراني‌هاي زيست‌محيطي، اينكه آيا غذاهاي توليدشده از محصولات تراريخته ايمن هستند و يا محصولات تراريخته براي رفع نيازهاي غذايي جهان موردنياز هستند و نگراني‌هايي درباره شمول قوانين مالكيت فكري بر اين محصولات نسبت به ايجاد آن‌ها معترض هستند.

    10070-1396/02/30

  • zps group ّبایگانی فهرست بایگانی مطالب

عباس فخرايي (مدير عامل)


021-88723118

مهدي فخرايي (مدير بازرگاني)


021-88555065

نرگس احدي پور (مدير مالي)


021-88721193

پانته آ هرمزدي (حسابداري)


021-88721809

پريا مجيدي (واحد حقوقي)


زهرا بالا بگلو (بازرگاني خارجي)


021-887203503

نغمه توكلي (بازرگاني داخلي)


021-88555036

ساناز صالحي (حسابداري)


مريم حسني (فروش)


021-88723465

سما كرامتي (فروش)


عباس فخرايي

مدير عامل

مهدي فخرايي

مدير بازرگاني

نرگس احدي پور

مدير مالي

پانته آ هرمزدي

حسابداري

پريا مجيدي

واحد حقوقي

زهرا بالا بگلو

بازرگاني خارجي

نغمه توكلي

بازرگاني داخلي

ساناز صالحي

حسابداري

مريم حسني

فروش

سما كرامتي

فروش
استخدام <

درخواست همکاری

Y H Y H
ABDULLAH KADER ABDULLAH KADER
AARKAY AARKAY
MONDSTAR MONDSTAR
AJANTA AJANTA
ENSIGN ENSIGN